3 سال پیش
طرز تهیه سوپ ماست اسپایسی یک سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی ستاره
ستاره |سرویس آشپزی -یکی از انواع خوشمزه و مقوی سوپ، سوپ ماست اسپایسی است. این سوپ خوشمزه تقریبا تند بوده و برای سرما خوردگی گزینه مناسبی است. برای آشنایی با طرز تهیه سوپ ماست اسپایسی با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید:
- طرز تهیه سوپ ماست مراغه اصلی
- طرز تهیه آش گشنیز با ماست
- طرز تهیه آش ماست به دو روش
طرز تهیه سوپ ماست اسپایسی
مواد لازم | |
ماست | ۲ پیمانه |
آرد لپه (الک شده) | یک سوم پیمانه |
آب | ۳ پیمانه |
زردچوبه | ۲ قاشق چایخوری |
نمک و شکر | از هر کدام ۴ قاشق چایخوری |
روغن | ۲ قاشق غذاخوری |
پودر فلفل قرمز | ۱ تا ۲ قاشق چایخوری |
زنجبیل | ۴ قاشق چایخوری |
زنجبیل | ۴ قاشق چایخوری |
گشنیز تازه خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
تخم شنبلیله | ۴ قاشق چایخوری |
برگ بو | ۸ تا ۱۰ عدد |
دستور تهیه
ابتدا آرد را به آرامی به آب اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
سپس ماست، زردچوبه، شکر و نمک را نیز به ترکیب خود اضافه کرده و آن را خوب مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را در یک قابلمه مناسب بریزید و با حرارت متوسط به طور مستمر آن را هم بزنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و در ادامه گاهی آن را هم بزنید.
به سراغ مرحله بعدی رفته و روغن را در ماهیتابه کوچکی با حرارت متوسط داغ کنید. سپس تخم خردل سیاه را در آن تفت بدهید؛ هنگامی که تخم خردل سیاه شروع به ترکیدن کرد، فلفل، زنجبیل، برگ بو و تخم شنبلیله را به ماهیتابه اضافه کرده و آنها را هم بزنید. چند لحظه این ادویهها را تفت دهید تا تخم شنبلیله کمی تیره شود.
حالا محتویات ماهیتابه را به سوپ اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. در آخر گشنیز (خرد شده) را هم اضافه کرد و سوپ ماست اسپایسی را با تزیین دلخواهتان سرو کنید.
#پیش_غذا منبع: ستاره | مجله اینترنتی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی میدانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازهگیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص بهخوبی نشان میدهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
بیشتر...