1 ماه پیش
طرز تهیه خوراک مرغ قارچ رژیمی ساده خوشمزه با فلفل دلمه
دستور پخت خوراک مرغ و قارچ
خوراک مرغ و قارچیکی از انواع خوراک ها می باشد که همان طور که از نامش پیداست از مرغ و قارچ تهیه می شود شما می توانید این خوراک خوشمزه را به عنوان یک وعده غذایی همراه با نان و برنج میل کنید. این خوراک خوشمزه خیلی زود حاضر می شود و برای روزهایی است که زمان زیادی برای تهیه غذا ندارید. شما به دلخواه می توانید از انواع سبزیجات در این خوراک خوشمزه استفاده کنید. برای تهیه این خوراک بهتر است از سینه بدون استخوان استفاده کنید شما با تهیه غذاهای متنوع می توانید از غذاهای تکراری رها شوید. امروز درپارسی دیخوراک مرغ و قارچ و فلفل دلمه رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- سینه مرغ ۱ عدد
- قارچ ۳۰۰ گرم
- پیاز ۱ عدد
- سیر ۲ حبه
- فلفل دلمه ۱ عدد
- گوجه فرنگی ۱ عدد
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن، فلفل قرمز به مقدار لازم
مرحله اول: پخت مرغ
ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کنید بدین صورت که استخوان سینه مرغ را جدا کنید و نواری یا مکعبی برش بزنید سپس داخل یک تابه روغن ریخته تا داغ شود می توانید از روغن زیتون استفاده کنید مرغ ها اضافه کنید و تفت دهید و مرغ تغییر رنگ دهید و تفت داده تا کمی مرغ پخته شود بهتر است درب تابه را بگذارید تا مرغ با بخار نرم شود.
مرحله دوم: تفت دادن پیاز و سیر
در ادامه پیاز را پوست بگیرید و خلالی یا نواری برش بزنید سپس به تابه مرغ ها اضافه کنید و کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت داده تا پیازها سبک شوند در ادامه سیرها را پوست بگیرید و پوره کنید و به پیاز و مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر خارج شود.
مرحله سوم: افزودن قارچ
قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و به همراه کمی آبلیمو اضافه کنید تا قارچ ها در هنگام پخت سیاه نشود سپس به مدت ۱۰ دقیقه خوب تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود و مرغ و قارچ ها نرم شوند.
مرحله چهارم: تهیه خوراک مرغ و قارچ
در ادامه فلفل دلمه های نواری را به همراه گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و تفت دهید سپس فلفل قرمز و آویشن و نمک را به خوراک اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید سپس به همراه پلو یا نان و سبزی یا سالاد میل کنید. نوش جان
- به دلخواه در انتها می توانید کمی زغفران دم کرده اضافه کنید.
- می توانید به جای سیر از پودر سیر استفاده کنید.
- می توانید از کمی رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
- به دلخواه از کمی سیب زمینی یا کلم بروکلی استفاده کنید.
- اگر دوست دارید به صورت رژیمی این غذا را تهیه کنید می توانید تمام مواد را گریل کنید و در انتها با هم مخلوط کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
فواید شوینده ها و دانستنی هایی پیرامون انواع شوینده ها و روش های صحیح شست و شوی لباس و همه چیز درباره پاک کننده ها را در پرشین وی بخوانید
۱ هفته پیش
لازانیا مرغ یکی از انواع لازانیا ها می باشد که همان طور که مشخص است از مرغ برای تهیه این لازانیا استفاده می شود، امروز طرز تهیه لازانیا مرغ و قارچ با سس بشامل را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
خورش قیسی یا خورش قیصی یکی از خوشمزه ترین خورشت های تابستانی است که می توانید هم با مرغ و هم گوشت تهیه کنید و گزینه بسیار خوبی برای مهمانی و مجالس می باشد.
۱ هفته پیش
تیرامیسو توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین تیرامیسو ها می باشد امروز در پارسی دی تیرامیسو توت فرنگی خانگی با پنیر خامه ای و بدون تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
قلیه تن ماهی یکی از انواع قلیه ها می باشد که خیلی زودتر تهیه می شود و همان طور که مشخص است با تن ماهی طبخ می شود قلیه یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که اصالت آن برای جنوب کشور است
۱ هفته پیش
کماج تابه ای یکی از انواع دسرها و شیرینی خوشمزه می باشد که در هر شهر رسپی های متفاوتی دارد و شما به راحتی می توانید بدون فر و همزن و با کمترین مواد این کماج خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
۱ هفته پیش
زمان مصرف حبوبات و دانستنی هایی پیرامون زمان مصرف حبوبات و روش نگهداری حبوبات و ارزش غذایی حبوبات چیست را در پرشین وی بخوانید
۱ هفته پیش
ماکارونی با گوشت قلقلی یکی از روش های تهیه ماکارونی می باشد، ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که همه آن را دوست دارند به خصوص بچه ها عاشق ماکارونی هستند
۱ هفته پیش
ساعت کوکی تزیینی و عکس هایی از ایده درست کردن ساعت کوکی تزیینی و گلدان آویز برای تزیین لوله گاز روی دیوار را در پرشین وی بخوانید
۱ هفته پیش
سیب زمینی تنوری شکم پر یک غذای بسیار راحت و خوشمزه است که به سادگی در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.
۱ هفته پیش
امروز طرز تهیه موهیتو را به شما آموزش می‌دهیم؛ یکی از محبوب‌ترین و بهترین کوکتل‌های تابستانی که نام آن در منوی اکثر کافه‌ها به چشم می‌خورد.
۱ هفته پیش
مافین موز یکی از مافین های بسیار خوشمزه می باشد که با موز تهیه می شود. امروز در پارسی دی مافین موز و گردو و شکلات خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
اشکنه گوشت یکی از خوش عطر و بوترین اشکنه ها ایرانی و سنتی می باشد که طعم و مزه آن برای همه ما خوشایند است و شاید کمتر کسی که مزه این اشکنه را دوست نداشته باشد.
۱ هفته پیش
خمیر فوندانت یکی از خمیرهای پرکاربرد و مهم برای تزئین کیک می باشد امروز طرز تهیه خمیر فوندانت خانگی ساده و راحت با گلیسیرین و ژلاتین را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
دلمه سیب زمینی یکی از انواع دلمه ها می باشد که این بار قرار است با سیب زمینی تهیه شود امروز دلمه سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده در فر و قابلمه را به شما آموزش خواهیم داد
۱ هفته پیش
بیشتر...