قند پهلو | 4 سال پیش

طرز تهیه خورش سویا کلم بروکلی

طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی
طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی

خورش سویا وکلم بروکلیمخصوص افرادی است که به غذاهای گیاهی تازه و سالم خواری علاقه بسیاری دارند. این خورشت با سویا،کلم بروکلیوهویجتهیه می شود.

مواد لازم خورش سویا و کلم بروکلی

  • کلم بروکلی : 400 گرم
  • سویا : 2 پیمانه
  • پیاز بزرگ : 1 عدد
  • سیر: 4 حبه
  • هویج بزرگ : یک عدد
  • رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری
  • روغن : به میزان لازم
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • زردچوبه:به مقدار لازم

طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی

  1. پیازها را خلالی خرد کنید.
  2. هویج را هر مدلی که دوست دارید برش بزنید.
  3. در یک ماهیتابه متوسط روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.
  4. پس از اینکه روغن داغ شد. پیازها را سرخ کنید.
  5. سپس سیرهای له شده را نیز سرخ کنید.
  6. زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کنید.
  7. سویا را در تابه بریزید و حسابی با مواد مخلوط کنید.
  8. بعد از اینکه سویا را تفت دادید رب گوجه و هویج خرد شده را اضافه کنید.
  9. مجدد مواد را خوب با هم تفت بدهید.
  10. سپس مقداری آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید هویج خوب پخته شود.
  11. پس از پخت کامل هویج ، کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید.
  12. صبر کنید تا خورش کاملا پخته شود. سپس آن را با نان یابرنجنوش جان کنید.

بیشتر بخوانید:

  • طرز تهیه سالاد چغندر و سیب زمینی
  • طرز خورشت خلال کرمانشاهی
  • طرز تهیه خورش مرغ
  • طرز تهیه قورمه سبزی


#آشپزی #دستور_پخت

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات
مطالب مرتبط

پودر معجزه دیابت🔴 هایلایت آبی رو ببین.🔵 برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده 👇👇👇 @shafaye_aram2

8 ماه پیش

اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی

8 ماه پیش

شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلام

8 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی ‌

8 ماه پیش

. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻

8 ماه پیش

@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل

8 ماه پیش

ورق بزن چون راهکار دوم یکی از معجزات رفع بیماری‌های گوارشی

8 ماه پیش

مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلس

8 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ معجزه‌ی بشین پاشو ‌

8 ماه پیش

بیشتر...