سالاد مرغ پاییزی سالاد مرغ سالاد پاییزی طرز تهیه سالاد مرغ سالاد مجله دلتا

سالاد مرغ پاییزیغذایی سبک و لذیذ است که به ویژه در فصل پاییز میتواند سفرههای شما را رنگین کند. زرشک قرمز، کاهوی سبز، گردوی طلایی و گلابی زرد جلوه بسیار زیبایی به سالاد مرغ پاییزی میدهند. وجود سینه مرغ هم باعث میشود سالاد شما یک وعده غذای کامل و مغذی باشد. در ضمن با کمی پنیر فتا و سس بالزامیک سالاد طعمی عالی پیدا میکند. تهیه سالاد مرغ پاییزی خیلی راحت است و وقت چندانی هم نمیگیرد. برای تزیین آن هم میتوانید کمی از گردو را نگه دارید و در آخر با آن روی سالاد را تزیین کنید. بامجله دلتاهمراه باشید.
مواد لازم
- سینه مرغ ۲ عدد
- نمک و فلفل به مقدار کافی
- کاهو ۱ دسته بزرگ
- گلابی ۲ عدد
- زرشک ۱ پیمانه
- گردو (کمی بو داده شده) ۱ پیمانه
- پنیر فتا خرد شده ۱/۲ پیمانه
مواد لازم برای سس بالزامیک
- سرکه بالزامیک۳ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده ۱ حبه
- روغن زیتون نصف پیمانه
- نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
- فلفل ۱/۸ قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد مرغ پاییزی
مرحله اول
ابتدا سینه مرغها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف نمایید تا ۴ لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ یک قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقههای مرغ را حدود ۳-۴ دقیقه تفت دهید تا کاملاً بپزند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید تا مثل بقیه بخشهای سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکههای کوچک خرد کنید.
مرحله دوم
در تابه دیگری، گردوها را حدود ۵ دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی شعله بردارید تا خنک شوند.
مرحله سوم
کاهو را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی را خرد کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک، گردوی بو داده، پنیر فتا (خرد شده) و مرغهای خردشده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید.
مرحله چهارم
مواد لازم برای سس، یعنی سرکه بالزامیک، خردل، روغن زیتون، سیر رندهشده، نمک و فلفل را در شیشه دردار بریزید. در شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید.
پیشنهاد مطالعه:سالاد لوبیا چشم بلبلی، پیشغذایی سرشار از ویتامینرا بخوانید.

#آشپزی #دستور_پخت
بیشتر...
تبلیغات
چطوری پشت خطی رو فعال کنیم ایفون، چطوری پشت خطی رو فعال کنیم اندروید، کد فعال سازی پشت خطی ایرانسل،
کم تکرارترین اسم دختر ایرانی، کم تکرارترین اسم دختر خارجی، اسم دختر کمتر شنیده شده، اسم دخترانه کمتر
علت درد پهلوی راست در زنان باردار، علت درد پهلو سمت راست در پریودی، درمان خانگی درد پهلو سمت راست، ع
درمان زود انزالی خانگی فوری برای مردان + بهترین تاخیری طبیعی فوری چیست؟:درمان زود انزالی فوری مردان
جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت
بهترین روش تشخیص طلا از بدل در منزل با وایتکس، سرکه، آبلیمو و سوزاندن:بهترین روش تشخیص طلا از بدل تش
رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و مردان با روش خانگی و بدون قرص:رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و
نوحه حضرت قاسم ترکی و فارسی، قدیمی و سه ضرب + متن نوحه حضرت قاسم:نوحه حضرت قاسم حضرت قاسم یکی از فرز
بیشتر...