شما می توانید به راحتی با خوردن خرما و گردو سلامت بدنتان را
تضمین کنید نا در این مطلب از پرشین وی قصد داریم ایده هایی
ازتزیین خرما با گردوو همچنین خواص آن را برایتان به اشتراک بگذاریم
تا انتهای مطلب همراه ما باشید

تزیین خرما با گردو

ایده ای زیبا برای تزئین خرما مواد لازم : خرما : یک بسته گردو : ب

ه مقدار لازم مواد لازم
جهت خمیر : شیر : ۱ لیوان

تخم مرغ : ۱ عدد روغن مایع

:۱/۴ ( یک چهارم ) پیمانه

نمک : ۱/۸ قاشق چایخوری

رنگ یا زعفران دم کرده

: در صورت دلخواه آرد : به میزانی که خمیر

تزیین خرما با گردو

به دست نچسبد شربت بار : این شربت استفاده های مختلفی داره از جمله : مرطوب کردن کیک اسفنجی ،
تهیه زولبیا ، بامیه ، گوش فیل ، گز و آبنبات و …
که برای هر کدوم از این موارد ، شربت بار غلظت های متفاوتی داره .
این شربت از آب، گلاب، آبلیمو، شکر و زعفران دم کرده درست می شود.

مروارید خوراکی : جهت تهیه انواع مرواریدها و اکلیل های خوراکی اینجا کلیک کنید ) طرز تهیه : ابتدا هسته
خرما رو بگیرید طوریکه خرما آسیب نبیند .
سپس داخل اون گردو قرار بدین .
خرما برای مرحله تزیین آماده هست .
شیر ، تخم مرغ ، روغن مایع و نمک و رنگ ( در صورت دلخواه ) را با هم مخلوط
کنید .

تزیین خرما با گردو

تزیین خرما با گردو

کم کم آرد اضافه کنید و مایه را مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید طوری که خمیر
به دست نچسبد ( اضافه کردن بیش از حد آرد بافت لطیف خمیر رو از بین می بره ) .
نکته : این خمیر نیاز به استراحت و ورز دادن ندارد .
روی سطح کار آرد بپاشید بعد خمیر رو با وردنه باز کنید .
خمیر رو با ضخامت نیم سانتیمتر برش بدین .
بعد با توجه به قطر خرما خمیر رو ببرید .
سپس به این صورت دور خرما بپیچید .
با قالب گل مینای کوچک روی خمیر قالب می زنیم .

بعد به این صورت از قالب جدا کرده و روی خرما قرار می دهیم ( اگه خمیر این گلها رو
رنگی کنید خیلی بهتره.
همه خرماها رو درون سینی می چینیم و سپس داخل فر می ذاریم .
۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۱۲-۱۰ دقیقه .

در خرما مقدار زیادی کالری و پروتئین وجود دارد که علاوه بر آن انواع ویتامین ها را نیز در خود جای داده است .

بلافاصله بعد از پخت طوریکه هنوز داغ باشن ، خرماها رو داخل شربت بمدت ۴ – ۳ دقیقه قرار می
دیم .
و بعد روی صافی می ذاریم تا شربت اضافی اون خارج بشه ( البته خیلی شربت جذب نمی کنه )
.
به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم و روی هر کدوم از اونا یه دونه مروارید خوراکی قرار می دیم
.
برای قشنگ تر شدن خرماها می تونید روش اکلیل خوراکی هم بپاشید .

بیشتر بدانید ازفواید بیکران خوردن خرما با گردو

با توجه به تحقیقات و گفته پزشکان پتاسیم خطر سکته مغزی و بیماری های مرتبط با قلب را کاهش میدهد .

خرما منبع غنی از پتاسیم می باشد بعلاوه اینکه مصرف خرما راهی ساده و خوش طعم برای کاهش سطوح کلسترول LDL در بدن می باشد .

LDL یکی از عوامل اصلی سکته های قلبی بیماری های قلبی و سکته مغزی است .

مصرف خرما با گردو بدن را به آرامش می رساند

قلب انسان به شدت به امگا ۳ نیاز دارد و کمبود این ماده ارزشمند در قلب خطر آفرین می باشد ‌. گردو یکی از اصلی ترین منابع امگا ۳ و پتاسیم است که مصرف آن سبب بهبود کارایی و سلامت قلب می باشد ‌ خرما و گردو دارای طبع گرمی هستند به گفته طب سنتی تصفیه خون خون و تحریک جریان صفرا می ‌شوند .

همچنین جهت مشاهده تمامی ارقام وخرید نهال گردومی توانید دراینجاکلیک کنید .

با خرما و گردو استخوان هایتان را قوی و مستحکم کنید .
در صورتی که دچار پوکی استخوان آن به ویژه افراد سالخورده یا بیماری های دردناک و ناتوان کننده ای از این نظیر هستند میتوانند از مصرف خرما با گردو بسیار سود کنند زیرا مواد معدنی فراوانی در خرما وجود دارد که برای استحکام استخوان ها بسیار مفید می باشد . گردو نیز دارای سلنیوم، منگنز ، مس و منیزیم است که مجموعه آن ها یعنی استخوان های مستحکم و سالم .

منبع : baharsite.com / ariyanahal