4 سال پیش
طرز تهیه پاستیل انار خوراکی سالم با تم یلدایی ستاره
پاستیل انار را اکثر کودکان و حتی بزرگسالان دوست دارند، به خصوص اگر خانگی و سالم باشد. طرز تهیه پاستیل انار خیلی سخت و زمانبر نیست و به دلیل داشتن ژلاتین برای درد مفاصل نیز مفید است.
ستاره |سرویس آشپزی -طولانیترین شب سال یا همان شب یلدا، یکی از بهترین بهانهها برای دورهمیهای خانوادگی است که در آن خوراکیها و غذاهای خوشمزه سرو میشود. از آن جایی که اکثر کودکان و جوانان در این شب از خوراکیهای ترش و ملس استقبال میکنند، شما میتوانید با تهیه خوراکیهای سالم و خوشمزه خانگی مهمانان خود را شگفتزده کنید. پاستیل انار یکی از بهترین و پرطرفدارترینخوراکیهای شب یلداست که به علت داشتن انار در مواد اولیه خود، تم یلدایی را حفظ خواهد کرد. پس اگر تمایل دارید با مواد اولیه و طرز تهیه این خوراکی خوشمزه آشنا شوید، با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پاستیل انار خانگی
مواد اولیه این پاستیل همانند دیگر پاستیلهای خانگی است و برای شما در جدول زیر درج شده است. لازم به ذکر است که شما میتوانید با حفظ نسبت مواد به یکدیگر، مقدار آن را کم یا زیاد کنید.
مواد لازم | |
آب انار | دو پیمانه سرخالی |
شکر دانه ریز | یک پیمانه |
گلوکز مایع | یک دوم پیمانه |
پودر ژلاتین | یک دوم پیمانه |
رنگ خوراکی قرمز (در صورت تمایل) | به مقدار لازم |
چند نکته:
- منظور از پیمانه، لیوان دستهدار فرانسوی است.
- گلوکز مایع وپودر ژلاتیندر مغازههای قنادی موجود است.
طرز تهیه پاستیل انار خانگی
شاید فکر کنید که تهیه این پاستیل وقت زیادی از شما خواهد گرفت اما خوشبختانه درست کردن آن به زمان زیادی نیاز نخواهد داشت. همچنین شما میتوانید آن را از چند روز قبل آماده کرده و در یخچال نگه دارید. در ادامه مراحل درست کردن این پاستیل خوشمزه برای شما شرح داده شده است:
- ابتدا در قابلمهای کوچک و نچسب، شکر و پودر ژلاتین را با یک دیگر مخلوط کرده، سپس گلوکز مایع را اضافه کنید و هم بزنید.
- آب انار را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
- با یک قاشق چوبی مواد را هم بزنید تا به طور کامل در آب انار حل شوند و مایع یکدست و روشنی به دست آید.
- قابلمه را از روی حرارت بردارید و کمی زمان بدهید تا دمای آن پایین آید و ولرم شود.
- در این مرحله میتوانید در صورت تمایل مقداری رنگ خوراکی قرمز بریزید تا خوشرنگتر شود.
- قالبهای پاستیل خود را آماده کرده و کمی آب سرد در داخل آنها بمالید.
- مواد را در داخل قالب بریزید و آنها را برای چند ساعت در داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و خود را ببندد.
پاستیل شما آماده است شما میتوانید بعد از بیرون آوردن از قالب آن را در مقداری شکر بغلطانید.
چند نکته:
- شما میتوانید این پاستیل را در قالبهای انار درست کنید تا شکل و شمایل یلدایی بیشتری به خود بگیرد.
- این پاستیل مزه ترش و شیرینی خواهد داشت و رنگ خوراکی تنها ظاهر آن را زیباتر خواهد کرد و به همین علت شما میتوانید رنگ خوراکی را از مراحل تهیه پاستیل حذف کنید.
- در صورتی که قالب مخصوص پاستیل ندارید میتوانید آن را در قالبی چهارگوش ریخته و پس از خارج شدن از یخچال با یک چاقوی مرطوب آن را به مکعب یا اشکال دیگر برش بزنید.
- جهت تزیین پاستیل انار میتوانید از انار و شکر کمک بگیرید.
- میتوانید از پاستیل انار برای تزیین ژلههای شب یلدا استفاده کنید.
بیشتر بخوانید:طرز تهیه ته چین انار، غذایی لذیذ با تم شب یلدا
سخن آخر
در این مطلب طرز تهیه پاستیل انار، یک خوراکی خوشمزه یلدایی را به شما آموزش دادیم. یکی دیگر از خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار شب یلدا «آب انار بستنی» است. در صورتی که تمایل دارید با طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه آشنا شوید از شما دعوت میکنیم، مطلب «طرز تهیه آب انار بستنی و تزیین آن» را مطالعه بفرمایید.
نظر شما درباره پاستیل انار چیست؟ آیا تا به حال آن را تهیه کرده و مزه آن را چشیدهاید؟ شما میتوانید تجربیات، نظرات و پرسشهای خود در این زمینه را با ما و سایر همراهانستارهبه اشتراک بگذارید.
#دسر منبع: ستاره | مجله اینترنتی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی میدانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمیگردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما میتوانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
بیشتر...