تخته آشپزخانه کارایی آن برای مواد غذایی مختلف
تخته آشپزخانه و کارایی آن برای مواد غذایی مختلف
برای تمیز کردن تخته آشپزخانه محلول آب و آب اکسیژنه (معمولاً به نسبت یک به چهار) را بر روی تخته آشپزخانه پاشیده و با یک قطعه پارچه تمیز، تخته را پاک کنید. آب اکسیژنه دارای خواص ضدعفونی کننده است و میتواند باکتریها و ویروسها را از تخته آشپزخانه از بین ببرد.مقداری چای سبز را در آب حل کنید و با استفاده از این محلول، تخته آشپزخانه را تمیز کنید. چای سبز دارای خواص ضدعفونی کننده است و میتواند باکتریها را از تخته آشپزخانه از بین ببرد.
تخته آشپزخانه
۱ . انواع تخته برای خرد کردنتخته چوبی و بامبویی
تختهی چوبی سالهاست به دلیل دوام و زیبایی، انتخاب اول بسیاری از آشپزهاست.
آن چه مهم است اینست که تخته های چوبی از سایر تخته ها بهداشتی ترند، چرا که باکتریهایی که به
داخل چوب نفوذ میکنند، در آن زندانی می شوند و در نهایت می میرند.
تختهگوشت های چوبی در مدلها، اندازهها و وزنهای مختلف موجودند.
کار با چوب دانههای تخت، نسبت به بامبو راحتتر بوده و در برابر خراش مقاوم ترند.
تختههای چوبی را نمیتوان داخل ماشین ظرفشویی شست و باید به طور منظم با روغن مخصوص چرب کرد تا سطح
آنها بسته و نسبت به باکتری ها مقاوم شوند.تخته گوشت های چوبی را هر ماه با موم، روغن بادام یا
روغن نارگیل چرب کنید.روغن را با یک دستمال تمیز روی تخته بمالید و مقدار اضافی آن را پاک کنید.
۲ . انواع تخته برای خرد کردن تخته پلاستیکی
تخته گوشتهای پلاستیکی، قابل شستشو با ماشینهای ظرفشویی بوده و برخلاف تختههای چوبی میتوان آنها را داخل آب داغ و
صابون گذاشت.
با آن که تختههای پلاستیکی سبب کند شدن چاقو می شوند، نیازی به چرب کردن ندارند.
بعضی از آنها دارای پد چسبناک در قسمت پشت هستند.
این پدها کمک میکنند تخته در جای خود ثابت بماند.
تختهگوشت های پلاستیکی گاهی دارای دسته بندی رنگی مخصوصند که هر رنگ کاربرد و نوع استفاده از آن را مشخص
میکند.
مثلا آبی برای گوشت، زرد برای مرغ و ماهی و سبز برای سبزیجات است.
با این سیستم میزان آلودگی حاصل از یک تخته برای تمام مصارف کاهش مییابد.
جا دادن و تمیز کردن نوع پلاستیکی نرم، راحتتر است.
اگرچه زدودن باکتری از تخته های پلاستیکی کار دشواریست، در این مورد می توانید برای این منظور از مایع سفید
کننده استفاده کنید.
۳ .انواع تخته برای خرد کردنتخته برش های سنگی و شیشهای
از بین تمام تخته ها، نوع شیشه ای کم ترین تخلخل را داشته و در برابر آلودگی غیرقابل نفوذ است.
تخته با شیشه های مقاوم ترک نمیخورند و نمیشکنند.
در برابر حرارت مقاوم بوده و لکه و بوی غذا را به خود نمیگیرند.
تخته ها سنگی نیز خصوصیات مشابهی دارند و راحت تمیز میشوند.
اما مانند نوع شیشهای سطح آنها فوقالعاده لغزنده بوده، کار برش سخت خواهد بود یعنی چاقو لیز خورده و زودتر
کند میشود.
