پارسی دی |
۱ هفته پیش

طرز تهیه پاستا لینگوئینی ساده خوشمزه با پنیر سس مخصوص

دستور پخت لینگوئینی

طرز تهیه لینگوئینی

 

لینگوئینییکی از انواع پاستا ها می باشد. در سراسر دنیا پاستا ها از محبوبیت بسیاری برخوردار هستند و همه آدم ها در هر سن و سالی پاستا ها را دوست دارند اما لینگوئینی یک نوع پاستا می باشد که مقدار ضخامت آن از فتوچینی کمتر است و در واقع نوارهای نازک و طولانی و صاف از پاستاها هستند که شکل اسپاگتی مسطح را دارند. لینگوئینی اغلب با انواع سس ها و بیشتر با انواع صدف ها و میگو ها سرو می شود ولی شما بنا به ذائقه خود می توانید این لینگوئینی را با مواد دلخواه تهیه کنید. پاستا لینگوئینی با سس های مرطوب تهیه می شود. شما برای تهیه این غذا باید یک بسته پاستای لینگوئینی را از فروشگاه ها تهیه کنید سپس این غذای خوشمزه را بپزید این غذا زمان زیادی برای تهیه نمی خواهد پس اگر فرصت کافی برای تهیه غذا در طول روز ندارد لینگوئینی را با سس مخصوص امتحان کنید. امروز درپارسی دیلینگوئینی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • پاستا لینگوئینی ۱ بسته
  • ریحان ۱۰۰ گرم
  • ‏‎گردو ۲۰ گرم
  • ‏‎سیر ۲ حبه
  • ‏‎روغن زیتون ۸۰ گرم
  • ‏‎پنیر پارمزان ۳۰ گرم
  • ‏‎نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

مرحله اول: تهیه سس

ابتدا باید سس لینگوئینی را تهیه کنید برای شروع ریحان تازه را که شسته و پاک شده را داخل مخلوط کن بریزید و به آن گردو خرد شده و سیر پوست گرفته شده و کمی روغن زیتون پنیر پارمزان اضافه کنید.

مرحله دوم: میکس کردن سس

حالا باید دستگاه را روشن کنید و بگذارید یک سس کامل سبز رنگ تهیه شود تمام مواد باید پوره شود بهتر است هر از چند گاهی دستگاه را خاموش و دور گیری کنید تا تمام مواد مخلوط شود سس پستو بدست آمده را کنار بگذارید.

مرحله سوم: پخت لینگوئینی

داخل یک قابلمه مقداری آب ریخته تا به جوش بیاد سپس به دلخواه یک استاک مرغ را داخل آب بریزید و صبر کنید تا حل شود سپس پاستا لینگوئینی را همان طور درسته و بدون خرد کردن داخل قابلمه قرار دهید و صبر کنید تا خوب پخته و نرم شود سپس آبکش کنید دقت کنید نباید روی پاستا آب سرد بگیرید زیرا قرار نیست دم گذاشته شود آب سرد باعث سفت شدن پاستا می شود.

مرحله چهارم: تهیه لینگوئینی

لینگوئینی آبکش کش شده را داخل تابه ریخته و سس مخصوص را به آن اضافه کنید و کمی روی حرارت ملایم تفت دهید تا سس به خرد لینگوئینی برود و پاستا کرمی بدست بیاد به همین راحتی لینگوئینی ما آماده شده است آن را داخل بشقاب بریزید و با پنیر پارمزان و گوجه گیلاسی تزئین کنید. نوش جان

  1. شما به دلخواه می توانید از کمی پنیر پستو نیز کنار این پاستا استفاده کنید.
  2. اگر پاستا را به شکل دمی دوست دارید می توانید لینگوئینی را دم بگذارید.
  3. به دلخواه می توانید از انواع مرغ و گوشت در تهیه این لینگوئینی استفاده کنید.
  4. افزودن پنیر پارمزان بافتی نرم به پاستا می دهند پس حذف نکنید.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

ناگت ماهی یکی از خوشمزه ترین ناگت ها می باشد که با فیله ماهی تهیه می شود امروز ناگت ماهی چرخ شده خانگی خوشمزه و سالم بدون سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد

14 ساعت پیش

کمپوت زردآلو یکی از انواع کمپوت ها می باشد و مخصوص کسانی است که طعم و مزه زردآلو را دوست دارند و می توانند با تهیه این کمپوت در فصل های دیگر این میوه خوشمزه و پر خاصیت را میل کنند

17 ساعت پیش

دسر توت فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه می باشد امروز در پارسی دی دسر توت فرنگی خانگی خوشمزه با شیر، خامه و بیسکویت را به شما آموزش خواهیم داد

20 ساعت پیش

سوسیس قلبی و مواد لازم و طرز تهیه سوسیس قلبی و نکات پخت آن با تخم مرغ و نکات مهم در خوشمزه شدن سوسیس را در پرشین وی بخوانید

1 روز پیش

آب اسفناج یکی از انواع آبمیوه ها می باشد ولی با این تفاوت که این آب اسفناج بسیار مقوی و مغذی بوده و شما می توانید با انواع میوه ها این آبمیوه خوشمزه را در منزل تهیه کنید

1 روز پیش

پیراشکی اسفناج و قارچ یکی از انواع پیراشکی ها می باشد که بسیار خوشمزه و طرز تهیه راحتی دارد شما می توانید به دلخواه مواد پیراشکی اسفناج را کم و زیاد کنید و از خواص خوب اسفناج بهرمند شوید.

1 روز پیش

سالاد تن ماهی و پنیر کبابی بسیار مقوی و سالم است و یک وعده کامل و مناسب برای ورزشکارانی است که سعی در رعایت رژیم غذایی خود دارند.

1 روز پیش

املت بادمجان بی شک یکی از خوشمزه ترین املت ها می باشد، اگر از بی تنوعی در صبحانه خسته شدید ما به شما املت بادمجان را پیشنهاد می دهیم.

1 روز پیش

کیک زردآلو از دسته کیک های میوه ای است که همزمان در تابستان با رسیدن زردآلو تهیه می شود. کیک زردآلو در سراسر دنیا تهیه می شود. کیک های میوه ای به نکات خاصی نسبت به سایر کیک ها نیاز دارند.

1 روز پیش

پودینگ موز یکی از انواع دسرهای خوشمزه می باشد که با موز های خرد شده و گردو تهیه می شود و یک میان وعده بسیار خوشمزه و سالم و مقوی می باشد و می توانید برای دورهمی و مهمانی نیز تهیه کنید.

2 روز پیش

توپک پاستا از دسته غذاهای فست فودی می باشد که در سراسر دنیا محبوب است و طرز تهیه آسانی دارد. شما با کمی حوصله می توانید این توپک های پاستا را آماده کنید و سوخاری کنید.

2 روز پیش

پیروک یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه مربایی است که در شکل های مستطیل و مربع یا گرد تهیه می شود. اصالت این شیرینی برای کشور ارمنستان می باشد

2 روز پیش

تزیین کیک اسفنجی با میوه و گلچینی از ایده های تزیین کیک اسفنجی با میوه و نکات مهم در درست کردن کیک اسفنجی را در پرشین وی بخوانید

2 روز پیش

در این روزهای کرونایی و ماه رمضان تهیه سوپ بلغور گندم گزینه بسیار خوب و مفیدی محسوب می‌شود که علاوه بر خواص مفید شما را سیر نگه می‌دارد.

2 روز پیش

طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه که طعم بینظیری دارند بسیار ساده بوده و در 1 الی 2 دقیه تهیه و آماده سرو برای صبحانه میشوند.

2 روز پیش

بیشتر...