۱ هفته پیش
طرز تهیه سالاد مرغ کرفس ساده، رژیمی خوشمزه مجلسی
دستور تهیه سالاد مرغ و کرفس
سالاد مرغ و کرفسیکی از سالاد های بسیار خوشمزه و ساده و رژیمی می باشد که می توانید آن را تهیه کنید شما می توانید مرغ را نیز حذف کنید و تا به صورت گیاهی این سالاد را داشته باشید. شما می توانید از انواع سبزیجات دلخواه در این سالاد استفاده کنید حتی می توانید از میوه های مختلف نیز در تهیه این سالاد استفاده کنید، اگر از سالاد الویه و ماکارونی خسته شدید و دوست دارید طعم جدیدی را تست کنید می توانید این سالاد کرفس را تهیه کنید و از طعم و مزه خوشمزه آن لذت ببرید. امروز درپارسی دیسالاد مرغ و کرفس را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- سینه مرغ ۱ عدد
- پیاز ۱ عدد
- ساقه کرفس ۳ عدد
- ذرت ۱/۲ پیمانه
- سیب زمینی ۲ عدد
- خیارشور ۱۰ عدد
- جوانه ماش ۱ بسته
- سس مایونز ۲ ق غذا خوری
- سس خردل ۱ ق غذا خوری
- ماست ۱ ق غذا خوری
- آبلیموترش ۱ ق غذا خوری
- نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، برگ بو به مقدار لازم
مرحله اول: پخت مرغ
ابتدا پیاز را پوست کنده و ۴ قاچ کنید سپس به همراه سینه مرغ و برگ و بو نمک فلفل سیاه و کمی زردچوبه و آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید روی حرارت تا پخته و سینه نرم شود سپس از آب مرغ خارج کنید و به صورت ریش ریش خرد کنید (می توانید آب مرغ را دور نریزید و برای تهیه سوپ یا استاک مرغ استفاده کنید).
مرحله دوم: آماده سازی ذرت و سیب زمینی
سیب زمینی ها را خوب شسته و به همراه کمی آب داخل قابلمه ریخته و آبپز کنید سپس پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کنید، ذرت را بخارپز کنید و یا می توانید از کنسرو آماده ذرت استفاده کنید.
مرحله سوم: مخلوط کردن مواد
ساقه کرفس را شسته و به اندازه دلخواه خرد کنید، خیار شور را نیز شسته و خرد کنید حالا داخل یک کاسه بزرگ مرغ و ذرت و سیب زمینی و کرفس و خیارشور و جوانه را ریخته و هم بزنید تا مخلوط شود.
مرحله چهارم: تهیه سالاد کرفس
در ادامه داخل یک کاسه کوچک ماست و سس مایونز و خردل و ادویه ها و آبلیموترش را ریخته و هم بزنید سپس روی سالاد بریزید و مواد را خوب زیر و رو کنید سپس روی سالاد پوشانده و برای ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود سپس به دلخواه با برگ جعفری یا برگ کرفس تزئین کنید. نوش جان
- می توانید به جای آبپز کردن مرغ آن را به صورت گریل تهیه و روی سالاد قرار دهید.
- به دلخواه از کمی کشمش نیز می توانید استفاده کنید.
- می توانید از کنسرو سبزیجات که شامل نخود و ذرت است استفاده کنید.
- به دلخواه از کمی کاهو نیز می توانید استفاده کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
فواید شوینده ها و دانستنی هایی پیرامون انواع شوینده ها و روش های صحیح شست و شوی لباس و همه چیز درباره پاک کننده ها را در پرشین وی بخوانید
۱ هفته پیش
لازانیا مرغ یکی از انواع لازانیا ها می باشد که همان طور که مشخص است از مرغ برای تهیه این لازانیا استفاده می شود، امروز طرز تهیه لازانیا مرغ و قارچ با سس بشامل را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
خورش قیسی یا خورش قیصی یکی از خوشمزه ترین خورشت های تابستانی است که می توانید هم با مرغ و هم گوشت تهیه کنید و گزینه بسیار خوبی برای مهمانی و مجالس می باشد.
۱ هفته پیش
تیرامیسو توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین تیرامیسو ها می باشد امروز در پارسی دی تیرامیسو توت فرنگی خانگی با پنیر خامه ای و بدون تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
قلیه تن ماهی یکی از انواع قلیه ها می باشد که خیلی زودتر تهیه می شود و همان طور که مشخص است با تن ماهی طبخ می شود قلیه یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که اصالت آن برای جنوب کشور است
۱ هفته پیش
کماج تابه ای یکی از انواع دسرها و شیرینی خوشمزه می باشد که در هر شهر رسپی های متفاوتی دارد و شما به راحتی می توانید بدون فر و همزن و با کمترین مواد این کماج خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
۱ هفته پیش
زمان مصرف حبوبات و دانستنی هایی پیرامون زمان مصرف حبوبات و روش نگهداری حبوبات و ارزش غذایی حبوبات چیست را در پرشین وی بخوانید
۱ هفته پیش
ماکارونی با گوشت قلقلی یکی از روش های تهیه ماکارونی می باشد، ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که همه آن را دوست دارند به خصوص بچه ها عاشق ماکارونی هستند
۱ هفته پیش
ساعت کوکی تزیینی و عکس هایی از ایده درست کردن ساعت کوکی تزیینی و گلدان آویز برای تزیین لوله گاز روی دیوار را در پرشین وی بخوانید
۱ هفته پیش
امروز طرز تهیه موهیتو را به شما آموزش می‌دهیم؛ یکی از محبوب‌ترین و بهترین کوکتل‌های تابستانی که نام آن در منوی اکثر کافه‌ها به چشم می‌خورد.
۱ هفته پیش
مافین موز یکی از مافین های بسیار خوشمزه می باشد که با موز تهیه می شود. امروز در پارسی دی مافین موز و گردو و شکلات خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
عدس پلو یا سوپ عدسی تنها غذاهایی نیستند که می‌توانید با عدس تهیه کنید. کتلت عدس یک نوع کتلت خوشمزه و گیاهی است که طعم شگفت‌انگیزی دارد.
۱ هفته پیش
بیشتر...