۴ .انتخاب تخته مناسب
هنگام انتخاب تخته چند نکته را به خاطر بسپارید: با توجه به میزان آشپزی چه مقدار میخواهید هزینه کنید؟
چقدر جا برای کار با تخته دارید و آیا سینک شما برای شستشو کامل تخته جا دارد؟ آیا وقت کافی
برای طرز نگهداری از تختههای چوبی (از جمله روغن زدن) را دارید؟ آیا تخته گوشت در معرض دید بوده و
میخواهید زیبا و حالت دکوری نیز داشته باشد؟ یا در صورت عدم استفاده داخل کشو یا کابینت قرار میگیرد؟
سفره خونه
#نکات_آشپزی
بیشتر...
تبلیغات
حتما سیو کن مطمعنم که خیلی به کارت میاد @salamaty.news تو این پیج کلی ترفند لاغری هست ✨اگه میخوای هر ماه ۶ کیلو لاغر بشی ✨اگه شکم تخت اونم تضمینی میخوای همین الان بیا دایرکت بهت رژیمی میدم متناسب با شرایط بدنت که بدون گرسنگی با غذای خونگی چربی هاتو ذوب کنی فقط با ۲۰۰ تومان هرماه کلی لاغر میشی @salamaty.news #آوین_تیم #آینده_بهتر_است
مهم ترین خواص سیر فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلسترو
مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلسترول پیشگیری کننده سرطان دارای خاصیت آنتی بیوتیک قوی پیشگیری از آلزایمر مرطوب کننده پوست و ضد آکنه جلوگیری از بیماری های پوستی و قارچی @doctor_salamat1
@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل از ایمپلنت حتما پیج دکتر رو ببینید
پودر معجزه دیابت هایلایت آبی رو ببین برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده باخیال راحت دیابتت رو تو
پودر معجزه دیابت🔴 هایلایت آبی رو ببین.🔵 برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده 👇👇👇 @shafaye_aram2 @shafaye_aram2 _____________________________ باخیال راحت دیابتت رو تو شش ماه در.مان کن.. عدد قند خونت رو برسون به زیر ۱۰۰... به روال عادی زندگیت برگرد...تمام داروهای شیمیاییت رو بزار کنار. @shafaye_aram2 @shafaye_aram2 #سلامتی #دیابت #کافه #سبز #آب #طب_سنتی
🍏 ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی
. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻 ❌جهت دریافت کلیه ی خدمات لاغری غفاری دایت با شماره ی 02182807822 تماس بگیرید☎️ @ghafaridiet ___ ❌لطفا بدون ذکر منبع از پست ها استفاده نشود. #قبل_و_بعد #کاهش_وزن #تناسب_اندام #تغییر_زندگی #سبک_زندگی_سالم #تبدیل_بدن #سلامت_بدن #کاهش_چربی #مسیر_تناسب_اندام #انگیزه_کاهش_وزن #ورزش_روزانه #رژیم_سالم #هدف_کاهش_وزن #عکس_قبل_و_بعد #زندگی_سالم #تناسب_بدن #موفقیت_کاهش_وزن #ورزش_منظم #انگیزه_ورزش #پیشرفت_بدنی #چالش_لاغری #مسیر_سلامتی #فیتنس #سلامت_اندام #تغییر_سبک_زندگی #رژیم #غفاری_دایت #بهاره_غفاری #ghafaridiet
اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی
شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلامتی و ارتقا سطح علمی شماست😊🌹 @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat . . . . . . . . . . . #سلامتی#پوست#لاغری#درمان#گردشگری #سفر#مسافرت#تفریح#دکوراسیون#دکور#موزیک#موسیقی#آهنگ#طنز#جالب#بورس#سهام#عکاسی#ورزش#ورزشی#ورزشی_زنانه#مدل#مد#میکاپ#لباس_مجلسی#لباس#لباس_بچه#آشپزی#پزشکی#دانستنی پزشکی
بیشتر...