پیراشکی شوید جعفری مواد لازم: یک لیوان اب ولرم نصف لیوان شیرولرم دوقاشق ماست یک قاشق کره یک عدد تخ

#‌پیراشکی_شوید_و_جعفری ??

مواد لازم:
یک لیوان اب ولرم
نصف لیوان شیرولرم
دوقاشق ماست
یک قاشق کره
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق شکر
ده گرم خمیرمایه
یک قاشق مربا خوری نمک
۵ لیوان ارد
جعفری وشویدمقداری
طرز تهیه:
جعفري و شويد تازه رو ريز خرد كنيد.
شير ولرم، شكر، خميرمايه و آب ولرم روداخل ظرفي بريزيد و آن راذکنار بگذارید.
داخل ظرفي گودی تخم مرغ، كره، ماست و نمك رو مخلوط كنيد و تركيب شير را که آماده کردید به اون اضافه كرده و اون رو خوب مخلوط کنید. در این مرحله جعفري و شويد خرد شده رو به خمیر اضافه كنيد و آرد رو كم كم اضافه كنيد تا خمير یکدستی بوجود بیاد ،خمير رو در جای گرم يك ساعت استراحت دهید و بعد از پف کردن و حجم پیدا کردن اون رو‌ پهن کنید و با لیوان یا ابزار برش زده و در روغن سرخ كنيد... در صورت تمایل میتونید از پنير موزرالا برای میانه خمیر هم استفاده كنيد.

#‌آشپزی #‌آشپزی_سالم #‌آشپزی_آسان #‌آموزش #‌خانه_داری #‌خلاقیت #‌هنر #‌هنرمند #‌ترفند #‌تکنیکهای_با_سلیقگی #‌ترفند_خانه‌داری #‌تکنیک #‌تزئین #‌تجربه #‌نکته #‌نکات_کلیدی #‌نکات_خانه_داری #‌ایده_تزئین #‌ایده