تبیان |
2 ماه پیش

10 تا از بدترین عادت های غذایی در خانم ها

تغذیه سالم در زنان
خیلی از عوامل وجود دارند که شاید حتی ندانید چگونه به سلامتی شما آسیب می‌زنند؛ از ننشستن هنگام غذا خوردن و پُرخوری و کمبود مواد مغذی لازم برای تخمک‌گذاری‌ گرفته تا تراکم استخوان و حتی قدرت باروری‌تان؛ اما نگران نباشید، مطمئناً شما می‌توانید این عادت‌ها را اصلاح کرده و یک شیوه‌ی درست تغذیه‌ای را از همین امروز شروع کنید. فقط کافیست یاد بگیرید بدون اینکه پُرخوری کنید یا سراغ مواد غذایی ناسالم بروید، چگونه از غذا خوردنتان لذت ببرید. در این مطلب به شما خواهیم گفت بدترین عادت‌های غذایی که از همین امروز باید متوقفشان کنید چیست و در عوض چه باید بکنید.

ایستاده غذا می‌خورید

مادرهای شاغل ممکن است به دلیل کمبود وقتی که اغلب با آن مواجه هستند، حین اینکه مثلاً به تکالیف بچه‌ها رسیدگی می‌کنند جلوی کانتر آشپزخانه بایستند و غذایشان را همزمان بخورند. این کار اصلاً درست نیست؛ یک صندلی مقابل کانتر بگذارید و بنشینید و غذایتان را میل کنید. وقتی با عجله و بدون توجه غذا می‌خورید، بدنتان اطمینان ذهنی که برای خوردن نیاز دارید دریافت نمی‌کند. حتماً بنشینید، قاشق و چنگال دستتان بگیرید، به غذایتان نگاه کنید، لقمه‌ها راخوب بجویدو بدون عجله و با مکث غذایتان را میل کنید.

باقیمانده‌ی غذای فرزندتان را می‌خورید

بله، کالری‌هایی که در باقیمانده غذای بچه‌هایتان وجود دارند نیز به حساب می‌آیند. درست است که دور ریختن غذای اضافی اسراف است اما اگر این مقدار غذا به نفع سلامتی‌تان نباشد نباید آن را بخورید. خوردن باقیمانده غذای بچه‌ها، دریافت کالری روزانه‌تان را افزایش می‌دهد.
بیشتر بخوانید

چند نکته‌ی تغذیه‌ای رژیمی برای خانم‌ها

بدون برنامه غذا می‌خورید

همه‌ی ما با ریزه‌خواری‌های طی روز آشنا هستیم. مثلاً بعدازظهر احساس می‌کنیم باید چیزی بخوریم و سراغ یخچال یا کابینت می‌رویم و چیزی می‌خوریم تا زمان شام برسد. این کار به نفع سلامتی‌مان نیست.
ریزه‌خواری‌ها که اغلب هم هله‌هوله هستند به طور کلی بدون اینکه ارزش غذایی داشته باشند، کالری زیادی دارند.
می‌توانید از میوه و سبزی بیشتر استفاده کنید تا به عنوان اسنک و میان وعده آن‌ها را مصرف کنید. مقداری ماست یونانی یا چند تکه میوه، یک میان وعده بسیار عالی می‌تواند باشد.

به جای اینکه چیزی را که بدنتان نیاز دارد بخورید، چیزی را می‌خورید که فکر می‌کنید مجاز است

شاید اغلب این اشتباه را می‌کنید و طبق ذهنیتی که از رژیم گرفتن دارید، بر اساس چیزهایی که مجاز هستید، غذاهای خود را انتخاب می‌کنید، نه طبق چیزی که بدنتان نیاز دارد. با این کار، اتفاقاً بیشتر می‌خورید تا نیاز بدن و هوس غذایی‌تان را جواب دهید. به بدنتان گوش دهید و پیش از اینکه به خوردن ادامه دهید از خودتان بپرسید آیا واقعاً هنوز گرسنه‌اید.

پاستا

به غذاها برچسب «خوب» و «بد» می‌زنید

همه‌ی غذاها می‌توانند در یک رژیم غذایی سالم جا داشته باشند، مگر اینکه نسبت به غذایی آلرژی داشته باشید یا مصرف غذایی برایتان منع پزشکی داشته باشد. برچسب بد یا خوب به غذاها زدن می‌تواند به شما احساس گناه بدهد و در نهایت باعث شود رابطه‌ی خوبی با غذاها نداشته باشید. در عوض بهتر است بیشتر وقت‌ها غذاهایی را انتخاب کنید که ارزش غذایی دارند و وقتی تصمیم به خوردنشان می‌گیرید، لذت ببرید.

