مجله دلتا |
۱ هفته پیش

نان زعفرانی طرز تهیه نان زعفرانی دستور پخت نان زعفرانی مجله دلتا

نان زعفرانی یکی از انواع نان‌های خوشمزه و پرطرفدار بین‌المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می‌شود. نان زعفرانی معمولا به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می‌شود و طعم و عطر فوق‌العاده‌ای دارد.
نان زعفرانی

نان زعفرانیجزو نان‌های خانگی خوش‌عطر و طعم کشور سوئد است. این نان خوشمزه و محبوب در جشن‌های خاص و ویژه و به‌خصوص کریسمس سرو می‌شود. بافت نرم و لطیف نان زعفرانی که به دلیل ترکیب آن با سایر مواد چون وانیل، زعفران، دارچین و… نیز بسیار خوش‌عطر خواهد شد و برای صبحانه نیز بسیار عالی و فوق‌العاده می‌شود. می‌توانید خیلی سریع و راحت این نان خانگی و محلی را در منزل طبخ و آماده کنید. برای وعده صبحانه یک تنوع عالی و به یاد ماندنی خواهید داشت. همچنین مواد سالم و مقوی این نان برای کودکان نیز بسیار عالی بوده و خوش‌طعم است. بامجله دلتاهمراه باشید.

مواد لازم

  • آرد سفید: ۲ لیوان
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • شکر: ۶ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
  • آب ولرم: نصف لیوان
  • خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده: ۵ قاشق غذاخوری
  • بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
  • وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
  • نمک، دارچین و زنجبیل: به مقدار لازم

طرز تهیه

  • ابتدا خمیر مایه و یک قاشق شکر را در آب ولرم بریزید. مواد را ترکیب کنید.
  • یک عدد زرده تخم‌مرغ و دو قاشق زعفران را در یک کاسه مخلوط کنید. این ترکیب برای رومال نان آماده است.
  • در یک ظرف جداگانه تخم‌‌مرغ، شکر و روغن مایع را مخلوط کنید.
  • سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را هم بزنید.
  • خمیر مایه آماده شده را به مواد اضافه کنید.
  • سپس باقی مانده زعفران، بکینگ پودر، وانیل و ادویه‌ها را اضافه کنید.
  • حدود یک ساعت خمیر را در جای گرم بگذارید. روی آن را با سلفون بپوشانید.
  • سپس خمیر را در یک سطح صاف باز کنید. و در قالب مورد نظر برش دهید.
  • در سینی فر یک کاغذ روغنی بگذارید. نان‌ها را با فاصله بچینید.
  • رومال آماده شده را با یک قلم‌مو روی نان بزنید.
  • فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
  • سینی فر را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید. نان زعفرانی شما آماده است.
  • می‌توانید از کمیکشمشنیز برای وسط خمیرناناستفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه:طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی، ساده و منحصربه‌فردرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

روغن دنبه بدون بو را چگونه تهیه کنیم؟ روغن دنبه یکی پر طرفدارترین روغن ها در زمان گذشته بوده می توانید در تهیه روغن دنبه از شیر و یا ماست استفاده کنید

15 ساعت پیش

پاستا با سیب زمینی یکی از انواع پاستاها است که بسیار خوشمزه و ساده تهیه می‌شود. در آن از گوشت مرغ هم استفاده می‌شود.

16 ساعت پیش

رسیدن میوه های کال و دانستنی هایی پیرامون رسیدن میوه های کال و نارس و پخته شدن کیوی و رسیدن خرمالونارس را در پرشین وی بخوانید

18 ساعت پیش

کیک چای یکی از انواع کیک‌‌‌ها است که با چای تهیه‌‌ می‌شود و در واقع به جای آب و شیر از چای دم کرده استفاده‌‌ می‌کنیم.

19 ساعت پیش

از بين بردن بوی كلم و كاهش بوی نامطبوع كلم و انواع کلم و خواص انواع کلم و انواع کلم بروکلی و خواص و مضرات کلم قرمز و را در پرشین وی ببینید

21 ساعت پیش

خوراک مرغ عسلی یک مرغ برشته خوشمزه است که با سس متفاوت و ساده عسل طعم‌دار شده. مطمئن باشید که شما هم از چشیدن مرغ با عسل پشیمان نمی‌شوید.

22 ساعت پیش

نکاتی برای آشپزی بهتر و دانستنی هایی پیرامون نکاتی برای آشپزی بهتر و ترفندهای مهم برای آشپزی کردن بهتر و ترفند خانه داری را در پرشین وی بخوانید

1 روز پیش

خورشت انار و بادمجان یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه است که با مرغ و بادمجان و انار تهیه می‌شود و یک غذای ایده‌آل برای فصل پاییز است.

1 روز پیش

شیرینی کره بادام زمینی و مربا یکی از ساده‌‌ترین و در عین حال لذیذ‌‌ترین شیرینی‌هایی است که تا به حال خورده‌اید. دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد.

1 روز پیش

نحوه تمیز کردن وسایل برنزی و محلول قوی برای تمیز کردن و براق کننده طبیعی برنز و آموزش راههای خانگی تمیز کردن وسایل خانگی را در پرشین وی ببینید

پریروز

این مطالعه نشان داد شرکت‌کنندگانی که مصرف غذا‌های حاوی مقادیر قابل توجهی اسید‌های چرب امگا ۳، روغن موجود در برخی ماهی‌ها، سبزیجات، آجیل و دانه‌ها را افزایش داده‌اند، و در عین حال، خوردن غذا‌های حاوی اسید‌های چرب امگا ۶ مانند روغن بسیاری از سبزیجات را محدود کرده‌اند، قادر به کاهش تکرار و شدت میگرن خود شده‌اند.

پریروز

لیمو عسلی با زنجبیل و دارچین یکی از معجون های بسیار خوشمزه پاییزی و زمستانی می باشد که برای بسیاری از بیماری های ویروسی و سرماخوردگی بسیار مفید است

2 روز پیش

استفاده از آب میوه گیری و نکات مهم پیرامون استفاده از آب میوه گیری و نکات مهم پیرامون آب گرفتن انواع ابمیوه را در پرشین وی بخوانید

2 روز پیش

نان شکلات چیپسی یکی از انواع نان‌‌‌ها است که بسیار ساده و خوشمزه درست‌‌ می‌شود. شما‌‌ می‌توانید برای صبحانه یا عصرانه این نان را تهیه کنید.

2 روز پیش

طرز تهیه ته دیگ زعفرانی شاید در نگاه اول ساده باشد، اما نکاتی را هنگام پخت آن باید رعایت کنید تا ته‌دیگ شما جذاب‌تر از چیزی شود که بلد هستید.

2 روز پیش

بیشتر...