طرز تهیه بورک مرغ قارچ پنیر با خمیر خانگی
طرز تهیه بورک مرغ و قارچ و پنیر با خمیر خانگی
غذای بورک اصالتاً برای کشور ترکیه امروزی است و از دوران حکومت عثمانی ها به وجود آمده است ولی اسم این غذا ایرانی است و از بوره یا بورک بوجود آمده است بیشتر مواقع در تهیه بورک از خمیر یوفکا استفاده می شود ولی در این مطلب از سایتآشپزی هاتصمیم گرفتیم طرز تهیه بورک مرغ بدون خمیر یوفکا و با خمیر خانگی را آموزش دهیم تا اگر خمیر یوفکا نداشتید این غذای خوشمزه را برای خانواده گرامی تان تهیه کنید و همگی از طعم آن لذت ببرید.
روش پخت بورک مرغ ترکیه ای با خمیر خانگی
این روش پخت مثل روش پخت بورک مرغ با خمیر یوفکا است با این تفاوت که به جای خمیر یوفکا خودمان خمیر خانگی تهیه می کنیم امیدوارم این مقاله مورد پسند شما واقع شود.
همچنین ببینید:طرز تهیه بورک گوشت
مواد اولیه برای بورک مرغ و پنیر
| آرد (برای تهیه خمیر خانگی) | ۵۴۰ گرم |
| آب (برای تهیه خمیر خانگی) | ۲ لیوان سر خالی |
| روغن جامد (برای تهیه خمیر خانگی) | ۸ قاشق غذا خوری |
| نمک (برای تهیه خمیر خانگی) | نصف قاشق چای خوری |
| سرکه (برای تهیه خمیر خانگی) | ۲ قاشق چای خوری |
| قارچ درشت | ۸ عدد |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
| پیاز | ۲ عدد متوسط |
| سینه مرغ | ۴۰۰ گرم |
| پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
| سس کچاپ و سس خردل | از هر کدام حدود ۲ قاشق سوپخوری |
| فلفل سیاه و نمک | به میزان لازم |
| زردچوبه و آویشن | به میزان لازم |
همچنین ببینید:طرز تهیه بورک با نان لواش
زمان مورد نیاز:۱ ساعت و ۳۰ minutes.
همچنین ببینید:طرز تهیه بورک با سس بشامل
نکات کلیدی در طرز تهیه بورک مرغ با خمیر خانگی
برای آن که در حین پیچیدن بورک ها، بورک های قبلی خشک نشوند می توانید آن ها را در ظرفی در دار نگهدارید و برای آن که خمیر شما پاره نشود موقع ریختن مواد میانی کمی به آنها اجازه بدهید تا کمی خنک شوند و بعد روی خمیرتان مواد میانی را بریزید.
#فستفود #غذای_فست_فود
بیشتر...
تبلیغات
خالي كردن حافظه گوشي سامسونگ به زبان فارسی، چجوری حافظه گوشیمو خالی کنم شیائومی، چجوری حافظه گوشیمو
جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت
درد دور ناف در اوایل بارداری تا سه ماهه اول نشانه چیست؟ خطرناک است؟:درد دور ناف در اوایل بارداری بان
نوحه حضرت قاسم ترکی و فارسی، قدیمی و سه ضرب + متن نوحه حضرت قاسم:نوحه حضرت قاسم حضرت قاسم یکی از فرز
نگهداری گل ارکیده در گلدان شیشه ای، نگهداری گل ارکیده در آب، نگهداری ارکیده بعد از ریختن گل، نحوه آب
درمان زود انزالی خانگی فوری برای مردان + بهترین تاخیری طبیعی فوری چیست؟:درمان زود انزالی فوری مردان
چطوری پشت خطی رو فعال کنیم ایفون، چطوری پشت خطی رو فعال کنیم اندروید، کد فعال سازی پشت خطی ایرانسل،
بهترین روش تشخیص طلا از بدل در منزل با وایتکس، سرکه، آبلیمو و سوزاندن:بهترین روش تشخیص طلا از بدل تش
بیشتر...