1 ماه پیش
طرز تهیه مرغ با سس پستو مخصوص ساده خوشمزه با اسفناج
دستور پخت مرغ با سس پستو
مرغ با سس پستویکی از غذاهای بین المللی می باشد که همان طور که از نامش پیداست از ترکیب سس پستو تهیه می شود شما می توانید این غذا را به عنوان وعده کامل همراه با برنج یا نان ساندویچی میل کنید. پستو یکی از سس های معروفایتالیاییمی باشد که به شهر جنوا تعلق دارد سس پستو از ریحان تشکیل می شود و اولین بار در سال ۱۸۶۳ برای تهیه سس پستو ازریحاناستفاده شده است. شما می توانید این مرغ با سس پستو را به همراه پاستا نیز تهیه کنید. امروز درپارسی دیمرغ با سس پستو را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- سینه مرغ ۳ عدد
- گوجه گیلاسی ۵ عدد
- پبازچه ۴ عدد
- بیبی اسفناج ۱ دسته
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- برگ ریحان ۲ پیمانه
- سیر ۶ حبه
- روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
- دانه کاج یا مغز گردو ۳ ق غذا خوری
مرحله اول: تهیه سس پستو
برای تهیه این غذا ابتدا باید سس پستو را تهیه کنیم. سیرها را پوست بگیرید و به همراه ریحان پاک شده و شسته شده و مغز گردو داخل غذاساز یا میکسر ریخته و دستگاه را روشن کنید تا مواد خوب پوره و یکدست شوند همان طور که دستگاه روشن است روغن زیتون را به صورت خطی روی سس بریزید تا سس پستو نرم و لطیف شود به همین راحتی سس پستو خوشمزه ما حاضر شد می توانید در ظرف دربسته این سس را در یخچال نگهداری کنید.
مرحله دوم: مرینت کردن مرغ
سینه های مرغ را خوب شسته و پاک کنید سپس به برش های کوچک تر تقسیم کنید و به همراه نمک و فلفل سیاه خوب مزه دار کنید و ماساژ دهید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
مرحله سوم: پخت مرغ
سینه مرغ را به سس پستو آغشته کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه ریخته و صبر کنید تا مرغ ها تغییر رنگ دهند و طلایی شوند سپس سینه مرغ را برگردانید تا هر دو طرف مغز پخت شوند و در قابلمه را بگذارید در ادامه گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم کنید و به همراه پیازچه خرد شده به سینه مرغ اضافه کنید وقتی مرغ با سس پستو پخته و نرم شد داخل ظرف سرو ریخته و به همراه برگ اسفناج تزئین کنید و با نان ساندویچی و سس مایونز سرو کنید. نوش جان
- می توانید به همراه این مرغ سبزیجات دیگر مانند کدو یا هویچ یا فلفل دلمه نیز اضافه کنید.
- می توانید مرغ را گریل کنید و به صورت رژیمی این غذا را تهیه کنید.
- برای مرینت کردن مواد مرغ می توانید از ادویه های دیگر نیز استفاده کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
ماکارونی مایکروفری در عین سادگی، همیشه دوست داشتنی است. به‌خصوص اگر قرار باشد با شکلی متفاوت آن را آماده کنید. با ما همراه باشید.
2 ساعت پیش
از کجا بفهمم شوهرم دوستم نداره؟ چطوری بفهممم شوهرم دیگه دوستم نداره,چگونه بفهمم همسرم دیگر دوسم نداره,نشانه های دوست نداشتن شوهر
13 ساعت پیش
سوپ برش یکی از سوپ های بسیار خوشمزه بین المللی می باشد که در اروپای شرقی تهیه می شود و به سوپ روسی نیز معروف است امروز در پارسی دی سوپ برش گیاهی رستورانی را به شما آموزش خواهیم داد
14 ساعت پیش
چرا خدا کمکم نمیکنه,کمک خدا در مشکلات,خدایا چرا کمکم نمیکنی,چرا خدا کمکم نمیکنه,چرا خدا بهم کمک نمیکنه,چرا خدا به من نگاه نمیکنه,خدایا مشکلت با من چیه
17 ساعت پیش
شیر نارگیل برای گیاه خوران و افرادی که به لاکتوز موجود در شیر حساس هستند نیز بسیار مناسب است. امروز در پارسی دی طرز تهیه شیر نارگیل خانگی غلیظ با پودر نارگیل را به شما آموزش خواهیم داد
20 ساعت پیش
فطایر پنیر لبنانی غذایی محبوب بین مردمان خاومیانه است که به عنوان میان‌وعده یا غذای اصلی سرو می‌شود مخصوصا در ماه مبارک رمضان.
21 ساعت پیش
کیک کاپوچینو از دسته انواع کیک ها می باشد که بسیار خوشمزه و خوش عطر و بو می باشد و برای کسانی که طعم و مزه کاپوچینو را دوست دارند بسیار مناسب است.
22 ساعت پیش
کوزالاک مانتی یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه می باشد که می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مراسمات خود استفاده کنید البته می توانید به عنوان یک وعده اصلی سبک نیز در نظر بگیرید.
دیروز
نازخاتون یکی از غذاهای محلی شمال کشور است که طرفداران بسیاری دارد و معمولاً از آن به‌عنوان دسر در کنارغذا استفاده می‌شود. نازخاتون در فصل بهار با رسیدن ریحان تازه در شمال کشور پای ثابت سفره‌های آنان می‌شود. در ادامه با طرز تهیه و خواص این دسر خوشمزه آشنا شوید.
دیروز
ماه مبارک رمضان ماهی خاص از سال برای مسلمانان در تمام دنیاست. ماه رمضان زمانی است که مسلمانان ارتباط عمیق‌تری با مذهب خود برقرار می‌کنند و آیین‌های خاصی دارند. دین اسلام سنت‌های گوناگونی دارد اما در مورد ماه رمضان، روزه‌داری یک آیین مشترک در میان همه‌ی مسلمانان است.
دیروز
بورانی کدو حلوایی با ماست یکی از دسرهای خوشمزه مخصوص پاییز است که همزمان با آمدن کدو حلوایی می توانید این بورانی خوشمزه و مقوی را تهیه کنید.
1 روز پیش
ژله تزریقی به شکل گل و نکات مهم در درست کردن ژله تزریقی به شکل گل و چگونه ژله تزریقی درست کنیم و ژلاتین چیست را در پرشین وی بخوانید
1 روز پیش
کوکی زنجبیلی یکی از کوکی های بسیار خوشمزه است که در سراسر دنیا تهیه می شود اگر شما طعم و مزه زنجبیل را دوست دارید مطمئن باشید عاشق مزه این کوکی خواهید شد
1 روز پیش
طعم کباب تابه‌ای خانگی با هیچ غذایی در بهترین رستوران‌ها قابل مقایسه نیست. با طرز تهیه کباب تابه ای با گوشت همراه ما باشید.
1 روز پیش
با شروع ماه رمضان بازار زولبیا و بامیه داغ می‌شود و بخشی اصلی سفره افطار اکثر مردم می‌شود. طرز تهیه زولبیا در خانه کار سختی نیست.
1 روز پیش
بیشتر...