شما نیوز |
۱ هفته پیش

طرز تهیه دوشاب یومورتا شیره تخم مرغ twitter cd3333 twitter cd3333 linkedin 161 rss

طرز تهیه دوشاب یومورتا (شیره و تخم مرغ)
آنچه دیگران می خوانند:
  • فال ابجد روزانه | فال ابجد فردا پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 را اینجا بخوانید

  • فال انبیا روزانه | فال انبیا فردا پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 را اینجا بخوانید

  • فال تاروت روزانه |فال تاروت فردا پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 را اینجا بخوانید

  • ببینید | خنده دار ترین کلیپ حسن ریوندی | شوخی حسن ریوندی با پیامک تبلیغاتی

  • استوری امیر جعفری به مناسبت تولدعلیرضا جعفری | امیر جعفری برای علیرضا جعفری سنگ تمام گذاشت

    استوری امیر جعفری به مناسبت تولدعلیرضا جعفری | امیر جعفری برای علیرضا جعفری سنگ تمام گذاشت

به گزارششمانیوز: این املت یک صبحانه بسیار اصیل و مقوی و پر انرژی ارومیه و آذربایجات است که از ترکیب شیره و تخم مرغ تهیه می شود که بسیار مناسب فصل سرما می باشد و به دلخواه می توانید کمی گردو و هل و کنجد نیز اضافه کنید و به همراه یک نان تازه این معجون خوش طعم اصیل ایرانی را میل کنید. دوشاب یعنی شیره و یورموتا به معنی تخم مرغ است. می توانید تخم مرغ را مانند املت خوب هم بزنید یا به صورت درست وسط تابه باشد و پخته شود. مصرف شیره انگور باعث تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر بهترین گزینه می باشد پس اگر می خواهید به امتحان یا قرار کاری بروید این املت را تهیه کنید با انرژی زیاد روز خود را آغاز کنید، همچنین شیره انگور آرام بخش اعصاب و در دوران بارداری مفید است و می توانید برای کم خونی نیز مفید باشد.

مواد لازم

گردو ۱ مشت

کنجد ۱ ق غذا خوری

روغن کرمانشاهی ۱ ق غذا خوری

شیره انگور ۳ الی ۴ ق غذا خوری

تخم مرغ ۴ عدد

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید گردو ها را پوست بگیرید و از پوست جدا کنید و روی سینی کار قرار دهید و با چاقو برش بزنید یا داخل هاون کمی بکوبید دقت کنید نباید گردو ها خیلی پودری باشد و دندان گیر باشد.

مرحله دوم: تفت دادن گردو

در ادامه روغن کرمانشاهی را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا ذوب شود و بعد گردو و کنجد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو و کنجد از بین برود و بعد از چند دقیقه شیره انگور را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و مخلوط کنید.

مرحله سوم: افزودن تخم مرغ

در ادامه باید تخم مرغ ها را بشکنید و صبر کنید تا کمی سفیده خودش را بگیرید و ابتدا سفیده را هم بزنید و بعد زرده را مخلوط کنید و هم بزنید و به همراه نان تازه این املت مقوی را سرو کنید.



#‌اخبار منبع: شما نیوز

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

در پی آتش سوزی یک منزل مسکونی در شهرک شهریار گرگان یک نفر جان باخت.

یک ربع پیش

مشاور معاون امور رفاهی و اقتصادی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی از اعلام برنامه دولت برای چگونگی تداوم طرح کالابرگ الکترونیک تا هفته آینده خبر داد.

7 دقیقه پیش

یک گروه آلمانی لهستانی در تحقیقات خود از یک مقر نازی در شمال لهستان، بقایای ۵ جسد بدون دست و پا را پیدا کردند.

یک ربع پیش

وزیر کشور گفت: برای اولین بار در کشور، مرحله دوم انتخابات مجلس شورای اسلامی، به صورت گسترده برگزار می شود.

5 دقیقه پیش

فرمانده مرزبانی کردستان گفت: استواریکم جلال اعتماد، که ۲ روز قبل بر اثر درگیری با گروهک‌های معاند در مرز هه‌نگه ژال بانه، مجروح شده بود، بامداد امروز شنبه به درجه رفیع شهادت نایل آمد.

یک ربع پیش

امام صادق (ع) نه تنها پیروان و یارانش را به کار‌های درست وتجارت صحیح تشویق می‌کرد بلکه خود نیز گاهی به تجارت می‌پرداخت. اما نه به دست خویش. بلکه سرمایه اش را در اختیار کارگزاران وافراد مطمئن قرار می‌داد تا با آن تجارت کنند.

13 دقیقه پیش

در خبر زیر فال حافظ فردا یکشنبه 16 اردیبهشت 1403 را بخوانید.

یک ربع پیش

جانشین پلیس راه کشور از ریزش سنگ در  آزادراه تهران-شمال خبر داد و گفت: در حال حاضر این محور بازگشایی شده است؛ اما به خاطر مدیریت ترددها، جاده چالوس و آزادراه تهران-شمال به سمت تهران یک طرفه شد.

یک ربع پیش

داده‌های فنی و تخصصی نزد مقاومت فلسطین حکایت از یک مطالعه مهندسی دارد که «نقش حیاتی» آوارها در نوار غزه را در «مسدود کردن خدمات راداری» به واسطه فناوری‌های بسیار مدرن که توسط ایالات متحده، انگلیس و فرانسه به اشغالگران ارائه شده بود، ثابت کرد.

یک ربع پیش

بیشتر...