نان زعفرانی طرز تهیه نان زعفرانی دستور پخت نان زعفرانی مجله دلتا
نان زعفرانیجزو نان‌های خانگی خوش‌عطر و طعم کشور سوئد است. این نان خوشمزه و محبوب در جشن‌های خاص و ویژه و به‌خصوص کریسمس سرو میشود. بافت نرم و لطیف نان زعفرانی که به دلیل ترکیب آن با سایر مواد چون وانیل، زعفران، دارچین و… نیز بسیار خوش‌عطر خواهد شد و برای صبحانه نیز بسیار عالی و فوق‌العاده میشود. می‌توانید خیلی سریع و راحت این نان خانگی و محلی را در منزل طبخ و آماده کنید. برای وعده صبحانه یک تنوع عالی و به یاد ماندنی خواهید داشت. همچنین مواد سالم و مقوی این نان برای کودکان نیز بسیار عالی بوده و خوش‌طعم است. بامجله دلتاهمراه باشید.
مواد لازم
- آرد سفید: ۲ لیوان
- تخممرغ: ۲ عدد
- شکر: ۶ قاشق غذاخوری
- روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
- آب ولرم: نصف لیوان
- خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده: ۵ قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
- وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
- نمک، دارچین و زنجبیل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- ابتدا خمیر مایه و یک قاشق شکر را در آب ولرم بریزید. مواد را ترکیب کنید.
- یک عدد زرده تخممرغ و دو قاشق زعفران را در یک کاسه مخلوط کنید. این ترکیب برای رومال نان آماده است.
- در یک ظرف جداگانه تخممرغ، شکر و روغن مایع را مخلوط کنید.
- سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را هم بزنید.
- خمیر مایه آماده شده را به مواد اضافه کنید.
- سپس باقی مانده زعفران، بکینگ پودر، وانیل و ادویه‌ها را اضافه کنید.
- حدود یک ساعت خمیر را در جای گرم بگذارید. روی آن را با سلفون بپوشانید.
- سپس خمیر را در یک سطح صاف باز کنید. و در قالب مورد نظر برش دهید.
- در سینی فر یک کاغذ روغنی بگذارید. نان‌ها را با فاصله بچینید.
- رومال آماده شده را با یک قلم‌مو روی نان بزنید.
- فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
- سینی فر را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید. نان زعفرانی شما آماده است.
- می‌توانید از کمیکشمشنیز برای وسط خمیرناناستفاده کنید.
پیشنهاد مطالعه:طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی، ساده و منحصربه‌فردرا بخوانید.
#آشپزی #دستور_پخت
بیشتر...
تبلیغات
جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت
خالي كردن حافظه گوشي سامسونگ به زبان فارسی، چجوری حافظه گوشیمو خالی کنم شیائومی، چجوری حافظه گوشیمو
رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و مردان با روش خانگی و بدون قرص:رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و
نوحه حضرت قاسم ترکی و فارسی، قدیمی و سه ضرب + متن نوحه حضرت قاسم:نوحه حضرت قاسم حضرت قاسم یکی از فرز
بهترین روش تشخیص طلا از بدل در منزل با وایتکس، سرکه، آبلیمو و سوزاندن:بهترین روش تشخیص طلا از بدل تش
چطوری پشت خطی رو فعال کنیم ایفون، چطوری پشت خطی رو فعال کنیم اندروید، کد فعال سازی پشت خطی ایرانسل،
درد دور ناف در اوایل بارداری تا سه ماهه اول نشانه چیست؟ خطرناک است؟:درد دور ناف در اوایل بارداری بان
کم تکرارترین اسم دختر ایرانی، کم تکرارترین اسم دختر خارجی، اسم دختر کمتر شنیده شده، اسم دخترانه کمتر
بیشتر...