این هم بخش سوم - طرز تهیه سس پیتزای راز کیچن. این سس از نظر طعم و غلظت با سس پیتزای ایتالیایی متفاوتِ. تهیه این سس خیلی سریع و راحتِ و به پیتزاتون طعم فوق العاده ای میده. هشتگ نه به استفاده از سس کچاپ به جای سس پیتزا ?
مواد لازم:
کنسرو گوجه فرنگی بدون پوست( من از قوطی نیم کیلویی استفاده کردم)، ریحون به اندازه ۴ تا ۵ ساقه، سیر تازه ۴ الی ۵ حبه درشت، روغن زیتون ۲ ق.غ، نمک دریا نصف ق.چ، فلفل سیاه ۱ ق.چ، پونه کوهی(آویشن) ۱ق.چ.
•نکته خیلی مهم: حتما حتما بعد از پختنسس اون رو داخل یخچال بذارین که موقع درست کردن پیتزا سرد باشه دلیلشم این که اگه سس گرم باشه خمیر پیتزا رو شُل میکنه و پیتزا کاملا وا میره از هم و کل زحماتتون به باد میره?
.
نکته دوم باز هم خیلی مهم: دقت کنین روی سطحی که پیتزاتون رو درست میکنین سرد باشه تا اتفاقی شبیه نکته بالایی نیوفته(این اتفاقی بوده که چند بار برای خودم افتاده)
عکس پیتزاهاتون رو برامون بفرستن????
#‌pizza #‌pizzasauce #‌food #‌recipe #‌delicious #‌pepperoni #‌sauce #‌stayhome
#‌پیتزا #‌سس #‌پپرونی #‌پیتزا_خونگی #‌پیتزا_مخلوط #‌پیتزا? #‌فستفود #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌نهار #‌شام #‌خوشمزه #‌لذیذ #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌غذا #‌غذای_خانگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌پنیرپیتزا #‌آشپزخانه #‌خانواده
#‌razzkitchen