طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوش طعم خانگی همراه با دستور تهیه سس سالسا آشپزی ها
این برگرهای مرغ مکزیکی بسیار خوش طعم هستند! برگر های مرغ با گشنیز، هالاپینو، لیموترش و ادویه های مکزیکی تهیه شده و با سالسا یا گواکامولی سرو می شود. این همبرگرها را روی یک تکه کدو حلوایی کبابی سرو کنید تا لذت بیشتری ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه مقالهآشپزیما را دنبال کنید.
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی
برگر مرغ مکزیکی یکی از انواع برگر ها می باشد. این نوع برگر ساده تهیه می شود که در ادامه خوشمزه ترین برگر مکزیکی را آموزش داده ایم.
مطالب مرتبط:مراحل تهیه مینی کیک برگر مرغ
دستور تهیه همبرگر مرغ
مواد لازم برای تهیه برگر مرغ مکزیکی
مواد لازم برای تهیه برگر
| سینه مرغ چرخ کرده | ۷۰۰ گرم |
| پیاز قرمز | نصف یک عدد |
| زیره | ۱ قاشق غذاخوری |
| پاپریکا دودی | ۱ قاشق چایخوری |
| سیر | ۱ حبه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد بادام | ۳ قاشق غذاخوری |
| آب و پوست لیمو ترش | ۱ عدد |
| هالاپینو ریز خرد شده | ۱ عدد |
| گشنیز خرد شده | ۱/۴ لیوان |
مواد لازم برای تهیه سس سالسا
| گوجه فرنگی بزرگ دانه گرفته و خرد شده | ۲ عدد |
| پیاز قرمز خرد شده | نصف یک عدد |
| گشنیز تازه خرد شده | ۱/۴ لیوان |
| هالاپینو ریز خرد شده | ۱ عدد |
| لیموترش | ۱ عدد |
| نمک | به مقدار لازم |
مواد لازم برای تهیه تاپینگ برگر
| کاهو | ۲ عدد |
| کدو حلوائی یا سیب زمینی شیرین | ۵ برش |
| روغن زیتون | ۱ قاشق چایخوری |
| آووکادو | ۱ عدد |
دستور تهیه برگر مکزیکی خانگی
- آماده کردن مواد اولیه
در یک کاسه مرغ چرخ شده، پیاز، زیره، پاپریکا دودی، سیر له شده، تخم مرغ، آرد بادام، آب و پوست ۱ لیموترش، هالاپنیو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. با استفاده از دست همه چیز را با هم مخلوط کنید تا ادویه به طور مساوی در کل مرغ چرخ شده پخش شود. مخلوط را به ۵ تا ۶ عدد قسمت تقسیم کنید.
- آماده کردن سس سالسا
در یک کاسه گوجه فرنگی های خرد شده، پیاز، گشنیز، هالاپینو و آبلیمو را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند و نمک بپاشید. بچشید و به دلخواه آب لیموترش یا هالاپنیو بیشتری اضافه کنید. سالسا را کنار بگذارید. در یک کاسه آووکادو را با چنگال له کنید تا له شود.
- آماده کردن لایه زیرین برگر مکزیکی
کدو حلوایی را پوست گرفته و به شکل دایره هایی به ضخامت تقریباً ۲ سانت برش دهید. دایره ها را به آرامی با روغن زیتون چرب کنید. یک تابه گریل را روی حرارت متوسط گرم کنید. کدو حلوایی را به مدت تقریبی ۳ تا ۴ دقیقه در هر طرف کبابی کنید تا زمانی که آثار گریل روی آنها ظاهر شود و کدوها کمی نرم شوند.
- مرحله نهایی
مخلوط مرغ را به مدت تقریبی ۶ دقیقه در هر طرف کبابی کنید تا کاملا پخته شوند. برای سرو روی یک دایره کدو حلوایی با کاهو، یک عدد مرغ آبپز، آووکادوی له شده و سس سالسا بریزید و گرم سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه برگر مکزیکی
- توجه کنید که می توانیدنان همبرگررا جایگزین کدو حلوائی کنید.
- میزان نمک غذا دلخواه است و بسته به ذائقه تان ممکن است تغییر کند.
- برگر مکزیکی را به میزان دلخواه سرخ کنید.
- اضافه کردن هر نوع چاشنی به برگر مکزیکی دلخواه است.
- می توانید با هر سس دلخواه نوش جان کنید.
پیشنهاد می شود بخوانید:شیوه تهیه کتلت مرغ در خانه
اشتراک گذاری
فیس بوکلینکدینپینترستواتس آپتلگرامچاپ#غذا_اصلی #شام #ناهار
بیشتر...
تبلیغات
درمان زود انزالی خانگی فوری برای مردان + بهترین تاخیری طبیعی فوری چیست؟:درمان زود انزالی فوری مردان
رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و مردان با روش خانگی و بدون قرص:رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و
چطوری پشت خطی رو فعال کنیم ایفون، چطوری پشت خطی رو فعال کنیم اندروید، کد فعال سازی پشت خطی ایرانسل،
کم تکرارترین اسم دختر ایرانی، کم تکرارترین اسم دختر خارجی، اسم دختر کمتر شنیده شده، اسم دخترانه کمتر
جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت
خالي كردن حافظه گوشي سامسونگ به زبان فارسی، چجوری حافظه گوشیمو خالی کنم شیائومی، چجوری حافظه گوشیمو
نگهداری گل ارکیده در گلدان شیشه ای، نگهداری گل ارکیده در آب، نگهداری ارکیده بعد از ریختن گل، نحوه آب
علت درد پهلوی راست در زنان باردار، علت درد پهلو سمت راست در پریودی، درمان خانگی درد پهلو سمت راست، ع
بهترین روش تشخیص طلا از بدل در منزل با وایتکس، سرکه، آبلیمو و سوزاندن:بهترین روش تشخیص طلا از بدل تش
بیشتر...