3 ماه پیش
وزن کم کردن چربی آب کردن تفاوت این دو چیست
وزن کمکردن و چربی آبکردن؛ تفاوت این دو چیست؟
اگر سعی داشته باشید وزن کم کنید پس سؤالهای زیادی احتمالاً در ذهن دارید. مطمئناً مشتاق هستید در مورد توصیههای غذایی و ورزشی بیشتر بدانید تا یک روند سالم و تداوم پذیر را در جهت کاهش وزن و رسیدن به وزن ایدهآل پیش ببرید. علاوه بر این، شاید این سؤال برایتان مطرح شود که فرق وزن کمکردن و کاهش چربی یا اصطلاحاً چربیسوزی چیست.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ :سه شنبه 1403/03/29 ساعت 10:00
ابتدا به مبحث کاهش وزن میپردازیم: کاهش وزن یعنی وزن بدن شما بهطورکلی از تمام قسمتهای بدنتان کم شود که شامل وزن عضله، چربی و آب بدن خواهد شد.
وقتی روی ترازو میروید میبینید چقدر وزن کم کردهاید اما نمیدانید این وزنی که از شما کم شده چقدر آن از چربی است.
چربیسوزی به معنی کاهش چربی ذخیره شده در بدن است. تغییرات در چربی بدن همیشه هم معادل تغییرات وزنی که روی ترازو میبینید نیست.
وزن آب بدن
به طور متوسط آب میتواند ۵۰ تا ۶۰ درصد از وزن کلی بدن یک فرد را تشکیل دهد. عبارت «وزن آب» به هر اندازه آب اضافی گفته میشود که بدن آن را نگه داشته است. اما کمتر آب نوشیدن باعث نمیشود بهدرستی وزن آب اضافی بدن را کم کنید. اتفاقاً برعکس؛ بیشتر آب نوشیدن کمک میکند وزن آب اضافی بدن را به طور مؤثرتری کاهش دهید.
آب به انتقال کربوهیدراتها و پروتئینها در جریان خون کمک میکند تا بدن بتواند این مواد مهم را متابولیز کند. اولین قدم برای رهاشدن از وزن آب اضافی بدن، کاهش مصرف سدیم است. سدیم یا نمک زیاد میتواند بدن را وادار به احتباس مایعات کند. بدن این کار را در تلاش برای حفظ تعادل نسبت نمک - آب انجام میدهد.
شما باید هدفتان را روی چربیسوزی بگذارید تا تودههای بدون چربی بدنتان حفظ شوند. کاهش وزن میتواند به معنی ازدستدادن عضله نیز باشد. کاهش چربی بدن به بهترشدن ساختار کلی بدن منجر میشود و ریسک بیماریهای مزمن را کاهش میدهد و برای سلامت قلب اتفاق بسیار خوبی است
هدفتان باید کاهش وزن باشد یا کاهش چربی؟
وقتی شما وزن کم میکنید ممکن است عضله هم از دست بدهید. یعنی عددی که روی ترازو میبینید، ممکن است نشاندهنده وضعیت عمومی ساختار بدنیتان نباشد. کاهش وزنهای سریع معمولاً باعث ازدسترفتن بافتهای عضلانی نیز میشوند؛ چون در این شرایط، دریافت کالری بسیار محدود شده است. در نتیجه وزن ازدسترفته اغلب بهراحتی هم برمیگردد و تغییرات مفیدی در متابولیسم و گوارش بدن رخ نمیدهد. به همین دلیل، همیشه یک روند پیوسته و آهسته و تداومپذیر برای کاهش وزن توصیه میشود.
نسبت چربی به عضله نیز برای سلامت و تندرستی فاکتور مهمی است. تجمع چربی در بدن، خصوصاً چربی شکمی که دور اندامهای درونی بدن را میگیرد، ریسک انواع بیماریها را بالا میبرد.
انسولین، هورمونی است که گلوکز را به جاهایی که لازم است میرساند و اگر سلولهای چربی زیاد باشند این هورمون نمیتواند بهخوبی عمل کند و سلولهای بدن نسبت به این کنش انسولین مقاوم میشوند (اتفاقی که در دیابت نوع دوم میافتد). لازم است بدانید وقتی چربی از دست میدهید، در واقع چیزی که در سلولهای چربی انباشته شده را از دست میدهید؛ اما خود سلولهای چربی برای همیشه باقی میمانند. سلولهای چربی بسته به نیازی که وجود دارد، پُر یا خالی میشوند و بهمحض اینکه یک سلول چربی با تمام ظرفیتش پُر شد، سلولهای جدید شکل میگیرند تا جا برای انباشت چربی وجود داشته باشد.
