خوردن غذاهای چرب چه خطراتی دارد tv logo
باشگاه خبرنگاران جوان؛ فاطمه کربلایی- دانشمندان بیمارستان Qilu در دانشگاه شاندونگ چین دریافته‌اند که رژیم غذایی پرچرب باعث تغییرات منفی در فلور روده می‌شود، التهاب مزمن را در بدن افزایش می‌دهد، خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد و باعث اختلال در سیستم ایمنی می‌شود.
این مطالعه نشان داد که رژیم غذایی پرچرب با تغییرات فراوانی در خانواده و یازده نوع باکتری در روده مرتبط است. این تغییرات باعث التهاب سد مخاطی و منجر به افزایش سطح اینترلوکین‌‌ها می‌شود، مولکول‌هایی که نقش کلیدی در سیستم ایمنی دارند. این به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند عفونت، آلرژی، آسم و اختلالات التهابی و خودایمنی را افزایش می‌دهد.
این مطالعه همچنین ارتباط رژیم غذایی پرچرب را با تغییرات ژنتیکی منفی که می‌تواند بر مغز، سیستم ایمنی بدن و افزایش خطر چاقی و سرطان روده بزرگ تأثیر بگذارد، تأیید کرد. علاوه بر این، التهاب مزمن سیستمیک ناشی از چنین رژیم غذایی به عنوان یک عامل مهم در ایجاد سندرم متابولیک شناخته می‌شود، وضعیتی که باعث افزایش حساسیت بدن به بیماری‌های مختلف می‌شود.
نتایج این مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی (AJCN) منتشر شده است.
منبع: GAZETA.RU
#اخبار_علمی_پزشکی
بیشتر...
تبلیغات
کمیته وضعیت بازیکنان آرای خود را درباره دو پرونده مطروحه صادر کرد.
پرسپولیس در 3 هفته ابتدایی لیگ هنوز از 2 ستاره جوان خود استفاده نکرده است.
رژیم صهیونیستی در جنایتی جدید تمام اعضای باشگاه فوتبال الهلال غزه را به قتل رساند.
ایرانسل، برای پنجمین سال متوالی، در پنجمین دوره «جشنواره روابط عمومی و مسئولیت اجتماعی»، موفق به دری
کمیته برگزاری بازی های کشورهای اسلامی، سیمین رضایی را به عنوان کمک سرداور و سهیلا تقی پور را به عنوا
وزارت ورزش و جوانان، نشست های کارشناسی 9 فدراسیون رزمی و فدراسیون ورزش های سه گانه را برای ارزیابی آ
شروع روز با یک صبحانه مغذی و خوشمزه، کلید داشتن روزی پرانرژی و موفق است. اگر به دنبال چنین آغازی برا
رئیس فدراسیون دو و میدانی در مورد ورزشکاران بازداشت شده در کره جنوبی گفت: فدراسیون پرونده را پیگیری
به پیشنهاد فدراسیون تکواندو تونس و موافقت فدراسیون تکواندو، مربی تیم ملی کشورمان هدایت تیم ملی این ک
بیشتر...