مجله دلتا |
1 ماه پیش

طرز تهیه مرغ ایتالیایی دستور پخت مرغ ایتالیایی مرغ ایتالیایی مجله دلتا

مرغ ایتالیایی از سری غذاهای محبوب با پخت آسان برای پذیرایی و از غذاهای با ارزش غذایی بالا است.
مرغ ایتالیایی

گذشتن از غذا‌های ایتالیایی کار هر کسی نیست و بی‌شک استفاده از چاشنی‌های درست و به جا غذای یک آشپز را منحصر به فرد می‌کند. در این نوشتار ازمجله دلتاباطرز تهیه مرغ ایتالیاییهمراه ما باشید.

مرغ ایتالیایی

یک بشقاب مرغ ایتالیایی خوشمزه چیزی جز عطر دلنشین گیاهان خشک با پنیر و روغن زیتون و نمک و فلفل نمی‌خواهد. در ادامهطرز تهیه مرغ ایتالیاییرا به عنوان یکغذای اصلیبخوانید.

مواد لازم:

  • یک فنجان پنیر رنده شده پارمسان
  • ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک
  • ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه یا ۱ قاشق چای خوری جعفری خشک
  • ½ قاشق چای خوری پودر سیر
  • ¼ قاشق چای خوری فلفل
  • ۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده
  • ۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست

مرغ ایتالیایی

طرز تهیه:

  • برای شروع حبه سیر را پوست کنده و به کمک گوشت‌کوب له کنید. گیاهان خشک را هم به کمک دست پودر کرده و با هم مخلوط کنید. در همین فاصله فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا قبل از پخت و پز حسابی گرم شود.
  • سینه‌های مرغ را بعد از شست‌وشو داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شوند.
  • این مرحله نوبت آماده کردن چاشنی مرغ ایتالیایی است. یک کاسه متوسط بردارید. پنیر، پودر گیاهان معطر، سیر له شده و روغن زیتون را داخل کاسه با هم مخلوط کنید.
  • بعد از اینکه سینه‌های مرغ کاملا خشک شدند، شکافی را با استفاده از چاقو در آن‌ها ایجاد کنید. هر سینه مرغ را با یک‌چهارم از مواد چاشنی آماده شده پر کنید.
  • سینی فر را خوب چرب کنید و سینه‌های مرغ را داخل سینی بچینید. مقداری از باقیمانده پودر گیاهان معطر را همراه نمک، فلفل و روغن زیتون روی سینه‌های مرغ بپاشید.
  • سینی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا سینه‌های مرغ طلایی‌رنگ شوند؛ در این مرحله غذای شما آماده است.

پیشنهاد مطالعه:برای آشنایی با انواع غذا مطلبطرز تهیه کیک مرغرا در مجلهآشپزیمطالعه کنید.



#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...

تبلیغات


تبلیغات

مطالب مرتبط

چیپس یکی از تنقلات محبوب در جامعه است امروز در پارسی دی طرز تهیه چیپس سرکه ای خانگی ساده و سریع با بیکینگ پودر را به شما آموزش خواهیم داد

1 روز پیش

پاپ کورن مرغ یک غذای بسیار خوشمزه می باشد که از قطعات کوچک مرغ تهیه می شود و به همین دلیل مرغ پاپ کورنی لقب گرفته است. تکه ها کوچک مرغ را مزه دار می کنند سپس داخل پودر سوخاری می زنند

1 روز پیش

شیرینی اسکار یکی از خوشمزه ترین شیرینی نوروزی می باشد شیرینی اسکار ماندگاری خوبی دارد و با گردو و یا نارگیل تهیه می شود می توانید این شیرینی را با فر و بدون فر نیز تهیه کنید

1 روز پیش

شیرینی سه آرد همان طور که از نامش پیداست از سه آرد مختلف تشکیل شده است و طرز تهیه آسانی دارد و می توانید برای عید تهیه کنید. برای پخت این شیرینی نیاز به فر نیست و با چند قلم مواد و بدون فر می توانید شیرینی سه آرد را تهیه کنید.

1 روز پیش

لوه کباب یکی از کباب های خوشمزه مازندرانی می باشد شما با افزودن مقداری رب انار طعم و مزه لوه کباب را چندین برابر خواهید کرد. شما می توانید هم با گوشت و هم مرغ این غذا را تهیه کنید

1 روز پیش

اگرچه پختن تخم مرغ باعث هضم بیشتر برخی مواد مغذی می‌شود، اما می‌تواند به برخی مواد دیگر آسیب برساند. این موضوع غیر معمول نیست؛ پخت اکثر غذاها باعث کاهش برخی از مواد مغذی می‌شود، به خصوص اگر در دمای بالا برای مدت زمان طولانی پخته شوند.

2 روز پیش

پیتزا هاوایی که به پیتزا آناناس معروف است پیتزایی است که با سس گوجه فرنگی و تیکه های آناناس و بیکن تهیه می شود. برای تهیه این پیتزا ابتدا باید خمیر آن را آماده کنید سپس با تکه های آناناس و بیکن روی آن را بپوشانید.

2 روز پیش

دستور پخت سینه مرغ باربیکیویی لذیذ بسیار ساده است و در مدت زمان کمی تهیه و آماده سرو میشود. میتوانید این مرغ را در کنار برنج سرو کنید.

2 روز پیش

امروز طرز تهیه کوفته کباب مرغ با سس ماست و سیر را به شما آموزش دهیم که یکی از لذیذترین کباب‌های خانگی است و عطر فوق‌العاده‌ای دارد.

2 روز پیش

در این مطلب از مجله دلتا به شما طرز تهیه خورشت کدو بدون گوشت را آموزش می‌دهیم که بسیار سریع آماده می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.

2 روز پیش

طرز تهیه حلوا شکری و طرز تهیه حلوا شکری و خواص بینظیر ارده و خواص ارده و خواص درمانی آن و حلوا شکری خوشمزه را در پرشین وی بخوانید

2 روز پیش

تزیین سالاد الویه جشن تولد و ایده هایی از تزیین سالاد الویه جشن تولد ونکات مهم در درست کردن یالاد الویه را در پرشین وی بخوانید

2 روز پیش

خورش نخود یکی از غذاهای بین المللی می باشد که با سادگی تهیه می شود شما می توانید خورشت نخود را با مرغ یا گوشت یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید و به همراه برنج سرو کنید.

2 روز پیش

نتایج بررسی‌های متعدد نشان می‌دهد که مواد غذایی سرشار از چربی و قندهای تصفیه‌شده در بدن تأثیری مشابه با مواد مخدر ایجاد می‌کنند. این مواد غذایی به دلیل سطح پاداش بالای غیرمعمولی که دارند به احتمال زیاد باعث بروز واکنش‌های بیولوژیکی و رفتاری اعتیادآور می‌شوند.

3 روز پیش

نان سوپ یکی از نان های فانتری و آسان و پر طرفدار می باشد که می توانید در کنار انواع سوپ ها تهیه کنید. البته شاید نان سوپ باشد ولی می توانید با انواع پنیر برای صبحانه یا عصرانه این نان را تهیه کنید.

3 روز پیش

بیشتر...