پارسی دی |
3 سال پیش

طرز تهیه مرغ با سس پستو مخصوص ساده خوشمزه با اسفناج

دستور پخت مرغ با سس پستو

طررز تهیه مرغ با سس پستو

مرغ با سس پستویکی از غذاهای بین المللی می باشد که همان طور که از نامش پیداست از ترکیب سس پستو تهیه می شود شما می توانید این غذا را به عنوان وعده کامل همراه با برنج یا نان ساندویچی میل کنید. پستو یکی از سس های معروفایتالیاییمی باشد که به شهر جنوا تعلق دارد سس پستو از ریحان تشکیل می شود و اولین بار در سال ۱۸۶۳ برای تهیه سس پستو ازریحاناستفاده شده است. شما می توانید این مرغ با سس پستو را به همراه پاستا نیز تهیه کنید. امروز درپارسی دیمرغ با سس پستو را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • سینه مرغ ۳ عدد
  • گوجه گیلاسی ۵ عدد
  • پبازچه ۴ عدد
  • بیبی اسفناج ۱ دسته
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

  • برگ ریحان ۲ پیمانه
  • سیر ۶ حبه
  • روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
  • دانه کاج یا مغز گردو ۳ ق غذا خوری

مرحله اول: تهیه سس پستو

برای تهیه این غذا ابتدا باید سس پستو را تهیه کنیم. سیرها را پوست بگیرید و به همراه ریحان پاک شده و شسته شده و مغز گردو داخل غذاساز یا میکسر ریخته و دستگاه را روشن کنید تا مواد خوب پوره و یکدست شوند همان طور که دستگاه روشن است روغن زیتون را به صورت خطی روی سس بریزید تا سس پستو نرم و لطیف شود به همین راحتی سس پستو خوشمزه ما حاضر شد می توانید در ظرف دربسته این سس را در یخچال نگهداری کنید.

مرحله دوم: مرینت کردن مرغ

سینه های مرغ را خوب شسته و پاک کنید سپس به برش های کوچک تر تقسیم کنید و به همراه نمک و فلفل سیاه خوب مزه دار کنید و ماساژ دهید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.

مرحله سوم: پخت مرغ

سینه مرغ را به سس پستو آغشته کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه ریخته و صبر کنید تا مرغ ها تغییر رنگ دهند و طلایی شوند سپس سینه مرغ را برگردانید تا هر دو طرف مغز پخت شوند و در قابلمه را بگذارید در ادامه گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم کنید و به همراه پیازچه خرد شده به سینه مرغ اضافه کنید وقتی مرغ با سس پستو پخته و نرم شد داخل ظرف سرو ریخته و به همراه برگ اسفناج تزئین کنید و با نان ساندویچی و سس مایونز سرو کنید. نوش جان

  1. می توانید به همراه این مرغ سبزیجات دیگر مانند کدو یا هویچ یا فلفل دلمه نیز اضافه کنید.
  2. می توانید مرغ را گریل کنید و به صورت رژیمی این غذا را تهیه کنید.
  3. برای مرینت کردن مواد مرغ می توانید از ادویه های دیگر نیز استفاده کنید.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

5 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

5 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

5 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

5 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

5 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

5 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

5 ماه پیش

بیشتر...