طرز تهیه پیراشکی اسفناج قارچ خانگی ساده خوشمزه در فر
دستور پخت پیراشکی اسفناج
پیراشکی اسفناجیکی از انواع پیراشکی ها می باشد که بسیار خوشمزه و طرز تهیه راحتی دارد شما می توانید به دلخواه مواد پیراشکی اسفناج را کم و زیاد کنید و از خواص خوب اسفناج بهرمند شوید. بچه ها غذاهای فست فودی و سرخ شده را بسیار دوست دارند حالا ما بهتر است با کمی خلاقیت خودمان در خانه با مواد سالم و بهداشتی این پیراشکی را برای آنها تهیه کنید. شما می توانید پیراشکی را سرخ کنید و یا به صورت رژیمی داخل فر بگذارید تا پخته شود. امروز درپارسی دیطرز تهیه پیراشکی اسفناج و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- ماست ۱/۲ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- روغن ۳ ق غذا خوری
- جوش شیرین ۱ ق چای خوری
- نمک ۱/۲ ق چای خوری
- آرد ۲ پیمانه
- اسفناج ۵۰۰ گرم
- پیاز ۱ عدد
- سیر ۳ حبه
- قارچ ۲۵۰ گرم
- نمک، فلفل سیاه، آویشن به مقدار لازم
مرحله اول: تهیه خمیر
ابتدا ماست را داخل کاسه ریخته و به آن جوش شیرین را اضافه کنید و بگذارید برای ۵ دقیقه بماند تا جوش اکتیو شود سپس تخم مرغ و روغن را اضافه کنید و در ادامه آرد را که از قبل با نمک مخلوط و الک کردید به صورت تدریجی به مواد اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا مانند خمیر وسط کاسه جمع شود خمیر پیراشکی را برای ۱۰ دقیقه خوب ورز دهید تا نرم و لطیف شود خمیر پیراشکی فوری ما حاضر است.
مرحله دوم: تهیه مواد میانی
پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود سپس در ادامه سیر پوره شده را نیز اضافه کنید و تفت داده تا عطر سیر خارح شود از قبل قارچ ها را اسلایس کرده و به مواد اضافه کنید حرارت را کمی بالا ببرید تا آب قارچ کشیده شود سپس اسفناج خرد شده را بریزید و کمی تفت دهید تا اسفناج تغییر رنگ پیدا کند سپس از روی حرارت بردارید.
مرحله سوم: تهیه پیراشکی اسفناج
خمیر را چانه های گرد بگیرید و روی سطح آردپاشی شده به صورت گرد باز کنید سپس مقداری از مواد را در مرکز خمیر ریخته و یک طرف خمیر را روی هم بیاورید و خوب خمیر را ببندید تا در حین پخت مواد خارج نشود یا می توانید از قالب های مخصوص پیراشکی استفاده کنید.
مرحله چهارم: پخت پیراشکی اسفناج
در ادامه پیراشکی های تهیه شده را داخل سینی فری که از قبل گرم کردید قرار دهید و دما را روی ۱۸۰ درجه و زمان ۳۰ دقیقه تنظیم کنید تا پیراشکی پخته شوند شما می توانید پیراشکی ها را داخل روغن داغ نیز سرخ کنید.نوش جان
- باتوجه به آردهای مختلف ممکن است کمی بیشتر آرد استفاده شود خمیر باید به دست نچسبد زیاد به خمیر آرد نزنید که در هنگام پخت سفت شود.
- می توانید کمی پنیر پیتزا یا خامه به مواد میانی اضافه کنید.
- اگر دوست دارید پیراشکی مجلسی تری داشته باشید می توانید از کمی گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
#آشپزی #تغذیه
بیشتر...
تبلیغات
شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلام
اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی
حتما سیو کن مطمعنم که خیلی به کارت میاد @salamaty.news تو این پیج کلی ترفند لاغری هست ✨اگه میخوای ه
پودر معجزه دیابت هایلایت آبی رو ببین برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده باخیال راحت دیابتت رو تو
پودر معجزه دیابت🔴 هایلایت آبی رو ببین.🔵 برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده 👇👇👇 @shafaye_aram2
کاش زودتر می دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد علت اینکه هرکاری می کنی شکم پهلوهات آب نمیشه اینه که سر
کاش زودتر می‌دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد 👇 علت اینکه هرکاری می‌کنی شکم و پهلوهات آب نمیشه اینه
🍏 ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی
هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی بهبود برخی از مشکلات جسمی دکتر محمدجواد مرتضوی، متخصص ارت
🍏 ✅️ هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی و بهبود برخی از مشکلات جسمی - دکتر محمدجواد مرتضوی
. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻
ورق بزن چون راهکار دوم یکی از معجزات رفع بیماری‌های گوارشی
بیشتر...