پرشین وی |
۱ هفته پیش

بهترین روش تمیز کردن میگو بهترین روش تمیز کردن میگو پاک کردن رگ سیاه

میگوی سالم و تازه سفت و صورتی رنگ است و پاک کردن آن هم ترفندهای خاص خود را
دارد  بهترین روش تمیز کردن میگو را در پرشین وی ببینید.

بهترین روش تمیز کردن میگو

میگو یکی از آبزیانی است که گوشتش فواید بسیاری برای سلامتی و بدن دارد.پاک کردن میگو
برای تمام خانم ها شاید یک مساله دشواری باشد.با ما همراه شوید تا مرحله به مرحله پاک
کردن میگو را به شما آموزش دهیم.مرحله اول پاک کردن میگومیگو ها را شسته و درون یک
ظرف پر از آب قرار دهید.

میگو ها را بشویید و درون یک ظرف پر از آب قرار دهیدمرحله دوم پاک کردن میگوروی میگو ها
مقداری نمک ریخته و کمی بگذارید در آب و نمک بمانند.روی میگو ها مقداری نمک بریزید و
یکی دوساعت بگذارید در آب و نمک بمانندمرحله سوم پاک کردن میگو بعد از حدود ۱ الی
۲ ساعت، زمانی که متوجه شدید پوست میگوها جداشده اند، از آب درآورده و پوست اولی
را کامل جدا کنید.

آموزش مرحله ای ساده ترین روش تمیز کردن میگوبهترین روش تمیز کردن میگو

زمانی که متوجه شدید پوست میگوها جدا شده اند، از آب درآورده و پوست اولی را کامل
جدا کنیدمرحله چهارم پاک کردن میگوباچاقوی تیز سر میگوها را جدا کنید.باچاقو سر میگوها
را جدا کنیدمرحله پنجم پاک کردن میگو دم میگوها را هم جدا کنید.دم میگوها را هم جدا کنید

مرحله ششم پاک کردن میگو با یک چاقوی بسیار تیز پشت میگو را بسیارظریف ببرید.با یک
چاقوی تیز پشت (کمر) میگوها را بسیار ظریف ببریدمرحله هفتم پاک کردن میگوبا یک خلال
دندان به آرامی رگ سیاه پشت میگو ها را خارج کنید.با یک خلال دندان ( نوک چاقو ) رگ
سیاه پشت میگوها را خارج کنید

خواص میگوخواص میگو

ساده ترین روش تمیز کردن میگو

مرحله هشتم پاک کردن میگو میگوهای شما حاضرند.می توانید آنها را سرخ کرده و میل
کنید.و در آخر میگوها را شسته و آماده طبخ کنید.

یکی از خواص میگو این است که این خوراکی جزو غذاهای کم کالری است. یک میگوی
متوسط حدود ۷ کالری دارد، یعنی ۱۲ عدد از آن کمتر از ۸۵ کالری دارد؛ تقریبا ۱۵ کالری
کمتر از یک سینه‌ی مرغ ۸۵ گرمی. یک میگوی جامبو (نوعی میگو که معمولا در کوکتل
میگو سرو می‌شود) حدود ۱۴ کالری و یک قاشق چای‌خوری از سس کوکتل ۵ کالری دارد،

خواص میگوخواص میگو

بنابراین ۳ عدد میگوی جامبو، هرکدام با یک قاشق چای‌خوری سس کوکتل به‌عنوان پیش‌غذا،
در کل ۶۰ کالری دارد؛ یعنی ۱۰ کالری کمتر از یک سوسیس انگشتی و ۲۰ کالری کمتر از
دو عدد مینی امپانادا (گوشت یا میوه‌ی خردشده که در لایه‌ای از خمیر می‌پیچند و سرو
می‌کنند) یا دو عدد مینی پای کیش (خوراک پنیر، گوشت و اسفناج که در لایه‌ای از خمیر
ماکارونی پیچیده و طبخ می‌شود).

خواص میگوخواص میگو
بهترین روش تمیز کردن میگوبهترین روش تمیز کردن میگو

نحوه تمیز کردن میگو

یکی دیگر از خواص میگو داشتن مقدار زیادی پروتئین است. میگوها علاوه بر آب، عمدتا از
پروتئین تشکیل می‌شوند. ۸۵ گرم میگوی پخته یا کباب‌شده حدود ۲۰ گرم پروتئین فراهم
می‌کند؛ یعنی فقط چند گرم کمتر از یک سینه‌ی مرغ ۸۵ گرمی. هر عدد میگوی جامبو
حدود ۳ گرم پروتئین دارد و حاوی چربی و کربوهیدرات بسیار کمی است.