شما باید هدفتان را روی چربیسوزی بگذارید تا تودههای بدون چربی بدنتان حفظ شوند. کاهش وزن میتواند به معنی ازدستدادن عضله نیز باشد. کاهش چربی بدن به بهترشدن ساختار کلی بدن منجر میشود و ریسک بیماریهای مزمن را کاهش میدهد و برای سلامت قلب اتفاق بسیار خوبی است.
یادتان باشد همه چربیها لزوماً «بد» نیستند و همه ما به مقداری چربی برای عملکرد درست بدن نیاز داریم.
از کجا بدانیم کاهش وزنمان ناشی از چربیسوزی است؟
یک راه ساده که متوجه چربیسوزی بدنتان شوید این است که به اندازهٔ لباسها در تنتان دقت کنید، خصوصاً در قسمت دور کمر. تغییرات در میزان فیت بودن لباسها روی تنتان میتواند اولین معیار برای تشخیص چربیسوزی باشد. سایزگیری در ناحیه دور کمر و باسن نیز میتواند اطلاعات خوبی به شما بدهد.
همچنین استفاده از یک شاخص ساختار بدنی نیز میتواند ابزار مفیدی باشد. فقط یادتان باشد که مؤلفههایی مانند میزان هیدراته بودن بدن میتوانند بر اطلاعات بهدستآمده با این شاخص اثر بگذارند.
کالیپر یا کولیس مخصوص اسکین فولد نیز یک ابزار کاربردی خوب است. این ابزار برای اندازهگیری قطر یا ضخامت چربی زیرپوستی طراحی شده است. نواحی خاصی از بدن مانند پهلوها باید به طور منظم و بهدرستی با این ابزار اندازهگیری شوند تا به نتیجه درستی برسید.
آیا میتوانم بدون کاهش وزن چربی بسوزانم؟
چربیسوزی بدون کاهش وزن ممکن است. با دریافت کالری درست و تمرینهای مقاومتی و عضلهساز میتوانید چربی آب کنید و همزمان عضله بسازید و وزنتان را ثابت نگه دارید.
هر چند یک کیلو عضله و یک کیلو چربی هموزناند اما بافت عضله بسیار متراکمتر از بافت چربی است و فضای فیزیکی کمتری اشغال میکند. افزایش توده عضلانی و همزمان کاهش توده چربی، تغییراتی در ساختار بدن ایجاد کرده و بهطورکلی سایز کم خواهید کرد و در برخی موارد حتی ممکن است وزنتان تغییری نکند.
مثلاً اگر شما پنج پوند چربی بسوزانید؛ اما پنج پوند عضله بسازید، عددی که ترازو نشان میدهد همان است؛ اما ساختار بدنیتان و فرم اندامتان تغییرات قابلتوجهی خواهد داشت.
اول کدام اتفاق میافتد: چربیسوزی یا کاهش وزن؟
در فرایند کاهش وزن، اتفاقهای زیادی میافتد. هر چند هدف نهایی چربیسوزی است؛ اما معمولاً پیش از شروع چربیسوزی، کاهش وزن اتفاق میافتد.
بسیاری از برنامههای کاهش وزن به شما قول کاهش وزن در همان روزها یا هفتههای اول را میدهند، اما لازم است بدانید بیشتر این تغییرات وزنی ناشی از ازدسترفتن آب بدن، تغییراتی در گوارش و احتمالاً عضله سوزی است. ممکن است شما طی چند روز یا چند هفته اول ببینید وزنتان کم شده اما این کاهش وزن ناشی از چربیسوزی نیست.
برخلاف باورهای اشتباه زیادی که در صنعت رژیم و تغذیه رواج دارد، برای چربیسوزی چیزی که لازم دارید، وضعیت کسر کالری میباشد. بهعنوان یک اصل کلی، برای ازدستدادن یک پوند چربی لازم است در وضعیت کسر کالری به میزان تقریباً ۳۵۰۰ کالری قرار بگیرید که معمولاً زمانبر است.
