خوردن غذاهای چرب چه خطراتی دارد tv logo
باشگاه خبرنگاران جوان؛ فاطمه کربلایی- دانشمندان بیمارستان Qilu در دانشگاه شاندونگ چین دریافته‌اند که رژیم غذایی پرچرب باعث تغییرات منفی در فلور روده می‌شود، التهاب مزمن را در بدن افزایش می‌دهد، خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد و باعث اختلال در سیستم ایمنی می‌شود.
این مطالعه نشان داد که رژیم غذایی پرچرب با تغییرات فراوانی در خانواده و یازده نوع باکتری در روده مرتبط است. این تغییرات باعث التهاب سد مخاطی و منجر به افزایش سطح اینترلوکین‌‌ها می‌شود، مولکول‌هایی که نقش کلیدی در سیستم ایمنی دارند. این به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند عفونت، آلرژی، آسم و اختلالات التهابی و خودایمنی را افزایش می‌دهد.
این مطالعه همچنین ارتباط رژیم غذایی پرچرب را با تغییرات ژنتیکی منفی که می‌تواند بر مغز، سیستم ایمنی بدن و افزایش خطر چاقی و سرطان روده بزرگ تأثیر بگذارد، تأیید کرد. علاوه بر این، التهاب مزمن سیستمیک ناشی از چنین رژیم غذایی به عنوان یک عامل مهم در ایجاد سندرم متابولیک شناخته می‌شود، وضعیتی که باعث افزایش حساسیت بدن به بیماری‌های مختلف می‌شود.
نتایج این مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی (AJCN) منتشر شده است.
منبع: GAZETA.RU
#اخبار_علمی_پزشکی
بیشتر...
تبلیغات
پویایی روابط ایران و روسیه در بحبوحه شدیدترین فشارهای خارجی علیه هر دو کشور رخ داده است. این امر نش
مدیرکل آژانس بین المللی انرژی اتمی خبر داد: در تلاش بوده‌ایم تا دوباره با ایران ارتباط برقرار کنیم ت
سریال «شغال» داستانی پیچیده و پرتعلیق را روایت می‌کند که در آن روابط عاشقانه با خیانت و راز‌های خانو
آیت الله ناصری عنوان کرد: دشمنان سالهاست می‌خواهند سه عنصر تدین، تفکر و خودباوری را از جامعه اسلامی
علیرضا کوشکی، بازیکن استقلال احتمالا به دلیل خطای خشن و اخراج مستقیم، دو دیدار از همراهی تیم خود محر
سایر روش‌های روزمره با اثر مشابه کشش‌های ملایم یا یوگا برای رفع تنش عضلانی، تمرین‌های تنفسی عمیق برا
وزارت حج و عمره عربستان اعلام کرد: در کمتر از پنج ماه، بیش از ۴ میلیون درخواست ویزا برای زیارت مکه ث
قیمت هر اونس طلا در معاملات روز پنجشنبه بازار جهانی تحت تاثیر افزایش ارزش دلار و تمرکز بر داده‌های ت
داریوش فرضیایی معروف به عمو پورنگ با حضور در حرم امام رضا(ع) لباس خدمت پوشید و به زائران سالمند در ز
بیشتر...