میگو به‌غیر از پروتئین حاوی مقدار قابل‌توجهی مواد مغذی است. ۱۲ گرم میگوی بخارپز
بیش از ۱۰۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به سلنیوم، بیش از ۷۵ درصد از نیاز روزانه به
ویتامین B12، بیش از ۵۰ درصد از فسفر و بیش از ۳۰ درصد از کولین، مس و یُد مور
دنیاز روزانه را فراهم می‌کند.

اقتاب  – ویرگول



#‌نکات_آشپزی منبع: پرشین وی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

خلال بادام زمینی یکی از انواع خلال ها می باشد که با بادام زمینی تازه تهیه می شود و بسیار ساده و فوری است و بسیار مقرون به صرفه می باشد.

۱ هفته پیش

طرز تهیه فرنی پرتقالی بسیار ساده است. فرنی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد و زینت‌بخش سفره‌های شما هستند.

۱ هفته پیش

طرز تهیه کله پاچه خیلی سخت نیست. کله پاچه یک غذای پر کالری اما فوق‌العاده لذیذ و خوشمزه است که اصولی برای درست کردن دارد.

۱ هفته پیش

زیره پلو کرمانی یکی از پلو های سنتی ایرانی می باشد که با مرغ ریش ریش تهیه می شود و بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد. می توانید این پلو را به راحتی تهیه کنید.

۱ هفته پیش

احساس تپش قلب می‌تواند ایجاد نگرانی کند. در واقع اگر تپش قلب مکرراً روی دهد لازم است معاینات پزشکی انجام شود تا دلیل آن معلوم شود. هرچند عمل به توصیه‌های پزشکی لازم است؛ اما برخی از عادت‌ها و راهکارهای طبیعی نیز می‌توانند تپش قلب را تسکین دهند. یادتان باشد که این عارضه زمانی روی می‌دهد که قلب تندتر از حد نرمال می‌تپد و همراه با سرگیجه، بی‌قراری و خستگی است.

۱ هفته پیش

تزیین غذای کودکان و ایده هایی از زیباترین تزیین غذای کودکان و بالا بردن اشتهای کودک و تهيه غذاهای جذاب با خوراکی های رنگی را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

خلال پسته سبز یکی از تکنیک آشپزی می باشد که می توانید با پسته خشک به راحتی در منزل تهیه کنید و برای زرشک پلو یا برنج و تزئین انواع شیرینی ها استفاده کنید.

۱ هفته پیش

طرز تهیه شفته سماق کاشانی بسیار ساده و غذای سنتی شهر کاشان است که با گوشت تهیه می‌شود. در این غذا گوشت چرخ‌کرده با مواد دیگر ترکیب می‌شود.

۱ هفته پیش

طرز تهیه کوکی رژیمی بسیار ساده و سریع است و در آن از شکر استفاده نمی‌شود، بلکه تنها شیرین‌کننده آن میوه‌های طبیعی هستند.

۱ هفته پیش

مقدار مصرف روزانه پودر جوانه گندم برای چاقی صورت، ماسک جوانه گندم برای چاقی صورت چند بار در هفته، نحوه مصرف پودر جوانه گندم برای چاقی صورت

۱ هفته پیش

پلوی سه رنگ یکی از پلو های سنتی می باشد که بسیار مجلسی و خوشمزه می باشد و می توانید برای نهار یا شام آن را به همراه تن ماهی تهیه کنید.

۱ هفته پیش

طرز تهیه فلافل اسفناج ساده و متفاوت است. فلافل اسفناج یکی از انواع فلافل‌ها است که روش طبخ متفاوتی دارد و بسیار هم مغذی است.

۱ هفته پیش

فواید سیاه دانه برای موی سر و موهای سفید و نحوه استفاده از روغن سیاه دانه:هزاران سال است که از سیاه دانه در خاورمیانه استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده روغن سیاه دانه دارای خواص دارویی بالقوه در طب سنتی است. تحقیقات علمی نیز قدرت

۱ هفته پیش

طرز تهیه شیرینی پنبه ای بسیار ساده است. شیرینی پنبه ای یکی از شیرینی‌هایی است که به مناسبت‌های مختلف می‌توان آن را تهیه نمود.

۱ هفته پیش

روش های کپک نزدن رب گوجه فرنگی بسیار مهم است. الزاما رنگ بیشتر رب ‌گوجه‌فرنگی، نشان‌دهنده کیفیت بهتر آن نیست.

۱ هفته پیش

بیشتر...