بیشتر بخوانید
تفاوت چربیسوزی و کالریسوزیواقعیتهای چربیسوزیاین اشتباهات در تمرینات هوازی مانع چربیسوزی میشوند
چگونه با حفظ عضله، چربی بسوزانیم؟
وزن کمکردن و چربیسوزی باعث دورماندن از چاقی و عوارض ناشی از آن میشود. اما شما باید عضلات خود را نیز حفظ کنید تا عملکرد بدنتان مناسب باشد. طبق مروری در سال ۲۰۱۸، رژیمهای معروفی مانند رژیم کم کربوهیدرات، رژیم کتوژنیک و رژیمهای پُر فیبر منجر به کاهش وزن میشوند؛ اما توده عضلانی را نیز کاهش میدهند. اما رژیمهای پُرپروتئین از نظر چربیسوزی و حفظ عضله، نتایج بهتری دارند.
همان بررسی نتیجه گرفت برخی از مکملهای غذایی مانند کرومیوم پیکولینات و کاتچین چای سبز احتمالاً به حفظ عضله در روند چربیسوزی کمک میکنند. اما بهطورکلی دانشمندان و محققان میگویند بهترین رویکرد شامل یک استراتژی فراگیر از مصرف مقدار مناسبی کالری و درشتمغذیها و تمرینات قدرتی میشود.
#تغذیه #آشپزی منبع: تبیان
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
ساندویچ ملوان زبل Popeye sandwich دیگه چی دلتون میخواد؟ مواد لازم: پپرونی اسفناج نان باگت گوجه پیاز پنیر گودا سس خردل ingredients: pepperoni spinach bread tomato onion Gouda cheese mustard sauce نوش جان کنید حالشو ببرید❤️ #غذا #غذای_ایرانی #کارتون #ساندویچ #فست_فود #ملوان_زبل #Popeye #آشپزی #داود_خوشمزه #food
۱ هفته پیش
خوشگل شد پردم..دکورا رو تا جر اون ٣نفر منتخب پرده رایگان باشی بعد از کردن بهشون دایرکت بده بگو از پی
خوشگل شد پردم؟؟😍👌🏻 . @dekora_curtain @dekora_curtain @dekora_curtain . دكورا رو فالو كن تا جر اون ٣نفر منتخب پرده رايگان باشي💝 بعد از فالو كردن بهشون دايركت بده بگو از پيج ارغوانم همين! . دكورا تخصصي ترين پيج پرده مينيمال و مدرن و كلاسيك تو رشت هست. _ارسال به سراسر كشور دارن _تنوع پارچهاشون بينهايت زياده هر مدلي بخواي ميدوزن برات💝 @dekora_curtain @dekora_curtain . #پرده#پرده_مدرن#پرده_پذیرایی#پرده_اتاق_خواب
۱ هفته پیش
قبل از هرچیزی ببخشید اگر صدا خوب نبود طبق معمول من یکم سرما خوردم امااا اینم از شانزدهمین سالادِ چال
قبل از هرچیزی ببخشید اگر صدا خوب نبود طبق معمول من یکم سرما خوردم و امااا اینم از شانزدهمین سالادِ چالشمون سالاد اندونزی که با این روش عالی میشه…😊 مثل همیشه ممنون از شرکت خوب تایماز برای محصولات درجه یکشون راستی پیجشون هم داشته باشید چون خبر های خوبی تو راهه😉👌🏼 @taimaz.foodco @taimaz.foodco برای سالاد اندونزی:🥗 کلم سفید و قرمز ذرت هویج پخته شده ژامبون گوشت خیارشور نخود سبز پخته شده اما برای سس سالاد:🫙 مایونز خردل ملایم فلفل سیاه شکر آب خیارشور مطمئنم از این سالادِ اندونزی لذت میبرید مخلص همه رفقا دانیال شجاعی…❤️🙏🏻 #سالاد #سالاد_اندونزی #دانیال_شجاعی #سالادها #سالاد_اندونزی😍
۱ هفته پیش
دیگه ذرت رو اینجوری درست کن..تا ذرت روغن زیتون قاشق ادویه لیمو فلفل یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای
