مجله دلتا |
1 ماه پیش

طرز تهیه کوکو کلم کوکو کلم دستور پخت کوکو کلم مجله دلتا

وقتی صحبت از کلم می‌شود همه به یاد سالاد می‌افتند. اما هیچ می‌دانید که کوکوی کلم یکی از غذاهای بین‌المللی و پرطرفدار به شمار می‌رود؟ کلم خواص بی‌شماری دارد و قطعا اگر وارد برنامه غذایی شود خیلی تاثیرگذار خواهد بود.
طرز تهیه کوکو کلم

کوکو کلم یک نوع غذای ساده و خوشمزه است که می‌توانید خیلی راحت و آسان در منزل طبخ و سرو کنید. روش طبخ این کوکو بسیار ساده بوده و خیلی سریع آماده می‌شود. می‌توانید این غذا را برای وعده شام و یا در وعده ناهار به همراه برنج سرو کنید. کوکو کلم با مواد اولیه ساده و در دسترس طبخ و آماده می‌شود. مواد اصلی این کوکو شامل کلم پخته‌شده، آرد سوخاری، تخم‌مرغ، جعفری و پیازچه است. می‌توانید از قالب‌های مخصوص نیز برای پخت کوکو استفاده کنید. بامجله دلتاهمراه باشید تاطرز تهیه کوکو کلمرا با هم یاد بگیریم.

مواد لازم

  • کلم: ۳ پیمانه
  • آرد سوخاری: یک چهارم پیمانه
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • پیازچه: ۴ عدد
  • جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو کلم

  • ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کنید. روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.
  • سپس کلم‌های خرد شده را در یک صافی به اندازه دهانه قابلمه بریزید. در قابلمه بگذارید تا آب‌پز شود.
  • ۱۵ دقیقه زمان بدهید تا کلم‌ها آب‌پز شوند و بعد حرارت را خاموش کنید.
  • کلم‌ها را در یک کاسه بریزید. کمی صبر کنید تا سرد شود.
  • سپسآرد سوخاری، تخم‌مرغ، پیازچه، جعفری و ادویه‌ها را به کلم اضافه و مخلوط کنید.
  • در یک ماهی‌تابه کمی روغن بریزید. سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا روغن داغ شود.
  • سپس از مایه کوکو در ماهی‌تابه بریزید و با قاشق صاف کنید.
  • وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود.

اگر به شام‌های سبک علاقه داریدپیاز سوخاری ترد و خوشمزهرا هم در مجله بخوانید.

نکته مهم

  • استفاده از پیازچه و جعفری در این غذا باعث می‌شود تا بوی بد کلم به هیچ عنوان در غذا مشخص نباشد. این موضوع هنر آشپزی شما را نشان می‌دهد.

پیشنهاد مطالعه: برای خواندن دستورهای غذایی بیشترطرز تهیه کتلت مارشال، ساده و دلپذیررا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

کوکی رژیمی با جو دو سر یکی از انواع کوکی‌‌ها‌ است که به صورت رژیمی تهیه‌ می‌شود و در آن از شکر کمتری استفاده شده است.

1 روز پیش

طرز تهیه دال عدس بسیار ساده است. دال عدس یکی از خورشت‌های تند جنوبی است که به‌دلیل نداشتن گوشت غذایی کاملا گیاهی به شمار می‌رود.

1 روز پیش

تمیز کردن آینه و دانستنی هایی پیرامون تمیز کردن آینه و شیشه منازل که باید بدانید و چگونه وبا چه پارچه ای آینه را برق بیندازیم را در پرشین وی بخوانید

2 روز پیش

سالاد مرغ پاییزی غذایی سبک و لذیذ است که به ویژه در فصل پاییز می‌تواند سفره‌های شما را رنگین کند. مواد غذایی ویژه پاییز آن را زیباتر می‌کند.

2 روز پیش

طرز تهیه خورشت شلغم بسیار ساده است. خورشت شلغم یکی از ‌خورشت‌های سالم و مقوی است که می‌توانید هم‌زمان با رسیدن شلغم آن را در منزل تهیه کنید.

2 روز پیش

وقتی سرماخوردگی بر بدنتان غلبه می‌کند انگار فقط این ویروس است که تعیین می‌کند بیماری‌تان چقدر طول بکشد. سرماخوردگی معمولی یک عفونت ویروسی در گلو و بینی است که به آن عفونت سیستم تنفسی فوقانی نیز می‌گویند. انواع زیادی از ویروس‌ها می‌توانند سبب سرماخوردگی معمولی شوند اما شایع‌ترین آن‌ها رینوویروس است.

3 روز پیش

کوکوی مرغ و اسفناج یک غذای خوشمزه و آسان است و در این فصل تهیه مواد آن کاری ساده هم هست. از آن به عنوان یک شام سبک یاد می‌شود.

3 روز پیش

بهترین کاری که می‌توانید بکنید تا طی ماه‌های سرد سال دچار سرماخوردگی نشوید چیست؟ باید سرماخوردگی را پیش از اینکه بر بدنتان مسلط شود متوقف کنید. راه‌های زیادی وجود دارند که با کمک آن‌ها می‌توانید جلوی سرماخوردگی را بگیرید و اگر هم سرماخوردید، طول مدت بیماری را کوتاه‌تر کنید. یکی از بهترین کارها هیدراته نگه داشتن بدن با سوپ‌ها و دمنوش‌ها و ... است. در ادامه راهکارهای دیگر را بخوانید.

3 روز پیش

تمیز کردن لباسشویی و دانستنی هایی پیرامون تمیز کردن لباسشویی که باید بدانید و انجام رسوب زدایی برای تمیز کردن ماشین لباسشویی را در پرشین وی بخوانید

3 روز پیش

دستور پخت خورشت تره فرنگی بسیار ساده است که مانند دیگر خورشت‌ها با گوشت یا مرغ نیز تهیه می‌شود. خورشت تره فرنگی بسیار خوشمزه‌ است.

3 روز پیش

طرز تهیه نخودچی خوشمزه خانگی یک روش بسیار ساده میباشد که بسیار محبوب است وطعم بی نظیری نیز دارد. با ما همراه باشید.

3 روز پیش

روش خشک کردن سبزی با مایکروویو و روش خشک کردن سبزی و روشی طلایی جهت خشک کردن نعناع و نعنا خشک و راهنمای استفاده از مایکروویو را در پرشین وی ببینید

4 روز پیش

پاک کننده جوهر خودکار و نکات مهم پیرامون پاک کننده جوهر خودکار از مبلمان و چگونه لک جوهر را از لباس ها پاککنیم را در پرشین وی بخوانید

4 روز پیش

طرز تهیه آش گوشواره بسیار ساده است. آش گوشواره یک غذای خوشمزه و سنتی مربوط به آذربایجان است و در شهر تبریز پرطرفدارتر از سایر مناطق است.

4 روز پیش

چیز کیک‌ها بسیار خوشمزه هستند. با طرز تهیه چیز کیک شکلاتی می‌توانید یک کیک خوشمزه با بافت و طعمی متفاوت و عالی داشته باشید.

4 روز پیش

بیشتر...