سلامت نیوز |
۱ هفته پیش

اهمیت مصرف غذاهای فراسودمند در بهبود سلامت سلامت نیوز

به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه شرق، کارشناس غذایی سازمان غذا و دارو گفت: غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی هر دو نقش مهمی در ارتقاء سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها دارند؛ اما باید توجه داشت که این دو دسته غذا از نظر هدف و نحوه مصرف تفاوت‌های اساسی با یکدیگر دارند.

مهندس زهره پوراحمدی اظهار داشت: غذاهای فراسودمند، غذاهایی هستند که علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه‌ای روزانه، خواص بهداشتی و درمانی دارند و می‌توانند به پیشگیری از بیماری‌ها کمک کنند. به عنوان مثال، محصولات پروبیوتیک، ماهی‌های چرب و مغزهای خشک (مانند گردو) نمونه‌هایی از این غذاها هستند. این نوع غذاها به دلیل ترکیبات مفیدشان می‌توانند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب و سلامت قلب و عروق کمک کنند.

وی همچنین افزود: غذاهای دارویی به طور خاص برای درمان بیماری‌ها یا کاهش علائم آن‌ها طراحی شده‌اند. این غذاها معمولا حاوی ترکیبات فعال هستند که تأثیر مستقیمی بر روی بیماری‌های خاص دارند. برای مثال، زردچوبه به خاطر خاصیت ضد التهابی‌اش در درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این دسته از غذاها ممکن است به عنوان مکملی برای درمان‌های دارویی تجویز شوند و نیاز به مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه دارند.پوراحمدی در ادامه توضیح داد: هدف اصلی غذاهای فراسودمند، حفظ و ارتقاء سلامت عمومی است؛ در حالی که غذاهای دارویی برای درمان و مدیریت بیماری‌ها مصرف می‌شوند.

بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، او به اهمیت مشورت با متخصصان در مورد مصرف غذاهای دارویی تأکید کرد و گفت: این غذاها ممکن است عوارض جانبی داشته باشند یا با داروهای دیگر تداخل کنند، بنابراین مصرف آن‌ها باید تحت نظر پزشک باشد. پوراحمدی خاطرنشان کرد: درک صحیح تفاوت‌های بین این دو نوع غذا می‌تواند به افراد کمک کند تا انتخاب‌های بهتری در رژیم غذایی خود داشته باشند و از خواص سلامتی آن‌ها بهره‌مند شوند.او همچنین توصیه کرد که افراد به ترکیب مناسبی از هر دو نوع غذا در رژیم غذایی خود توجه داشته باشند تا از فواید هر دو بهره‌مند شوند.



#‌اخبار_سلامتی منبع: سلامت نیوز

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

پاستیل یکی از محبوب‌ترین‌ها خوراکی‌ها برای همه سنین به خصوص کودکان است که در شکل‌ها و طعم‌های مختلف در بازار وجود دارد.

2 روز پیش

صابون آنتی باکتریال حاوی مواد شیمیایی فعالی است که برای از بین بردن باکتری ها کاربرد دارد؛ به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC)، صابون های ضد باکتری و ساده به یک اندازه در از بین بردن باکتری ها از دست ها موثر هستند. 

3 روز پیش

مطالعه‌ی جدیدی روی کودکان چهار، پنج و شِش ساله، نشان می‌دهد که ناتوانی کودکان در تمرکز، بدین دلیل نیست که نمی‌توانند تکالیف را درک یا به آن‌ها توجه کنند. نویسندگان مطالعه گزارش می‌دهند که مغز بچه‌ها به اندازه‌ی کافی بالغ است که بتواند درک و توجه کند. در عوض، به نظر می‌رسد که کودکان پیش‌دبستانی به دو دلیل اصلی توجه خود را به‌طور گسترده توزیع می‌کنند. یک دلیل این است که کودکان ممکن است واقعاً کنجکاو باشند و دلیل دیگر این است که مغز آن‌ها (مخصوصاً حافظه‌ی کاری) ممکن است هنوز به اندازه‌ی کافی رشد نیافته باشد تا از «کاوش بیش از حد» درحین پیگیری یک هدف جلوگیری کند.

2 روز پیش

شاید شما هم از ترکیب‌های مختلف برای لاغر شدن یا حداقل تسریع روند لاغری شنیده باشید، مانند ترکیب تخم چیا، آبلیمو و زردچوبه یا ترکیب دیگری مانند نوشیدن ناشتایی عسل، زنجبیل و دارچین، آیا به راستی این ترکیب‌ها برای لاغر شدن توصیه می‌شوند؟

2 روز پیش

نگهداری برخی از مواد غذایی در یخچال باعث می شود بافت آنها تغییر کند و یا اینکه خواص و ارزش غذایی خود را از دست می دهند.

2 روز پیش

در سال‌های اخیر، وضعیت سلامت کودکان ایرانی تحت بررسی‌های دقیق و نگران‌کننده قرار گرفته است.

3 روز پیش

در دنیای امروز، مواد شوینده و پاک‌کننده به بخش جدایی‌ناپذیری از زندگی روزمره تبدیل شده‌اند. با این حال، استفاده نادرست از این محصولات می‌تواند به مسمومیت و آسیب‌های جدی منجر شود.

2 روز پیش

در شرایطی که جمعیت سالمندان ایران تا سال ۱۴۳۰ به حدود ۲۰ میلیون نفر خواهد رسید، حسین نحوی‌نژاد، متخصص سالمندشناسی، از چالش‌های فزاینده مراکز نگهداری و هزینه‌های بالای مراقبت از سالمندان و افراد دارای معلولیت سخن می‌گوید. وی تأکید دارد که برای مقابله با این بحران باید به سمت نظام بیمه مراقبتی ویژه سالمندان و تغییر نگاه از پزشک‌محوری به پیشگیری‌محوری حرکت کنیم.

1 روز پیش

بدن شما برای داشتن استخوان ها و دندان های سالم و قوی علاوه بر کلسیم به ماده معدنی دیگری به نام فسفر نیاز دارد و عموما این ماده معدنی را از طریق مواد غذایی مصرفی دریافت می کند.

1 روز پیش

بیشتر...