اغلب از پودرهای رژیمی جایگزین وعده اصلی استفاده می‌کنید

انواع پودرها یا شیک‌هایی که به عنوان جایگزین غذای اصلی در بازار وجود دارند کم کالری بوده و مواد مغذی کمی نیز دارند، بنابراین نمی‌توانند انرژی لازم برای فعالیت‌های فیزیکی و ذهنی را به شما بدهند و بهتر است از آن‌ها به عنوان میان وعده استفاده کنید، نه جایگزین وعده اصلی.
جایگزین کردن غذای اصلی با انواع شیک‌هایی که به همین منظور تولید شده و در بازار به فروش می‌رسند، نه تنها بدنتان را تحت فشار می‌گذارند و باعث می‌شوند زودتر گرسنه شده و پُرخوری کنید، بلکه از خوردن غذای اصلی که مطمئناً دارای ویتامین‌ها و املاح بیشتر و متنوع‌تری است و به نفع سلامتی و متابولیسم‌تان است نیز محروم خواهید شد.

رژیم‌های کم کربوهیدرات می‌توانند برای خانم‌ها مضرتر باشند زیرا باعث به هم خوردن تعادل هورمون‌های بدنشان می‌شوند. اگر دریافت کالری‌تان برای مدت‌های طولانی کم باشد و سطح انرژی کمی داشته باشید باعث خواهد شد پریودهایتان بی‌نظم شده و از تراکم استخوان‌هایتان کم شود


در صبحانه‌تان پروتئین وجود ندارد

برای خانم‌ها اهمیت ویژه‌ای دارد که با بالا رفتن سن، عضلات خود را حفظ کنند (کاهش توده عضلانی از سی سالگی شروع می‌شود!). اگر از شام امشب تا ناهار فردا بدون پروتئین بمانید، عضلاتتان تحلیل رفته و قدرت خود را از دست می‌دهند. بهترین کار این است که حتماًدر صبحانه‌تان نیز پروتئین مصرف کنید. ماست پرپروتئین، تخم‌مرغ، جو دو سری که از شب قبل با مغزها آن را خیس کرده‌اید، می‌توانند گزینه‌های پروتئینی بسیار خوبی برای صبحانه باشند.

شام زیاد می‌خورید

خیلی از افراد تصور می‌کنند اگر در شام پُرخوری کنند می‌توانند با صبحانه نخوردن در روز بعد، این پُرخوری را جبران کنند اما این شیوه شما را گرفتار یک چرخه معیوب می‌کند. بدن شما عادت می‌کند که صبح چیزی نخورد و سپس در ساعات بعدی روز این نخوردن را تلافی کند و همین باعث می‌شود احساس کنید هنگام خوردن کنترلی روی اشتهایتان ندارید و حتی استرس پیش از خوابتان زیاد شده و خوابتان به هم بریزد. با خوردن یک صبحانه کامل این چرخه معیوب را بشکنید و پیش از خواب شام سبُکی بخورید.

رژیم کم کربوهیدرات را تا مدت‌های طولانی ادامه می‌دهید

رژیم‌های کم کربوهیدرات می‌توانند برای خانم‌ها مضرتر باشند زیرا باعث به هم خوردن تعادل هورمون‌های بدنشان می‌شوند. اگر دریافت کالری‌تان برای مدت‌های طولانی کم باشد و سطح انرژی کمی داشته باشید باعث خواهد شد پریودهایتان بی‌نظم شده و از تراکم استخوان‌هایتان کم شود. رژیم‌های کاهش وزنکم کربوهیدرات(مانند کتوژنیک) شاید در کوتاه‌مدت جواب بدهند؛ اما برای بلندمدت مناسب نیستند، مگر اینکه پزشکتان توصیه کند.

به جای وعده‌های غذایی کامل، میان وعده خواری می‌کنید

شاید گاهی به نظرتان برسد به جای اینکه بنشینید و یک وعده غذای کامل بخورید، بهتر است در طول روز چند میان وعده بخورید. این ایده ممکن است برای کسی که مشغله زیاد دارد خوب به نظر برسد یا مثلاً شاید به اشتباه شنیده باشید که این روش غذا خوردن باعث افزایش متابولیسم‌تان می‌شود. به هر حال این کار درست نیست زیرا باعث می‌شود بدن شما زمان زیادی صرف تولید هورمون‌هایی کند که قند خون و استرس اضافی را تنظیم می‌کنند. ضمناً شما هرگز زمان زیادی سیر نخواهید ماند و ناخودآگاه مرتباً به خوردن و غذاها فکر خواهید کرد! پس وعده‌های غذایی اصلی‌تان را بخورید تا بدنتان دچار گرسنگی‌های مکرر نشده و اشتهایتان قابل کنترل باشد.


