تبیان |
2 ماه پیش

با این راهکارهای ساده به سلامت کبدتان کمک کنید

محافظت از کبد
کبد اندامی است که عملکردهای گوناگونی در بدن دارد. اگر یک سبک زندگی سالم داشته باشید و همان را حفظ کنید، کبدتان می‌تواند عملکردهای خود را به درستی انجام دهد. اما اگر الکل بنوشید، غذاهای چرب زیاد بخورید و دیگر جنبه‌های سلامتی را نادیده بگیرید، این امکان وجود دارد که یک روز متوجه شوید باید به دنبال راه‌هایی طبیعی برای التیام و درمان کبدتان باشید.
برخی از عملکردهای کبد شامل این موارد می‌شود: نابودن کردن سموم و سلول‌های مرده، سوخت و ساز لیپیدها و کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها، تصفیه خون و ذخیره‌ی مواد مغذی برای تعادل درونی بدن ما. وقتی تغییری رخ می‌دهد و کبد نمی‌تواند عملکردهایش را به طور نرمال انجام دهد، فوراً بر سلامتی‌مان اثر می‌گذارد.
بهبود عادت‌های سبک زندگی، عمل طبق دستورات پزشک و مصرف هر چیزی در حد اعتدال، بهترین راه ارتقاء سلامتی و تندرستی است.

ده راهکار طبیعی برای التیام کبد

در ادامه ترفندها و توصیه‌هایی به شما ارائه می‌دهیم که می‌توانند کمک کنند کبدتان را به طور طبیعی التیام ببخشید. بعضی از این روش‌ها شامل مصرف یک سری از غذاها و نوشیدنی‌هایی می‌شود که می‌توانید در تکمیل رژیم غذایی‌تان از آن‌ها استفاده کنید.
باید یادتان باشد که اگر هرگونه تردیدی درباره‌ی سلامت کبد از راه تغذیه دارید، یا اگر می‌خواهید رژیم غذایی متعادل‌تری را در پیش بگیرید، همیشه می‌توانید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

چای ریشه کاسنی
چای ریشهکاسنیدارای خاصیت ادرارآوری است و به دفع مایعات احتباسی در بدن و همچنین به پاکسازی هرگونه عامل بیماری‌زا و مواد ضایعاتی از بدن از طریق ادرار کمک می‌کند. طبق یک باور عمومی، این نوشیدنی همچنین می‌تواند عملکرد کبد را تقویت کرده و از این طریق سلامت این اندام را افزایش دهد.

چای ریشه کاسنی دارای خاصیت ادرارآوری است و به دفع مایعات احتباسی در بدن و همچنین به پاکسازی هرگونه عامل بیماری‌زا و مواد ضایعاتی از بدن از طریق ادرار کمک می‌کند. طبق یک باور عمومی، این نوشیدنی همچنین می‌تواند عملکرد کبد را تقویت کرده و از این طریق سلامت این اندام را افزایش دهد


کنگر فرنگی
اگر فقط یک گیاه وجود داشته باشد که برای رفع مشکلات کبدی مؤثر عمل کند، کنگر فرنگی است.
طبق اطلاعات منتشرشده از بنیاد تغذیه اسپانیا، کنگر فرنگی حاوی انسولین، فیبر و به میزان کمتری پتاسیم و فسفر است که برای سلامتی لازم‌اند.
شما می‌توانید کنگر فرنگی را با مقدار کمی روغن زیتون بپزید یا آبی را که این گیاه را در آن پخته‌اید با کمی آب‌لیمو بنوشید. بر اساس یک باور عمومی، آب کنگر فرنگی بسیار توصیه می‌شود.

چای قاصدک وحشی
یک نوشیدنی آبرسان دیگر که خاصیت ادرارآوری دارد چایقاصدک وحشیاست. گفته می‌شود این گیاه می‌تواند در تقویت سلامت کبد بسیار مفید باشد و این زمانی است که آن را بخشی از یک رژیم غذایی متعادل کنید.

آب چغندر
چغندر ریشه‌ای با رنگ قرمزی جذاب است که طعم منحصربه‌فردی هم دارد. همچنین چغندر سرشار از مواد مغذی است که می‌توانند به التیام کبد به طور طبیعی کمک کنند. عده‌ای باور دارند چغندر به بازسازی سلول‌ها کمک می‌کند و همچنین کبد را پاکسازی کرده و قوی می‌نماید.
چغندر منبع فیبر، پتاسیم، پروتئین‌ها و اسیدفولیک است. یک وعدهچغندردارای 17 درصد از نیاز روزانه بدن مردان به فیبر و 25 درصد از نیاز بدن زنان به این ماده مغذی است.

سیر
خوردن یک حبه سیر با معده خالی همراه با یک لیوان آب، راهکار معروفی برای التیام طبیعی کبد است. توصیه می‌کنیم سیر را در رژیم غذایی سالم و متعادل و متنوع خود بگنجانید.

لیموترش
مصرف منظم لیموترش به دلیل ویتامین C فراوانی که دارد، می‌تواند به التیام طبیعی کبد کمک کند. ویتامین C برای رشد بافت‌های بدن و ترمیم آن‌ها در سراسر بدن ضروری است.
باید یادتان باشد که مصرف زیاد لیموترش توصیه نمی‌شود زیرا می‌تواند ناراحتی گوارشی ایجاد نماید. بهتر است در حد اعتدال لیموترش مصرف کنید.

چای سفید
چای سفید یک چای کهن است که می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سفید به التیام کبد کمک می‌کنند.

گیاه خار مریم
دمنوشخار مریمنیز تأثیر مثبتی بر عملکرد کبد دارد. این گیاه در خیلی از درمان‌های گیاهی که برای التیام کبد و مشکلات مجاری صفراوی به کار می‌روند وجود دارد.

