طرز تهیه کیک یوهانس بر آلمانی

کیکپستهای یوهانس بر آلمانی که در آن از میوه یوهانس بر استفاده می شود.

مواد لازم کیک یوهانس بر آلمانی

• آرد: 220 گرم
• شیرولرم: 60 میلی لیتر
• کره: 170 گرم
• شکر قهوه ای: 180 گرم
• تخم مرغ: 1 عدد
• روغن مایع: 40 میلی لیتر
• وانیل: به مقدار لازم
• دارچین: 1 قاشق چایخوری
• هل: نصف قاشق چایخوری
• جوز هندیرنده شده: به مقدار لازم
• زنجبیلتازه رنده شده: به مقدار لازم
• پودر بادام: 1 قاشق مرباخوری
• بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
• بکینگ سودا: نصف قاشق چایخوری
• پسته: به مقدار لازم
• میوه یوهانس بر: به مقدار لازم
• شکر: مقداری برای تزیین

طرز تهیه کیک یوهانس بر آلمانی

• از قبل فر را روی 185 درجه تنظیم میکنیم تا گرم شود.
• کره و شکر را آنقدر هم بزنید تا یکدست شوند.
• سپس تخم مرغ را به آنها اضافه کنید.
• در ادامه وانیل مایع، دارچین، هل، جوز هندی رنده شده و زنجبیل رنده شده، پودر بادام، روغن مایع و شیر ولرم را با مواد مخلوط میکنیم.
• آرد را 3 بر الک کرده با بکینگ سودا و بکینگ پودر مخلوط میکنیم و آرام آرام به مواد اضافه میکنیم تا گلوله نشود.
• قالب را چرب کرده و کف آن کمی آرد می پاشیم و مایه کیک را داخل آن میریزیم.
• کمی آرد روی مایه کیک می پاشیم و کمی مغز پسته و میوه یوهانس بر روی آن میریزیم.
• پس از 39 دقیقه کیک را از فر خارج کنید.
• پس از سرد شدن کیک را از قالب جدا کنید.

بیشتر بخوانید:

• طرز تهیه پای سیب آلمانی
• طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
• کالری کیک شکلاتی آلمانی
• طرز تهیه کیک پسته آلمانی خوشمزه
• طرز تهیه نان پودینگ دار آلمانی