#‌تغذیه #‌آشپزی منبع: تبیان

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

برخی از عملکردهای کبد شامل این موارد می‌شود: نابودن کردن سموم و سلول‌های مرده، سوخت و ساز لیپیدها و کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها، تصفیه خون و ذخیره‌ی مواد مغذی برای تعادل درونی بدن ما. وقتی تغییری رخ می‌دهد و کبد نمی‌تواند عملکردهایش را به طور نرمال انجام دهد، فوراً بر سلامتی‌مان اثر می‌گذارد.

5 روز پیش

کنسرو نخود فرنگی یکی از راه ها و روش های تهیه و نگهداری نخود فرنگی برای تموم فصول می باشد امروز روش تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی شیشه ای با سرکه را به شما آموزش خواهیم داد

6 روز پیش

طرز تهیه ادویه تاکو در منزل برای تهیه تاکو و یا گوشت استفاده میشود. اگر نتوانستید ادویه تاکو پیدا کنید با مخلوط چند ادویه خودتان تهیه کنید.

6 روز پیش

کاری پلو شیرازی، از غذاهای محبوب و پرطرفدار منسوب به شیراز است. ادویه کاری به‌کار‌رفته در آن خاصیت ضد چربی، تقویت حافظه، و... را داراست.

۱ هفته پیش

خورش پیچاق قیمه از خورش‌های منحصر‌به‌فرد شهر اردبیل است. این غذا در مجالس یا مهمانی‌های رسمی همراه با پلو سرو می‌شود. با ما همراه باشید.

۱ هفته پیش

متخصصین تغذیه، همه نکات خوب، بد و کاملاً ناکارآمد مربوط به کاهش وزن را شنیده‌اند. از رژیم قدیمی سوپ کلم گرفته تا استراتژی اخیر برای خوردن گلوله‌های پنبه‌ای برای پر کردن معده! روش‌های مرسوم برای کاهش وزن کم نیستند، بسیاری از آن‌ها نه تنها عجیب بوده بلکه به طور بالقوه مضر نیز می‌باشند.

۱ هفته پیش

راههای رسیدن به هدف در زندگی:مسئولیت پذیری به شما در دستیابی به اهدافتان کمک می کند و دستورالعمل های زیر به شما کمک خواهند کرد که از قدرت خود برای غلبه بر مشکلات استفاده نمایید. اجازه

۱ هفته پیش

برای از بین بردن و رفع استرس شدید در کوتاه ترین زمان ممکن چه کنیم؟ لیست 60 بهترین روش درمان فوری استرس را در مجله آلامتو بخوانید.

۱ هفته پیش

گوجه خشک شده، در انواع خورش و تاس‌کباب تا لوبیا‌پلو و دلمه گرفته، و انواع پاستا و پیتزا و حتی انواع آش مثل آش‌ گوجه و آش‌ ترخینه کاربرد دارد.

۱ هفته پیش

خوردن سوپ تره فرنگی و سیب‌‌زمینی در روزهای پاییز بسیار عالی است. اسفناج را می‌توانید جایگزین تره فرنگی کنید. همراه ما در مجله دلتا باشید.

۱ هفته پیش

دمپختک ماش سرشار‌ از، فیبر، پروتئین و مواد مفید دیگر می‌باشد که به دستگاه گوارش، پوکی استخوان و به طور کلی سلامتی بدن شما خیلی کمک می‌کند.

۱ هفته پیش

طرز تهیه سس پیتزا خانگی به روشی ساده که میتوانید نه تنها برای پیتزا بلکه برای غذا های دیگر نیز استفاده کرده و لذت ببرید.

۱ هفته پیش

بورک با خمیر یوفکا یک میان وعده لذیذ و پرطرفدار است. که از یک خمیر نان یا شیرینی و مواد مورد علاقه‌ که در این خمیر پیچیده‌شده می‌باشد.

۱ هفته پیش

لواشک خانگی زردآلو و مواد لازم و طرز تهیه لواشک خانگی زردآلو خوشمزه و حقایقی در مورد لواشک خوشمزه و را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

طرز تهیه ژله و طرز تهیه ژله ونکات مهم در درست کردن آن و بیرون آوردن از قاب و خارج کردن انواع ژله از قالب را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

بیشتر...