سبزیجات مختلف
رژیم غذایی شما نباید از جهت سبزیجات کلمی مانند بروکلی و کلم کِیل کمبودی داشته باشد. ضمناً بهتر است سالادهای متنوع و خوشمزه‌ای با سبزیجات تلخ درست کنید، سبزیجاتی مانند:
. تره تیزک یا شاهی
. آروگولا (شابانک یا منداب)
. تربچه
. جعفری
. کاسنی
. اسفناج
طبق باور عمومی، طعم تلخ علامت این است که یک ماده غذایی دارای فیتونوترینت‌های فراوانی است. این ترکیبات به عنوان یک محافظ طبیعی در گیاهان عمل می‌کنند و در حبوبات، سبزیجات و میوه‌ها وجود دارند. گفته می‌شود فیتونوترینت‌ها می‌توانند خیلی از عوارض را درمان کنند یا از آن‌ها پیشگیری نمایند و ضمناً برای التیام کبد مفیدند.
بیشتر بخوانید

دانستنی‌هایی در مورد آسیب‌های کبدی20 علامت هشداری که کبد برایتان می‌فرستدرژیم‌های غذایی مناسب برای حفظ سلامت کبد

پیاده‌روی روزانه
همان‌طور که گفتیم ورزش و فعالیت روزانه برای حفظ و ارتقاء سلامتی بسیار توصیه شده است. روزانه سی دقیقه پیاده‌روی به تمام عملکردهای بدن کمک می‌کند. بله، گاهی عامل ساده‌ای مانند تمرین و ورزش و عرق ریختن، به کار گرفتن عضلات و بالا بردن ضربان قلب می‌تواند خیلی بیشتر از آنچه فکرش را بکنید به نفعتان باشد که یکی از این فواید بیشمار، سلامتی کبدتان است.


#‌تغذیه #‌آشپزی منبع: تبیان

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

سالاد روسی یکی از انواع خوشمزه و محبوب سالادهاست که از ترکیب مرغ پخته، سیب‌زمینی، هویج و سایر سبزیجات تهیه می‌شود.

4 ساعت پیش

خورشت کنگر یکی از خورشت‌های دیگر استان کرمانشاه است. این خورشت انواع مختلفی دارد و در شهرهای گوناگون به شیوه‌های مختلفی تهیه می‌شود.

7 ساعت پیش

مدل تزیین کادو و ایده هایی برای تزیین کادو و هدایای روز کارمند و مدل تزیین هدایای رسمی و تزیین هدایای خاص و فرق کارمند با کارگر را در پرشین وی ببینید

9 ساعت پیش

شله بریان زیره یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا به شهر اصفهان برمی‌گردد. این غذا قدمتی ۲۰۰ ساله دارد.

دیروز

قورمه گوشت که هم با گوسفندی و هم گوساله تهیه می‌شود یک غذای خوشمزه و ساده و بی نهایت عالی است که طرز تهیه آسانی دارد. با ما همراه باشید.

دیروز

مواد تاریخ گذشته و دانستنی هایی پیرامون مواد تاریخ گذشته که باید بدانید وبعد از گذشت تاریخ انقضا، تا چه مدت ماده غذایی سالم می ماند را در پرشین وی بخوانید

دیروز

خورشت سبزی فسنجان یکی از انواع خورشت‌های سنتی ایرانی است که بیشتر در شمال کشور گیلان و لاهیجان تهیه می‌شود. کمی با خورشت فسنجان متفاوت است.

دیروز

طرز تهیه ساده یتیمچه خوشمزه یک غذای محبوب ایرانی که به روش های مختلفی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد.

دیروز

پاستای گوجه فرنگی را می‌توانید به صورت گیاهی و بدون گوشت و با انواع سبزیجات تهیه کنید و یا می‌توانید از کمی گوشت چرخ کرده استفاده کنید.

پریروز

طرز تهیه نان شوید آسان و فوری است که طعم و مزه فوق‌العاده‌ای دارد و با افزودن کمی پنیر، طعم آن را چندین برابر می‌کنید. همراه مجله باشید.

پریروز

سیب زمینی تنوری و تهیه ی سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن و مواد لازم جهت تهیه ی سیب زمینی تنوری و روش پخت سیب زمینی رژیمی را در پرشین وی ببینید

پریروز

اکثر ما حس بدی نسبت به چربی‌های بدن داریم و آن‌ها را عامل چاقی می‌دانیم؛ اما واقعیت این است که چندین نوع چربی در بدن ما وجود دارد. اگر باور دارید یا نه اما برخی چربی‌ها که با عنوان چربی‌های قهوه‌ای شناخته می‌شوند برای سلامتی مفید هستند. در این مطلب قصد داریم اطلاعات جالبی در خصوص انواع چربی‌ها و عملکردشان ارائه دهیم. لطفاً با ما همراه باشید.

پریروز

سورمه کباب در کشور ترکیه نیز تهیه می‌شود. این غذا از یک لایه سس با بادمجان و فلفل دلمه کبابی و به همراه شامی کبابی گوشت خوشمزه است.

3 روز پیش

کته تماته یکی از انواع کته های ایرانی سنتی می باشد که تماته یعنی گوجه فرنگی و در واقع کته گوجه فرنگی می باشد که برای استان فارس می باشد این کته خوشمزه بسیار آسان است و برای افراد گیاهخوار نیز مناسب می باشد.

3 روز پیش

خورشت کنجد را می‌توانید با مرغ، گوشت و حتی گوشت قلقلی تهیه کنید و یک غذای جدید در لیست غذاهای هفتگی خود داشته باشید. همراه ما باشید.

3 روز پیش

بیشتر...