2 سال پیش
طرز تهیه کاپ کیک اسفناج خانگی ساده خوشمزه خوش رنگ
دستور پخت کاپ کیک اسفناج
کاپ کیک اسفناجیکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین کاپ کیک ها می باشد که با سبزی مقوی اسفناج تهیه می شود و بسیار خوش رنگ لعاب است و برای مهمانی بسیار مناسب است شما در تهیه این کاپ کیک از هیچ رنگ خوراکی استفاده نمی کنید بلکه فقط سبزی رنگ اسفناج است که این کاپ کیک را جذاب و خوشمزه کرده است. شاید بعضی از کودکان از اسفناج خوششان نیاید شما با تهیه این کاپ کیک می توانید از این طریق به آنها اسفناح مورد نیاز بدن را بدهید. شما به دلخواه می توانید انواع تزئین ها را با کاپ کیک اسفناح برای مراسمات مختلف انجام دهید از خامه قنادی تا گاناش های شکلاتی و غیره. امروز درپارسی دیکاپ کیک اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- تخم مرغ ۳ عدد
- شکر ۱ پیمانه
- برگ اسفناج ۲۵۰ گرم
- روغن مایع ۳/۴ پیمانه
- آب لیموترش تازه ۱ ق غذا خوری
- آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه
- بیکینگ پودر ۲ ق چای خوری
- نمک ۱/۴ چای خوری
- خامه قنادی و شکلات چیپسی به مقدار لازم
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا برگ اسفناج ها را پاک کنید و داخل غذاساز یا آسیاب کنید تا پوره شود باید در انتها شما ۳/۴ پیمانه پوره اسفناج داشته باشید. آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک کنید تا هوادهی آرد انجام شود. فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود. خامه قنادی را در دمای محیط قرار دهید تا نیمه یخی شود.
مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ
تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا حجیم و کرمدار شود سپس در ادامه اسفناج پوره شده و آب لیموترش و روغن مایع را داخل غذاساز یا با کمک گوشتکوب برقی بزنید تا مخلوط و پوره شود این مخلوط را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله سوم: تهیه مایه کاپ کیک اسفناج
در ادامه ۱ دقیقه مواد را هم بزنید تا یکدست شوند سپس مخلوط آرد را طی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با هر مرحله افزودن با لیسک خوب مواد را هم بزنید سپس قاب مافین خود را از قبل کپسول کاغذی قرار دهید و تا ۲/۳ کپسول ها را پر کنید شما می توانید از کپسول های مقوایی استفاده کنید تا نیازی به قالب مافین نداشته باشید.
مرحله چهارم: پخت کاپ کیک اسفناج
در ادامه قالب مافین را در فر از قبل گرم شده در پنجره وسط فر به مدت ۳۵ دقیقه به دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا کاپ کیک ها پف و پخته شوند سپس از قالب خارج و با خامه قنادی زده شده تزئین کنید و در انتها روی آنها شکلات چیپسی بریزید. نوش جان
- قبل از خارج کردن از فر حتما با خلال دندان چک کنید تا خوب پخته شده باشد زیرا دماهای مختلف فر وجود دارد.
- می توانید در فر برقی و یا توستر نیز این کاپ کیک را تهیه کنید ولی باید ۲۰ درجه دما را کمتر تنظیم کنید.
- این مواد را می توانید مانند کیک داخل یک قالب گرد به قطر ۲۲ سانت بریزید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
بیشتر...