8 ماه پیش
طرز تهیه گوشت شیشه ای برای مریض کودک فوق العاده مقوی عالی
در موقع سرماخوردگی و مریضی بیشتر آش و سوپ می خورن ولی اگر یک بار گوشت شیشه ای را تست کنید عاشق طعم و مزه این غذا می شود و با شوید پلو یا برنج ساده این غذا را میل کنید. یکی از مواد خوراکی که با مصرف آن می‌توان سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید عصاره گوشت است. املاح معدنی و ویتامین‌های موجود در عصاره گوشت خانگی برای تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامتی بدن بسیار مفید هستند. ارزش غذایی عصاره گوشت بسیار بالاست و برای کودکان در حال رشد، افراد بیمار و زنان بارداری که قادر به استفاده از گوشت نیستند، بسیار مفید است. امروز درپارسی دیطرز تهیهگوشت شیشه ایرا به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید:طرز تهیه رولت گوشت
مواد لازم
| گوشت گوسفندی | ۲۰۰ گرم |
| فلفل دلمه کوچک | ۱ عدد |
| هویج | ۱ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| برگ بو | ۱ عدد |
| رزماری | ۱ شاخه |
| سیر | ۲ حبه |
| سماق | ۱ ق چای خوری |
| مغز لیمو یا پرک لیمو | ۱/۲ ق چای خوری |
طرز تهیه گوشت شیشه ای
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید گوشت گوسفندی را برش بزنید و بشورید. یک شیشه کاملا تمیز بردارید دقت کنید درب شیشه باید فلزی باشد و محکم باشد در حین پخت باز نشود. پیاز و هویج را پوست بگیرید و خرد کنید. سیر نیز پوست بگیرید و خرد کنید. گوجه فرنگی را نیز بشورید و ساطوری خرد کنید.
2مرحله دوم: ریختن مواد در شیشه
در ادامه باید مواد را به ترتیب داخل شیشه بریزید بدین ترتیب که اول گوشت و بعد پیاز و سیر و رزماری و پر لیمو و هویج و فلفل دلمه و گوجه فرنگی را بریزید درب شیشه را ببنیدید در این روش پخت اصلا نیازی نیست داخل شیشه آب بریزید.
3مرحله سوم: پخت گوشت شیشه ای
شیشه را به صورت خوابیده داخل یک قابلمه قرار دهید و روی آن آب جوش بریزید و درب قابلمه را بسته و برای ۴ ساعت بگذارید تا گوشت پخته شود و بعد از این زمان مشاهده می کنید که داخل شیشه حسابی مواد آب انداخته است و بعد درب شیشه را باز کنید و به دلخواه نمک و فلفل سیاه بزنید و به همراه یک شوید پلو یا سبزی پلو به دلخواه میل کنید. نوش جان
همچنین ببینید:طرز تهیه چلو گوشت
فوت و فن های دستور پخت گوشت شیشه ای
- می توانید به دلخواه از کلم بروکلی یا گشمیز و جعفری تازه نیز داخل مواد استفاده کنید.
- سعی کنید حیلی شیشه پر نشود و حتما درب شیشه کیپ باشد.
- اگر از گوشت گوسفندی استفاده می کنید در ۴ ساعت پخته می شود.
- حین پخت به داخل قابلمه آب جوش اضافه کنید و نگذارید آب داخل شیشه کم شود وگرنه ترک می خورد.
- می توانید از عصاره گوشت تا دو روز داخل یخچال نگهداری کنید.
- صبر کنید شیشه حنک شود و بعد درب آن را باز کنید.
همچنین ببینید:طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده
همچنین ببینید:لیست انواع غذا با گوشت چرخ کرده
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
خف.ت گیری تو خیابون فرشته تهران 😱😳 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir 🔸هر ش.غ..ـلی که داشته باشی با آمو.ز.شای این پیـ.. ـج میتونی در..!!..مدتو چند برا..بر کنی 😍👇 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir فقط کا.فیه پی. ..ـج زیر رو دنبا..ل کنی و هاا.یـ.لاا.یت نارنجی رو ببینی👇 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir نتـا..یج دو.ره رو از هاا.یـ.لاا.یت نتـا..یج ببین👇👇 @khodsakhte.ir @khodsakhte.ir
۲ هفته پیش
قورمه جیگر عالیه برای افت و ضعف بدنی تا حالا درستش کردی ؟؟ . By:@niika.amirii . . #غذای_راحت#غذای_ساده#غذای_مقوی#قورمه_جیگر
۲ هفته پیش
یک راهکار اثربخش برای کنترل یک سندرم آزاردهنده سندرم روده تحریک‌پذیر(IBS) یکی از اختلال‌های عملکردی دستگاه گوارش است که با علائمی مثل دل‌درد، دل‌پیچه، نفخ و تغییر اجابت مزاج، می‌تواند عملکرد ما را مختل و کیفیت زندگی ما را متاثر کند. کپسو..ل‌های پرومینتا آی‌بی‌اس، این علائم را رفع و حال دل ما را بهتر می‌کنند. برای اثربخشی بیشتر این کپسو..ل‌ها، باید آن‌ها را با معده خالی و دو ساعت قبل از غذا مصر..ف کنیم. فراموش نکنیم که مصرف هر گونه داا.. رو یا مکمل، همیشه باید با مشورت پزشک یا داا.. روساز باشد.
۲ هفته پیش
طریقه میل کردن مرغ مشهدی 😄😄 کیا بلدن مرع مشهدی درست کنن ؟؟ By:@chef_babak1
۲ هفته پیش
کی به سالاد الویه میگه غذای حاضری اونو بمن نشون بدید از هرچی خورشتو غذای مجلسیه بیشتر وقت میبره حاضر
کی به سالاد الویه میگه غذای حاضری اونو بمن نشون بدید😂 از هرچی خورشتو غذای مجلسیه بیشتر وقت میبره😒 حاضری؟ By:@fatemehh_frahani 🙏🏻 . . #سالاد_الویه #غذای_حاضری #آشپزی #حجاب #فست_فود @
۲ هفته پیش
یک بار اینجوری درست کن .مطمعنم خوشت میاد . By:@ashpazchi . دل مرغ سرشار از آهن ،ویتامین های گروه. B و بسیاری از مواد مغذی است. خیلی ارزون و راحتم درست میشه خیلی خوشمزه میشه راستی حتما واسه دوستاتم ارسا.ل کن 😋
۲ هفته پیش
عروس اومده ماشین عروسو تحویل بگیره بره آرایشگاه دنبال دوماد؟؟؟😂😂😂 عجیبه @doukht_academy @doukh_academy میشه توی خونه ام به در..!!..مد میل..یوو.نی رسید فقط کا.فیه مسیر درستی رو انتخاب کنی و آموز.ش ببینی @doukht_academy @doukht_academy این پیج 0 تا 100 خیاطی رو با کلی نکات ریز و درشت بهت آموز.ش میده و میتونی از یه فرد مبتدی تبدیل به یک خیاط حرفه ای بشی @doukht_academy @doukht_academy اگه توام میخوای یا.د بگیری چطوری با خیاطی به در..!!..مد میل..یوونی برسی همی.ن حا.لا پی. ج رو دنبا..ل کن @doukht_academy @doukht_academy @doukht_academy
۲ هفته پیش
بیشتر...