غذای ساده با گوشت چرخ کرده غذا با گوشت چرخ کرده غذای فوری مجله دلتا

گوشت چرخکرده یکی از بهترین مواد برای آشپزی سریع و خوشمزه است. غذا با گوشت چرخکرده برخلاف گوشت معمولی سریع آماده میشود. گوشت چرخکرده را میتوان در انواع غذا از پیتزا و پاستا گرفته تا غذاهای سنتی خودمان مانند کتلت دید. در این مطلب ازمجله دلتا، با ۴غذای ساده با گوشت چرخ کردهآشنا میشویم.
فلفل دلمهای شکمپر
ابتدا نصف پیمانه آب را در آرامپزی بریزید و آن را کنار بگذارید.
در کاسهای بزرگ، گوشت چرخکرده، فلفل سیاه، یک پیمانه پنیر چدار، رب گوجهفرنگی، پودر چیلی، پودر زیره، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا را بهخوبی باهم ترکیب کنید.
از این مخلوط با قاشق در هر فلفل دلمهای بریزید تا پر شوند.
فلفل دلمهایها را در داخل آرامپز قرار دهید، در آن را بگذارید و اجازه دهید ۶ ساعت در دمای پایین یا ۳ ساعت در دمای بالا بپزند.
فلفل دلمهایها را از آرامپز خارج کنید و نصف پیمانه پنیر چدار باقیمانده را روی آن بریزید و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر در آرامپز باقی بماند تا پنیر آن آب شود.
در انتها روی آن مقداری جعفری ساطوریشده بریزید و آن را سرو کنید.
خوراک گوشت چرخ کرده زنجبیلی
تابهای را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید.
گوشت چرخ کرده، سس سویا، آب وشکر قهوهایرا افزوده و آنها را تفت دهید تا گوشت بهرنگ قهوهای دربیاید.
زنجبیل رندهشده را بیفزایید و آنها را هم بزنید تا بیشتر آب آن تبخیر شود.
نمک و فلفل سیاه را بسته به سلیقهتان به غذا اضافه کنید و آن را با برنج پختهشده سرو کنید.
کوفته با سس ماست
ابتدا گوشت چرخکرده، نمک، ادویهها و سبزیجات را در کاسهای بریزید و هم بزنید تا حالت چسبنده در آنها ایجاد شود.
مخلوطتان را به بخشهای ۱۰۰گرمی تقسیم کنید و حداقل ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید.
در این حین، مواد اولیه سس ماست را در کاسهای ترکیب کنید. اگر غلظت آن زیاد بود، کمی آب به آن اضافه کنید تا شلتر شود.
در یک تابه روی حرارت متوسط رو به بالا روغنزیتون بریزید و ۵ تا ۱۰ دقیقه کوفتهها را سرخ کنید. کوفتهها را بچرخانید تا همه سمتهای آن قهوهای شود.
در نهایت، کوفتههای گرم را با سس ماست و برشهای لیموترش سرو کنید.
پیتزا ساده خانگی با گوشت چرخکرده
ابتدا فر را به دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتیگراد) برسانید.
گوشت چرخکرده را در تابهای نچسب روی حرارت متوسط بگذارید و ۸ تا ۱۰ دقیقه تفت دهید. سپس پیاز و فلفل دلمهای را به آن بیفزایید و تفت بدهید تا برشته شود. این ترکیب را از روی شعله بردارید و به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید.
کف سینی فر را با کمی روغن چرب کنید. نان پیتزا را روی سینی فر قرار دهید. روی آن ترکیب گوشت و روی ترکیب گوشت، پنیر پیتزا بریزید.
پیتزاهارا ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا بپزد و پنیر آن آب شود و غذای ساده با گوشت چرخ کرده شما آماده شود.
پیشنهاد مطالعه:سه غذای فوری برای ناهار امروزرا بخوانید.

#آشپزی #دستور_پخت
بیشتر...
تبلیغات
رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و مردان با روش خانگی و بدون قرص:رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و
جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت
بهترین روش تشخیص طلا از بدل در منزل با وایتکس، سرکه، آبلیمو و سوزاندن:بهترین روش تشخیص طلا از بدل تش
خالي كردن حافظه گوشي سامسونگ به زبان فارسی، چجوری حافظه گوشیمو خالی کنم شیائومی، چجوری حافظه گوشیمو
درد دور ناف در اوایل بارداری تا سه ماهه اول نشانه چیست؟ خطرناک است؟:درد دور ناف در اوایل بارداری بان
نگهداری گل ارکیده در گلدان شیشه ای، نگهداری گل ارکیده در آب، نگهداری ارکیده بعد از ریختن گل، نحوه آب
علت درد پهلوی راست در زنان باردار، علت درد پهلو سمت راست در پریودی، درمان خانگی درد پهلو سمت راست، ع
کم تکرارترین اسم دختر ایرانی، کم تکرارترین اسم دختر خارجی، اسم دختر کمتر شنیده شده، اسم دخترانه کمتر
درمان زود انزالی خانگی فوری برای مردان + بهترین تاخیری طبیعی فوری چیست؟:درمان زود انزالی فوری مردان
بیشتر...