مجله دلتا |
5 روز پیش

سالاد مرغ پاییزی سالاد مرغ سالاد پاییزی طرز تهیه سالاد مرغ سالاد مجله دلتا

سالاد مرغ یکی از غذاهایی است که هم زود و سریع حاضر و آماده خواهد شد و هم سرشار از خاصیت است. این سالاد را می‌توانید به عنوان ناهار، شام یا عصرانه و حتی همراه با نان مانند ساندویچ میل کنید.
سالاد مرغ پاییزی

سالاد مرغ پاییزیغذایی سبک و لذیذ است که به ویژه در فصل پاییز می‌تواند سفره‌های شما را رنگین کند. زرشک قرمز، کاهوی سبز، گردوی طلایی و گلابی زرد جلوه بسیار زیبایی به سالاد مرغ پاییزی می‌دهند. وجود سینه مرغ هم باعث می‌شود سالاد شما یک وعده غذای کامل و مغذی باشد. در ضمن با کمی پنیر فتا و سس بالزامیک سالاد طعمی عالی پیدا می‌کند. تهیه سالاد مرغ پاییزی خیلی راحت است و وقت چندانی هم نمی‌گیرد. برای تزیین آن هم می‌توانید کمی از گردو را نگه دارید و در آخر با آن‌ روی سالاد را تزیین کنید. بامجله دلتاهمراه باشید.

سالاد مرغ

مواد لازم

  • سینه مرغ ۲ عدد
  • نمک و فلفل به مقدار کافی
  • کاهو ۱ دسته بزرگ
  • گلابی ۲ عدد
  • زرشک ۱ پیمانه
  • گردو (کمی بو داده شده) ۱ پیمانه
  • پنیر فتا خرد شده ۱/۲ پیمانه

مواد لازم برای سس بالزامیک

  • سرکه بالزامیک۳ قاشق غذاخوری
  • سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده ۱ حبه
  • روغن زیتون نصف پیمانه
  • نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
  • فلفل ۱/۸ قاشق چایخوری

سالاد پاییزی

طرز تهیه سالاد مرغ پاییزی

مرحله اول

ابتدا سینه مرغ‌ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف نمایید تا ۴ لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ یک قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه‌های مرغ را حدود ۳-۴ دقیقه تفت دهید تا کاملاً بپزند. سپس آن‌ها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید تا مثل بقیه بخش‌های سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکه‌های کوچک خرد کنید.

مرحله دوم

در تابه دیگری، گردوها را حدود ۵ دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آن‌ها را از روی شعله بردارید تا خنک شوند.

مرحله سوم

کاهو را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی را خرد کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک، گردوی بو داده، پنیر فتا (خرد شده) و مرغ‌های خردشده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید.

مرحله چهارم

مواد لازم برای سس، یعنی سرکه بالزامیک، خردل، روغن زیتون، سیر رنده‌شده، نمک و فلفل را در شیشه دردار بریزید. در شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید.

سالاد

پیشنهاد مطالعه:سالاد لوبیا چشم بلبلی، پیش‌غذایی سرشار از ویتامینرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

کوکی رژیمی با جو دو سر یکی از انواع کوکی‌‌ها‌ است که به صورت رژیمی تهیه‌ می‌شود و در آن از شکر کمتری استفاده شده است.

4 روز پیش

طرز تهیه دال عدس بسیار ساده است. دال عدس یکی از خورشت‌های تند جنوبی است که به‌دلیل نداشتن گوشت غذایی کاملا گیاهی به شمار می‌رود.

5 روز پیش

تمیز کردن آینه و دانستنی هایی پیرامون تمیز کردن آینه و شیشه منازل که باید بدانید و چگونه وبا چه پارچه ای آینه را برق بیندازیم را در پرشین وی بخوانید

5 روز پیش

طرز تهیه خورشت شلغم بسیار ساده است. خورشت شلغم یکی از ‌خورشت‌های سالم و مقوی است که می‌توانید هم‌زمان با رسیدن شلغم آن را در منزل تهیه کنید.

6 روز پیش

وقتی سرماخوردگی بر بدنتان غلبه می‌کند انگار فقط این ویروس است که تعیین می‌کند بیماری‌تان چقدر طول بکشد. سرماخوردگی معمولی یک عفونت ویروسی در گلو و بینی است که به آن عفونت سیستم تنفسی فوقانی نیز می‌گویند. انواع زیادی از ویروس‌ها می‌توانند سبب سرماخوردگی معمولی شوند اما شایع‌ترین آن‌ها رینوویروس است.

6 روز پیش

یکی از پر کاربردترین روغن های می باشد که به شما کمک خواهد کرد تا به راحتی بتوانید کیک یا دسر خود را از انواع قالب ها خارج کنید، تهیه این روغن بسیار ساده است

6 روز پیش

بهترین کاری که می‌توانید بکنید تا طی ماه‌های سرد سال دچار سرماخوردگی نشوید چیست؟ باید سرماخوردگی را پیش از اینکه بر بدنتان مسلط شود متوقف کنید. راه‌های زیادی وجود دارند که با کمک آن‌ها می‌توانید جلوی سرماخوردگی را بگیرید و اگر هم سرماخوردید، طول مدت بیماری را کوتاه‌تر کنید. یکی از بهترین کارها هیدراته نگه داشتن بدن با سوپ‌ها و دمنوش‌ها و ... است. در ادامه راهکارهای دیگر را بخوانید.

6 روز پیش

تمیز کردن لباسشویی و دانستنی هایی پیرامون تمیز کردن لباسشویی که باید بدانید و انجام رسوب زدایی برای تمیز کردن ماشین لباسشویی را در پرشین وی بخوانید

6 روز پیش

طرز تهیه فرنی پسته ای بسیار ساده است و برای صبحانه پر طرفدار است. این فرنی به راحتی آماده می‌شود و در نیم ساعت حاضر خواهد بود.

6 روز پیش

طرز تهیه نخودچی خوشمزه خانگی یک روش بسیار ساده میباشد که بسیار محبوب است وطعم بی نظیری نیز دارد. با ما همراه باشید.

۱ هفته پیش

روش خشک کردن سبزی با مایکروویو و روش خشک کردن سبزی و روشی طلایی جهت خشک کردن نعناع و نعنا خشک و راهنمای استفاده از مایکروویو را در پرشین وی ببینید

۱ هفته پیش

شکستن نارگیل و دانستنی هایی پیرامون شکستن نارگیل که باید بدانید و خواص نارگیل و چگونه پوست نارگیل را جدا کنیم را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

طرز تهیه آش گوشواره بسیار ساده است. آش گوشواره یک غذای خوشمزه و سنتی مربوط به آذربایجان است و در شهر تبریز پرطرفدارتر از سایر مناطق است.

۱ هفته پیش

چیز کیک‌ها بسیار خوشمزه هستند. با طرز تهیه چیز کیک شکلاتی می‌توانید یک کیک خوشمزه با بافت و طعمی متفاوت و عالی داشته باشید.

۱ هفته پیش

بر اساس نتایج بررسی‌ها، مصرف روزانه و متعادل عسل می‌تواند فواید زیادی داشته باشد. آنچه تاکنون به اثبات رسیده نشان می‌دهد عسل پتانسیل آن را دارد که درمانگر مشکلات مختلفی باشد.

۱ هفته پیش

بیشتر...