دیگه ذرت رو اینجوری درست کن . . ۳ تا ذرت روغن زیتون ۴ قاشق ادویه لیمو فلفل یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری پودر سیر و فلفل سیاه و قرمز نوک قاشق چای خوری کره ۵۰ گرم رب انار ملس ۱ قاشق سیر یک حبه فلفل چیلی نوک قاشق جعفری ۲ قاشق لیمو نصف مایونز رژیمی ۲ قاشق سس تند چند قطره لیمو نصف @nutricook.iran @nutricook.iran
۱ هفته پیش
یه مرینیت خیلی خوشمزه واسه ماهی سالمون که عاشق میشی چی میخوایم فیله سالمون دونه سس خردل قاشق پاپریکا
یه مرینیت خیلی خوشمزه واسه ماهی سالمون که عاشق میشی چی میخوایم؟👇🏼 فیله سالمون ۱ دونه سس خردل ۱ قاشق پاپریکا ۱ قاشق روغن زیتون ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه فر رو با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنین، سینی فر رو بذارین طبقهی بالا و ۳۰-۴ دقیقه بپزین تا برشته بشه خیلی خوشمزهست، حتماً امتحانش کنین لاو یو🧡
۱ هفته پیش
تو شهر شما قورمه رو چجوری درست میکنن؟ #قورمه_آکو #قورمه
۱ هفته پیش
آسونترین کیک موز شکلاتی یعنی اینقدر آسون خوشمزه میشه که باورت نمیشه مواد لازم موز سه عدد کوچک نسکافه
آسونترین کیک موز شکلاتی🍌🍫 یعنی اینقدر آسون و خوشمزه میشه که باورت نمیشه😀👌🏻 📍مواد لازم موز سه عدد کوچک نسکافه فوری یک عدد تخم مرغ سه عدد نوک قاشق چای خ وانیل بیکینگ پودر ۱ قاشق غ خ پر شیر یک لیوان روغن ۱/۳لیوان شکر۲/۳لیوان آرد ۲ لیوان پودر کاکائو ۳تا ۴ قاشق غ خ کره . ابتدا موز رو خرد کنید سپس به همراه شیر شکر تخم مرغ وانیل روغن نسکافه با خرد کن یا مخلوط کن خوب میکس کنید سپس آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو تو دو مرحله داخلش الک کنید و هم بزنید تا یک مایع یکدست بدست بیاد سپس قالب رو با کره ای که به دمای محیط رسیده و خوب نرم شده چرب کنید مواد کیک رو داخلش بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بزارید تا کیک بپزه بعد بیرون بیارید اجازه بدید تا خنک بشه بعد برگردونید این مدلی خیلی راحت از قالب جدا میشه نوش جان😍 . #کیک#کیک_شکلاتی #خوشمزه#دسر#شکلات . ⛔️کپی کردن ممنوع حتی با دکر منبع
۱ هفته پیش
معجون ضد سرفه گلو درد بفرست برای اونایی که بچه کوچیک دارن یا تو پاییز زیاد مریض میشن آموزش های بیشتر
معجون ضد سرفه و گلو درد 😍 بفرست برای اونایی که بچه کوچیک دارن یا تو پاییز زیاد مریض میشن 🙌🏻 آموزش های بیشتر و بیا تو پیجم ببین 👇🏻 @maede_mamane_amiron @maede_mamane_amiron @maede_mamane_amiron ۲ق غ نشاسته ۱لیوان اب نوک ق زرچوبه ۱ق عسل ذخیره کن گمش نکنی 😘 @maede_mamane_amiron @maede_mamane_amiron #پاییز🍁 #پاییز #سرماخوردگی #معجون #درمان #ضدسرفه #مریضی
۱ هفته پیش
: اگر قیمه نجفی خوردید بگید خوشمزه اس یا نه قیمه النجفیه المکونات لحم حمص بصل معجون طماطم طماطم بهار
By : @amal_s_food اگه قيمه نجفي خورديد بگيد خوشمزه اس يا نه؟ @amal_s_food @amal_s_food قيمه النجفيه المكونات لحم حمص بصل معجون طماطم طماطم بهارات(كمون،نومي،دارسين،قرنفل،هل) مواد لازم: گوشت نخود پياز ربگوجه گوجه ادويه مخصوص(زيره،ليموعماني، دارچين ،ميخك،هل) #قيمه #خورش #غذاهای_خوشمزه #جنوب #غذای_محلی #قيمه_نجفيه #قيمه_نذري #قيمه_پلو #اهواز
۱ هفته پیش
بیشتر...