قند پهلو | 4 سال پیش

طرز تهیه بیف استروگانف با اسفناج

طرز تهیه بیف استروگانف با اسفناج
طرز تهیه بیف استروگانف با اسفناج

بیف استروگانف با اسفناجیک خوراک روسی می باشد که اساس آن بر خامه و گوشت است. معمولا بیف استروگانف را با گوشت تهیه میکنند، اما در این آموزش قراره به طرز تهیهبیف استروگانف اسفناجبپردازیم.

مواد لازمبیف استروگانف با اسفناج

  • روغن زیتون : 1قاشق غذاخوری
  • گوشت گوساله: 220گرم
  • پیاز : یک عدد
  • قارچ : 280 گرم
  • برگ اسفناج : 280 گرم
  • خامه : نصف پیمانه
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه بیف استروگانف با اسفناج

  • روغن را در ماهیتابه ای مناسب بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید .
  • سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بخوبی پخته شود.
  • پس از آن گوشت را از ماهیتابه خارج کنید و در یک ظرف در دار بگذارید تا گرم بماند.
  • در همان روغنی که گوشت را پخته اید پیاز را به مدت پنج دقیقه تفت دهید.
  • قارچ، اسفناج، نمک و فلفل را به پیاز اضافه کرده و نیز پنج دقیقه تفت دهید
  • شعله را کم کرده و گوشت ها را به همراه خامه به مواد درون ماهیتابه بیفزایید.
  • مخلوط را هم بزنید و پخت را ادامه دهید تا غذا کاملاً گرم شود.

بیشتر بخوانید:

  • طرز تهیه همبرگر استروگانف
  • طرز تهیه بیف استروگانف با گوشت
  • طرز تهیه بیف تایلندی


#آشپزی #دستور_پخت

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات
مطالب مرتبط

بهترین روش تشخیص طلا از بدل در منزل با وایتکس، سرکه، آبلیمو و سوزاندن:بهترین روش تشخیص طلا از بدل تش

3 ماه پیش

نگهداری گل ارکیده در گلدان شیشه ای، نگهداری گل ارکیده در آب، نگهداری ارکیده بعد از ریختن گل، نحوه آب

3 ماه پیش

خالي كردن حافظه گوشي سامسونگ به زبان فارسی، چجوری حافظه گوشیمو خالی کنم شیائومی، چجوری حافظه گوشیمو

3 ماه پیش

نوحه حضرت قاسم ترکی و فارسی، قدیمی و سه ضرب + متن نوحه حضرت قاسم:نوحه حضرت قاسم حضرت قاسم یکی از فرز

3 ماه پیش

رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و مردان با روش خانگی و بدون قرص:رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و

3 ماه پیش

درد دور ناف در اوایل بارداری تا سه ماهه اول نشانه چیست؟ خطرناک است؟:درد دور ناف در اوایل بارداری بان

3 ماه پیش

حدیث مرادی نویسنده لیون مگ

3 ماه پیش

درمان زود انزالی خانگی فوری برای مردان + بهترین تاخیری طبیعی فوری چیست؟:درمان زود انزالی فوری مردان

3 ماه پیش

جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت

3 ماه پیش

بیشتر...