دستور پخت شلغم

روش پخت شلغمدر این پست می توانید بهترین روش پخت شلغم را که بسیار جدید و کاربردی است تهیه کنید. شما می توانید شلغم را با نمک و بدون آب بپزید و یا می توانید کمی نمک و شکر اضافه کنید و روی مواد آب بریزید و میل کنید که هر دو روش طعم بسیار خوبی دارد و برای کسانی که طعم شلغم را دوست ندارند گزینه خوبی می باشد. شلغم میوه نیست بلکه ریشه گیاه است که یکی از مهم ترین محصولات باغی در سراسر دنیا می باشد که در پاییز و زمستان تهیه می شود و خواص فوق العاده ی دارد. شلغم برای سلامت بدن و کنترل سطح قند و خون، ضد التهاب و محافظت در برابر باکتری از مهم ترین فاکتور های شلغم می باشد و به همین دلیل در سرماخوردگی و گلو درد تهیه و پخت شلغم بسیار توصبه شده است. شما می توانید شلغم را در فر یا قابلمه بپزید و میل کنید. امروز درپارسی دیروش پخت شلغم با نمک را به شما یاد خواهیم داد همراه ما باشید.

• شلغم ۵ عدد
• نمک به مقدار لازم

مرحله اول: آماده سازی مواد

ابتدا باید شلغم ها را خوب بشورید و سر و ته شلغم را کمی برش بزنید. کف قابلمه مورد نظر یک لایه ضخیم نمک بریزید همانند عکس و بعد همان طور که شلغم ها خیس هستند روی نمک قرار دهید.