3 سال پیش
طرز تهیه پاپ کورن مرغ خوشمزه آسان به روش رستورانی
دستور پخت پاپ کورن مرغ
پاپ کورن مرغیک غذای بسیار خوشمزه می باشد که از قطعات کوچک مرغ تهیه می شود و به همین دلیل مرغ پاپ کورنی لقب گرفته است. تکه ها کوچک مرغ را مزه دار می کنند سپس داخل پودر سوخاری می زنند و یا مانند جوجه چینی مرغ ها را داخل مواد بنیه می زنند و در روغن داغ سرخ می کنند این ایده ابتدا توسط KFC ابداع شد اما از آن زمان تا الان گسترش پیدا کرد سپس در تمام ایالات متحده و فروشگاه ها موجود شد. مرغ پاپ کورنی یک ایده مناسب برای تولدها و مهمانی می باشد که می توانید در کنار غذاهای دیگر این غذا را تهیه کنید و به همراه سس کچاب میل کنید. امروز درپارسی دیپاپ کورن مرغ رستورانی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- سینه مرغ بدون استخوان ۲ عدد
- ماست چکیده ۴ ق غذا خوری
- پیاز ۱ عدد
- بیکینگ پودر ۳ ق چای خوری
- آرد ۲ پیمانه
- آویشن ۱ ق مربا خوری
- آب ۱ لیوان
- پودر سوخاری به مقدار لازم
- نمک، پودر سیر، فلفل سیاه به مقدار لازم
مرحله اول: مرینت کردن سینه مرغ
ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و داخل یک کاسه ریخته و به همراه ادویه ها و نمک و پیاز خلال شده خوب ماساژ دهید تا مزه دار شود و درب ظرف را بسته و بمدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
مرحله دوم: مخلوط کردن ماست
ماست را داخل کاسه ریخته و به آن بیکینگ پودر را افزوده و کمی صبر کنید تا بیکینگ پودر فعال شود سپس آویشن و آرد را به همراه کمی ادویه اضافه کنید و کم کم شروع به اضافه کردن آب کنید تا جایی که خمیر غلیظ بدست بیاد پس حتما آب را یکباره داخل مواد نریزید زیرا با توجه به جذب آردهای مختلف ممکن است بیشتر یا کمتر بخواهد.
مرحله سوم: تهیه مرغ پاپ کورن
داخل یک تابه با عمق مناسب روغن ریخته تا داغ شود سپس مرغ های مزه دار شده را از یخچال خارج کنید و ابتدا داخل آرد بزنید سپس داخل خمیر بزنید و در انتها داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید سپس روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و به همراه سس و سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. نوش جان
- می توانید برای رژیمی تر شدن مرغ ها آن ها را در فر از قبل گرم شده یا هواپز تهیه کنید.
- در حین سرخ شدن حرارت باید ملایم باشد تا مرغ ها پف کنند و مغز پخت شوند.
- برای مزه دار کردن مرغ ها می توانید از ادویه ها و مواد دلخواه استفاده کنید.
- اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می توانید مرغ ها را با سیر مرینت کنید.
- مرغ ها را به اندازه حبه قند خرد کنید.
- می توانید به پودر سوخاری خود کمی پنیر پارمزان اضافه کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
بیشتر...