قند پهلو |
3 سال پیش

طرز تهیه خورش سویا کلم بروکلی

طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی
طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی

خورش سویا وکلم بروکلیمخصوص افرادی است که به غذاهای گیاهی تازه و سالم خواری علاقه بسیاری دارند. این خورشت با سویا،کلم بروکلیوهویجتهیه می شود.

مواد لازم خورش سویا و کلم بروکلی

  • کلم بروکلی : 400 گرم
  • سویا : 2 پیمانه
  • پیاز بزرگ : 1 عدد
  • سیر: 4 حبه
  • هویج بزرگ : یک عدد
  • رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری
  • روغن : به میزان لازم
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • زردچوبه:به مقدار لازم

طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی

  1. پیازها را خلالی خرد کنید.
  2. هویج را هر مدلی که دوست دارید برش بزنید.
  3. در یک ماهیتابه متوسط روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.
  4. پس از اینکه روغن داغ شد. پیازها را سرخ کنید.
  5. سپس سیرهای له شده را نیز سرخ کنید.
  6. زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کنید.
  7. سویا را در تابه بریزید و حسابی با مواد مخلوط کنید.
  8. بعد از اینکه سویا را تفت دادید رب گوجه و هویج خرد شده را اضافه کنید.
  9. مجدد مواد را خوب با هم تفت بدهید.
  10. سپس مقداری آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید هویج خوب پخته شود.
  11. پس از پخت کامل هویج ، کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید.
  12. صبر کنید تا خورش کاملا پخته شود. سپس آن را با نان یابرنجنوش جان کنید.

بیشتر بخوانید:

  • طرز تهیه سالاد چغندر و سیب زمینی
  • طرز خورشت خلال کرمانشاهی
  • طرز تهیه خورش مرغ
  • طرز تهیه قورمه سبزی


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: قند پهلو

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

6 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی

6 ماه پیش

بیشتر...