مواد پیتزا پپرونی اصلی آمریکایی طرز تهیه ستاره

ستاره |سرویس آشپزی -پپرونی به معنای فلفلی، یک نوع سوسیس تند آمریکایی است که از گوشت گاو و مقدار زیادی فلفل سیاه و فلفل قرمز تهیه شده است.پیتزا پپرونییک پیتزای پر مایه محبوب آمریکایی هاست که امروزه در دنیا و مخصوصا در ایران نیز بسیار محبوب و پر طرفدار است. اصلی ترین مواد پیتزا پپرونی، سوسیس پپرونی است، اما بقیه ترکیبات آن ممکن است در طرز تهیه های مختلف و با سلیقه های مختلف کمی متفاوت باشد. با این حال ما سعی می‌کنیم طرز تهیه آمریکایی این غذای محبوب را با اصلی ترین مواد پیتزا پپرونی به شما آموزش دهیم. این مطلب را از دست ندهید. 

مواد پیتزا پپرونی برای ۴ نفر

• سوسیس پپرونی: ۲۵۰ گرم
• پنیر موزارلاو پنیر پارمزان (پنیر پیتزا) ۱۵۰ گرم
• روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
• سیر ریز خرد شده یا رنده شده: ۱ حبه
• فلفل دلمه ای سبز و قرمز ۱ عدد
• سس مخصوص پیتزا پپرونی: به میزان لازم
• آویشن: به اندازه کافی
• زیتون سیاه: به مقدار لازم
• پونه کوهی یا نعناع تازه : ۲ قاشق غذا خوری 
• نان یاخمیر پیتزا: ۴ عدد

طرز تهیه پیتزا پپرونی اصل آمریکایی

قبل از تهیه پیتزا پپرونی باید سس مخصوص پیتزا را تهیه کنید. بنابراین ابتداطرز تهیه سس مخصوص پیتزارا به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه سس پیتزا

• گوجه: ۵۰۰ گرم
• رب گوجه‌فرنگی:  ۱۵۰ گرم
• سیر: ۲-۳ حبه (سلیقه ای)
• روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
• نمک: نصف قاشق چای‌خوری
• فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
• پونه کوهی خشک‌شده یا تازه: ۱ قاشق غذا‌خوری
• ریحان خشک‌شده یا تازه: ۱ قاشق غذا‌خوری
• آویشن: ۱ قاشق‌چای‌خوری
• عسل یا شکر: ۱ قاشق‌چای‌خوری
• فلفل قرمز خرد‌شده: به میزان دلخواه

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا

روش تهیه پیتزا پپرونی

• فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم کنید.
• ظرف مخصوص پیتزا ر چرب کرده و خمیر پیتزا را روی آن پهن کنید.
• سیر و روغن زیتون را مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بزنید.
• سس مخصوص پیتزا را روی خمیر پیتزا پخش کنید.
• سوسیس پپرونی‌ها را حلقه حلقه کرده و روی سس بچینید.
• مقداری فلفل دلمه ای نیز روی سوسیس ها بریزید.
• پیتزا را درون فر بگذارید تا برای ۱۰ دقیقه بپزید.
• پیتزا را از فر بیرون بیاورید، روی آن پنیر پیتزا،  زیتون سیاه، و پونه کوهی بریزید و دوباره برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود.

همراهان عزیز؛ امیدواریم این طرز تهیه مورد پسند شما قرار گرفته باشد. برای ما بنویسید که مواد پیتزا پپرونی شما چه موادی کمتر یا بیشتر از این روش دارد؟ پیشنهاد می‌کنیمطرز تهیه پیتزا پپرونی بافته شده را نیز در ستاره بخوانید و در صورت تمایل به این روش تهیه کنید.