طرز تهیه کوکی لیمویی فوق العاده نرم خوشمزه با دستور تهیه ساده
دستور پخت کوکی لیمویی
کوکی لیموییبا عطر و طعمی دلنشین است که با پخت آن فضای خانه را در بر می گیرد این کوکی بسیار نرم و لطیف است با مزه ترشی ملایم و عطر بی نظیر و یکی از پر طرفدارترین کوکی ها در سراسر دنیا می باشد. کوکی لیمویی را می توانید برای ایام عید و یا مهمانی ها تهیه کنید. برای اینکه کوکی لیمویی با کیفیتی داشته باشید بهتر است از لیموی تازه و پوست لیموترش استفاده کنید و فرقی ندارد از لیموی زرد یا سبز استفاده می کنید. این کوکی بسیار سریع حاضر می شود و زمان زیادی برای تهیه آن لازم نیست. امروز درپارسی دیکوکی لیمویی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- آرد ۱ پیمانه
- کره ۱۱۰ گرم
- شکر ۱/۲ پیمانه
- آبلیموی تازه ۱ ق غذا خوری
- نمک ۱/۴ ق چای خوری
- شیر خشک قنادی ۱ ق غذا خوری
- رنده پوست لیمو ۱ ق چای خوری
- تخم مرغ ۱ عدد
- بیکینگ پودر ۱/۲ ق چای خوری
- نشاسته ذرت ۱ ق غذا خوری
- پودر قند به مقدار لازم
مرحله اول: هم زدن کره
ابتدا کره نرم شده را به همراه شکر و نمک و رنده پوست لیموترش با سرعت تند همزن برقی به مدت ۳ دقیقه خوب هم بزنید تا کره حجیم شود حتما در حین هم زدن دورگیری کنید تا تمام کره هم بخورد.
مرحله دوم: افزودن مواد خشک
در ادامه تخم مرغ را به مواد فوق اضافه کنید و همه مواد خشک را با هم ترکیب کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید سپس خمیر بدست آماده را به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا منسجم شود.
مرحله سوم: تهیه کوکی لیمویی
بعد از استراحت که خمیر منسجم و سفت شد با اسکوب از مواد برداشته و داخل پودر قند بغلطانید و داخل سینی فر با فاصله از هم قرار دهید سپس به مدت ۱ ساعت دیگر کوکی را داخل یخچال قرار دهید.
مرحله چهارم: پخت کوکی لیمویی
در ادامه سینی کوکی را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ قرار دهید تا کوکی ها پخته شود بعد از پخته به دلخواه می توانید روی کوکی پودر قند الک کنید و از سینی فر جدا کنید. نوش جان
- با این مقدار مواد حدود ۱۵ عدد کوکی سایز متوسط خواهید داشت.
- در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود.
- بیش از اندازه داخل فر قرار ندهید وگرنه خشک می شود و بافت نرمی نخواهد داشت.
- کوکی را با فاصله از هم قرار دهید زیرا بعد از پخت کمی پهن می شوند.
- برای تست پخت می توانید با خلال دندان کوکی ها را چک کنید.
- برای رنده پوست لیمو قسمت سفید رنگ لیمو را رنده نکنید زیرا تلخ می شود.
#آشپزی #تغذیه
بیشتر...
تبلیغات
@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل
مهم ترین خواص سیر فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلسترو
مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلس
ورق بزن چون راهکار دوم یکی از معجزات رفع بیماری‌های گوارشی
کاش زودتر می دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد علت اینکه هرکاری می کنی شکم پهلوهات آب نمیشه اینه که سر
کاش زودتر می‌دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد 👇 علت اینکه هرکاری می‌کنی شکم و پهلوهات آب نمیشه اینه
اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی
. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻
هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی بهبود برخی از مشکلات جسمی دکتر محمدجواد مرتضوی، متخصص ارت
🍏 ✅️ هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی و بهبود برخی از مشکلات جسمی - دکتر محمدجواد مرتضوی
حتما سیو کن مطمعنم که خیلی به کارت میاد @salamaty.news تو این پیج کلی ترفند لاغری هست ✨اگه میخوای ه
🍏 ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی
بیشتر...