مجله دلتا |
5 ماه پیش

تهیه ماکارونی با لوبیا سبز ماکارونی با لوبیا سبز ماکارونی با لوبیا مجله دلتا

ماکارونی با لوبیا سبز مناسب فصل بهار است و اغلب این غذا در کنار ترشی سرو می‌شود. در این غذا از انواع سبزیجات استفاده می‌شود و می‌توانید گوشت را از مواد اولیه حذف کنید.
تهیه ماکارونی با لوبیا سبز

لوبیا سبز یکی از سبزیجات بسیار مفید است و تهیه غذا با آن ویتامین‌‌های مورد نیاز بدن شما را تامین‌ می‌کند. شاید در وهله اول این‌طور به نظر برسد که این نوع ماکارونی طعم دلخواه شما را نخواهد داشت اما باید بگوییم که اصلا این‌گونه نیست و شما با این دستور پخت جدید طعم دلچسبی را تجربه خواهید کرد. این ماکارونی با گوشت چرخ‌کرده تهیه‌ می‌شود ولی شما‌ می‌توانید با سویا و حتی مرغ پخته نیز آن را تهیه کنید. بامجله دلتاهمراه باشید تا روشتهیه ماکارونی با لوبیا سبزرا یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه ماکارونی با لوبیا سبز

  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۱ حبه
  • گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
  • لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
  • گوجه ۲ عدد
  • رب ۱ قاشق غذاخوری
  • قارچ ۱۰ عدد
  • ماکارونی ۱/۲ بسته
  • نمک، فلفل سیاه، آویشن،پاپریکابه مقدار لازم

طرز تهیه ماکارونی با لوبیا سبز

مرحله اول

ابتدا پیاز را به‌صورت نگینی خرد کنید. داخل یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود. در ادامه سیر را له کنید و به همراه پیاز کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.

ماکارونی با لوبیا

مرحله دوم

گوشت چرخ‌کرده را به همراه ادویه‌‌ها و کمی نمک خوب تفت دهید تا گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد. در ادامه لوبیا سبز را که از قبل پاک کردید و به اندازه دلخواه برش زدید اضافه کنید و به همراه گوشت تفت دهید تا از خامی خارج شود. گوجه‌‌ها را پوره یا رنده کنید.

مرحله سوم

قارچ‌‌ها را خرد کنید و به همراه مواد گوشتی و با حرارت بالا تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. در ادامه باید گوجه پوره‌شده را اضافه کنید و به همراه مواد تفت دهید تا آب اضافی گوجه کشیده و کمی غلیظ شود.

مرحله چهارم

داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید تا به جوش بیاید. سپس داخل آب در حال جوش کمی نمک و زردچوبه بریزید و ماکارونی را اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا بجوشد و بعد آبکش کنید. کف قابلمه ته‌دیگ دلخواه خود را قرار دهید و کمی ماکارونی و مواد گوشتی و لوبیا سبز را بریزید و ماکارونی را ۴۰ دقیقه دم بگذارید.

اگر به غذاهای گوشتی علاقه دارید،ته چین با گوشت چرخ کردهرا بخوانید.

نکات کلیدی در تهیه ماکارونی با لوبیا سبز

  • می‌توانید سیر را حذف و از پودر سیر استفاده کنید.
  • به دلخواه‌ می‌توانید کمی فلفل قرمز بریزید.
  • ماکارونی فرمی دلخواه برای تهیه این غذا بهتر است.

ماکارونی با لوبیا سبز

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای آشپزیاملت بیکن و قارچ، یک صبحانه بی‌نظیررا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

زینک یک ماده معدنی چندکاره است و در باروری نیز نقش دارد. دریافت زینک کافی موجب بهینه شدن سطح هورمون‌ها شده و به تولید تخمک‌های سالم برای باروری کمک می‌کند. همچنین مطالعات نشان می‌دهند سطح زینک در فاز فولیکولار در زنان نابارور، نسبت به زنان بارور که مشکلی در باردار شدن ندارند پایین‌تر است.

5 ماه پیش

تولیدکننده‌هایی که سعی دارند محصولات خود را به شما بفروشند اغلب باورهای غلطی را دربارهٔ چربی‌سوزی تبلیغ می‌کنند. آنها می‌خواهند شما باور کنید که محصول آنها با افزایش متابولیسمتان به شما کمک می‌کند وزن کم کنید. در واقع، اشتباه بودن این باورها به اثبات رسیده است و با آگاه شدن نسبت به آنها می‌توانید به روشی درست چربی بسوزانید و لاغر شوید.

5 ماه پیش

تهیه اردک شکم پر ساده است. شمالی‌ها این مواد خوشمزه را برای داخل مرغ هم درست می‌کنند و طعم بی‌نظیری دارد.

5 ماه پیش

کیک با شکلات داغ یکی از کیک‌‌های پر طرفدار به شمار‌‌ می‌رود. اگر طرفدار کیک‌‌های شکلاتی و خیس هستید این کیک خوشمزه را حتما درست کنید.

5 ماه پیش

همچنین بخوانید: نان گوشت ترکی، غذای لذیذ و خاص طرز تهیه یک نان جدید برای افطار طرز تهیه کتلت مرغ بسیار خوشمزه برای افطار چند ترفند جالب در آشپزخانه ترفند‌‌های جالب برای آشپزی بهتر

5 ماه پیش

تهیه همبرگر خانگی ساده است. اگر هوس همبرگر کرده‌اید چند لحظه دست نگه دارید و طرز تهیه یک همبرگر خوشمزه را در خانه یاد بگیرید.

5 ماه پیش

تهیه شیر حلوا مازندرانی ساده اما کمی وقتگیر است. این حلوا در مراسم مختلف مانند عید نوروز و یا حتی مراسم مذهبی تهیه می‌شود.

5 ماه پیش

خورشت بادمجان با گوشت قلقلی یکی از این خورشت‌های بسیار فوری و ساده ایرانی است که در آن از غوره استفاده می‌شود.

5 ماه پیش

طرز تهیه اشترودل پیتزایی یکی از انواع اشترودل ها می باشد که بسیار ساده ولی در عین حال خوشمزه است و شما می توانید برای مهمانی خود با فرو بدون فر آن را پخت کنید.

4 ماه پیش

بیشتر...