سایت آشپزی |
2 سال پیش

آشنایی با چگونگی تهیه سوهان قم به ساده ترین روش در منزل آشپزی ها

سوهان یکسوغاتیلذیذ و محبوب شهر قم است. بیشتر گردشگران از قم سوغاتی می خرند، که یکی از محبوب ترین و معروف ترین شیرینی هایی که می توانید خریداری کنید سوهان است. برای تزئین سوهان میتوانید از پسته و بادام استفاده کنید. برای آشنایی با چگونگی تهیه سوهان قم به ساده ترین روش مقالهآشپزیما را دنبال کنید.

چگونگی تهیه سوهان قم به ساده ترین روش

چگونگی تهیه سوهان قم به ساده ترین روش

مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری آرد جوانه گندم
۱ قاشق غذاخوری آرد
۲۱۰ گرم شکر
۱۶۰ گرم کره
۲ قاشق غذاخوری عسل
۱٫۵ قاشق غذاخوری شربت گلوکز
۱۲۵ گرم گلاب
½ قاشق چای خوری زعفران
½ قاشق چای خوری هل

طرز تهیه:

یک تکه فویل آلومینیوم انتخاب کنید و آن را روی یک سطح صاف پهن کنید ، سپس آن را با مقداری روغن چرب کنید. یک قابلمه را بردارید و آن را گرم کنید. آرد جوانه گندم و آرد ساده را به قابلمه اضافه کنید و آن را گرم کنید. مرتب هم بزنید تا بوی خام و نامطبوع آرد از بین برود. سپس حرارت را کم کنید ، گلاب و شکر را به محتوای آن اضافه کنید و هم بزنید. باید جوش بیاید و در حین جوشیدن باید کره اضافه کنید و بگذارید دوباره به جوش بیاید.

عسل ، شربت گلوکز ، هل و زعفران را همزمان به قابلمه اضافه کرده و مخلوط کنید و هم بزنید. باید حدود ۳۰ دقیقه به هم زدن ادامه دهید. این هم زدن مداوم بسیار مهم است. سپس غلظت و قوام آن را تست کنید. اگر برای قرار دادن روی فویل آماده باشد، از روی حرارت بردارید. باید مخلوط را روی فویل بریزید و خوب پخش کنید. می توانید آجیل های پودر شده یا هر آنچه را که برای تزئین سوهان خود ترجیح می دهید بریزید. سپس بگذارید تا سوهان خنک شود. سوهان شما آمده است. نوش جان!



#‌هنر_خانه_داری منبع: سایت آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

6 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

بیشتر...