سایت آشپزی |
2 سال پیش

دستور پخت شیرینی کشمشی خوشمزه خانگی در نیم ساعت آشپزی ها

شیرینیکشمشی یک شیرینی سبک ایرانی است که توسط کشمش و آرد درست می شود. این شیرینی ها به دو صورت پخته می شود. می توانید آنها را ترد کنید یا شیرینی های نرم تهیه کنید. بسته به اینکه خواسته شما چیست ، می توانید آن را به روش های مختلف نهیه کنید. می تواند انها را برای روزها در یخچال نگه دارید. این شیرینی ها دستور پخت بسیار ساده ای دارند و طعم بی نظیری نیز دارید. میتوانید علاوه بر کشمش، به آنها گردو و انواع آجیل نیز اضافه کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با دستور پخت شیرینی کشمشی خوشمزه خانگی مقالهآشپزیما را دنبال کنید.

دستور پخت شیرینی کشمشی خوشمزه خانگی

دستور پخت شیرینی کشمشی خوشمزه خانگی

مواد لازم:

۲۹۰ گرم آرد (۲ لیوان)
۱۰۰ گرم کشمش (نیم لیوان)
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ عدد تخم مرغ
½ قاشق چایخوری وانیل
۱۵۰ گرم کره
۲۵۰ گرم پودر قند (۱٫۵ لیوان)

دستور پخت:

برای تهیه این شیرینی ها ابتدا کره و تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و بگذارید کمی در دما اتاق گرم شوند. وقتی کره نرم شد ، آن را در ظرفی بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید. سپس محتوای آن را با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا محتوای خامه ای و سبک تری داشته باشد. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی با فاصله ۱ دقیقه اضافه کنید و مرتباً هم بزنید. سپس وانیل را اضافه کرده و مرتباً هم بزنید. یک دقیقه بیشتر مخلوط کنید. سپس کشمش را بشویید و به مواد اضافه کنید.

آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و آن را ۲ بار الک کنید. آن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و مرتباً هم بزنید. فر را با ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس یک سینی فر را با روغن چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید. خمیر را مانند دایره های کوچک روی سینی قرار داده و سینی را درون فر قرار دهید. ۱۰ دقیقه صبر کنید. این برای پخت آنها کافی است. اگر دور شیرینی ها قهوه ای شد اشکالی ندارد.



#‌هنر_خانه_داری منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

6 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

6 ماه پیش

بیشتر...