3 سال پیش
فواید اسفناج خواص اسفناج اسفناج اسفناج خام اسفناج پخته مجله دلتا
اسفناج یکی از مواد غذایی مفید و مغذی برای افزودن به رژیم غذایی محسوب می‌شود. این سبزی‌های برگ‌دار در تمام طول سال رشد می‌کنند و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. در ادامه این مطلب ازمجله دلتابه معرفی برخی از فواید اسفناج ، این سبزی خوش‌طعم می‌پردازیم.
فواید اسفناج برای سلامتی
اگرچه اسفناج در گروه مهیج‌ترین غذاها قرار ندارد، اما فواید اسفناج برای سلامتی بسیار زیاد است. از میان این فواید، ۶ مورد از مهم‌ترین آنها را برمی‌شماریم.
کاهش فشار خون
اسفناج سرشار از چندین ماده معدنی مورد نیاز بدن از جمله پتاسیم است. مصرف غذاهای حاوی پتاسیم به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
چشمان سالم
اسفناج منبع بسیار خوبی ازلوتئیناست. لوتئین آنتی اکسیدانی است که در محافظت چشم در برابر بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن و همین‌طور آب مروارید موثر است.
بهبود توانایی‌های شناختی
مطالعات نشان می‌دهد لوتئین موجود در اسفناج، به حفظ توانایی‌های شناختی مانند تسلط کلامی، حافظه و توانایی استدلال کمک می‌کند.
استخوان‌های سالم
اسفناج حاوی ویتامین K بوده که برای سلامت و رشد استخوان‌ها ضروری محسوب می‌شود. خوردن یک فنجان اسفناج میزان توصیه شده روزانه ویتامین K مورد نیاز بدن را برآورده می‌کند.
پوست سالم
ویتامین Aموجود در اسفناج توسط بدن برای رشد بافت‌ها از جمله بزرگترین اندام بدن یعنی پوست استفاده می‌شود. ویتامین A نه تنها از سیستم ایمنی پوست پشتیبانی می‌کند، بلکه با کمک به مرطوب ماندن پوست باعث کاهش چین و چروک می‌شود.
خون سالم
یکی از مهم‌ترین خواص اسفناج، داشتن آهن فراوان است که به بدن در ساختن هموگلوبین کمک می‌کند. هموگلوبین برای انتقال اکسیژن از ریه‌ها به بقیه بدن نیاز است.
مواردی که باید مراقب آنها باشید
- اسفناج سرشار از فیبر است و مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به نفخ، گرفتگی و درد شکم شود.
- افرادی که در معرض ابتلا به سنگ کلیه هستند به دلیل وجود اگزالات در اسفناج، برای مصرف این ماده غذایی حتما با پزشک مشورت کنند.
پیشنهاد مطالعه: مطلبخواص شگفت انگیز جوشانده پوست سیبرا بخوانید.
#سلامتی #سلامت منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
کارشناس صدور مجوزهای محصولات حشره کش سازمان غذا و دارو، در ارتباط با نگهداری و مصرف حشره کش‌ها در منزل، نکاتی را متذکر شد.
5 ساعت پیش
نگهداری اشتباه از پیاز و سیر باعث جوانه زدن آنها می‌شود، از این رو برای جلوگیری از این مساله باید روش‌های صحیح برای نگهداری آنها به کار ببرید.
پریروز
اگر احساس خستگی برای شما مدت‌ها است که به امری دائمی تبدیل شده، حتماً به پزشک مراجعه کنید؛ اگر آهن کافی در بدن شما وجود ندارد، رژیم غذایی خود را تغییر دهید و اسفناج و گوشت بیشتری مصرف کنید.
پریروز
به عنوان یک روان درمانگر جنسی میل جنسی همیشه مورد توجه من قرار داشته است. مفهوم دلزدگی جنسی یا بی‌حوصلگی جنسی مفهوم قابل توجهی است که این مقاله روی آن تمرکز دارد.
پریروز
راه های افزایش وزن کودکان یکی از مواردی است که والدینی که کودکان لاغر دارند، همواره در خصوص آن سوال می کنند. وقتی صحبت از بچه ها به میان می آید، تشخیص اینکه آیا آنها تمام غذای مورد نیاز خود را دریافت می کنند یا خیر، می تواند بسیار چالش برانگیز باشد.
دیروز
هنگامی که سن افزایش می‌یابد، کاهش تدریجی سرعت و چابکی بدن ما غیرعادی نیست. خواه قدم زدن آرام در اطراف محله باشد یا دستیابی به کنترل تلویزیون، حرکات ما با افزایش سن کاهش می‌یابد. بنابراین سوال این است که چه چیزی باعث این تغییر می‌شود؟ مطالعه‌ای که توسط مهندسان دانشگاه کلرادو بولدر(CU Boulder) رهبری می‌شود، به این سوال قدیمی پاسخ می‌دهد.
5 ساعت پیش
سن پترزبورگ در داخل مرزهای فدراسیون روسیه قرار دارد و شهری است که هر ساله گردشگران زیادی را به سمت خود جذب می‌کند. این شهر در سال 1703 تاسیس شده و اسامی مختلفی به نام‌های پتروگراد و لنینگراد در طول تاریخ داشته است. اما امروزه، سن پترزبورگ نامی است که این شهر در دنیا با آن شناخته می‌شود. در این مطلب قصد داریم شما را با این شهر بهتر آشنا کنیم.
دیروز
این گزارش به دنبال بررسی‌های علمی یکی از باورهای اشتباه مردم در خصوص آبلیموهای سنتی تهیه شده است. شاید پس از مطالعه آن، بیشتر از قبل در خرید آبلیموهای به اصطلاح سنتی تامل کنیم.
پریروز
انتخاب نوشیدنی‌هایی که شیرینی طبیعی و فواید تغذیه‌ای را ارائه می‌دهند، می‌تواند به کاهش هوس به شیرینی و در عین حال به سلامت کلی کمک کند
پریروز
بیشتر...