پارسی دی |
1 ماه پیش

طرز تهیه نودل فوری خوشمزه با مرغ سبزیجات سس سویا

دستور پخت نودل

طرز تهیه نودل

 

نودلیکی از آسان ترین راه های تهیه غذا می باشد برای روزهایی که فرصت کافی ندارید. شما می توانید نودل ها را بامرغ یا سبزیجات یا گوشتتهیه کنید و با سس مختلف سرو کنید. امروزه که بیشتر خانم ها شاغل هستند دوست دارند یک غذای فوری برای خانواده و بچه ها تهیه کنند نودل بهترین گزینه می باشد این رشته های خشک شده در طعم و مزه های مختلفی در بازار وجود دارد و بنا به سلیقه خود می توانید تهیه کنید. اما نودل چیست نوعی برش از خمیر ور نیامده است که مرسوم ترین نودل نوارهای نازک و طولانی می باشد به طور معمول در آسیا و خاورمیانه نودل ها را در آب جوش ریخته و با چوپ می خورند و یا داخل تابه سرخ می کنند شاید در ابتدا فکر کنید نودل ها مانند پاستاها هستند اما فرق اساسی با هم دیگر دارند برای مثال در آرد استفاده شده یا افزودن نمک به نودل در صورتی که به پاستا هیچگونه نمکی اضافه نمی کنند. اما نودل ها انواع مختلفی از جمله رامن، سوبا، اودون، سومن دارند. امروز درپارسی دینودل ساده و فوری با مرغ و سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • سینه مرغ ۱ عدد
  • نودل ۲ بسته
  • پیاز ۱ عدد
  • فلفل دلمه ۱ عدد
  • قارچ ۱۵ عدد
  • هویج ۲ عدد
  • سویا سس ۱ پیمانه
  • زنحبیل تازه ۱ ق غذا خوری

مرحله اول: مرینت کردن مرغ

ابتدا باید مرغ ها را مزه دار کنیم برای مزه دار کردن از سس سویا و کمی زنجبیل کمک می گیریم ولی شما به دلخواه می توانید در صورت دسترس نبودن این مواد از هر مواد مانند آبلیمو و پیاز ادویه برای مرینت کردن مرغ ها استفاده کنید. سویا سس و زنجبیل تازه رنده شده را داخل کاسه ریخته و هم بزنید و سینه مرغ بدون استخوان را خرد کنید و داخل سس بریزید و بگذارید برای نیم ساعت داخل یخچال تا مزه دار شود.

مرحله دوم: آماده سازی سبزیجات

بهتر است برای تهیه نودل مرغ تمام سبریجات را به صورت خلالی یا نواری برش بزنید تا ظاهری جذابی داشته باشد. پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید. هویج را نیز بعد از پوست کندن خلال کنید. قارچ ها را نیز اسلایس کنید. فلفل دلمه را بعد از شستن نواری برش بزنید.

مرحله سوم: تهیه مواد نودل مرغ

از یک تابه وک یا عمیق استفاده کنید و کمی روغن بریزید سپس تمام سبزیجات خرد شده داخل آن بریزید و کمی تفت دهید تا سبزیجات خوب نرم شود سپس مرغ های مزه دار شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مرغ ها با حرارت کم به همراه سبزیجات پخته شوند. ۱ بسته از ادویه های داخل نودل را روی مواد ریخته و تفت دهید وقتی مواد خوب پخته شد از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم: تهیه نودل

نودل را طبق دستوری که روی بسته بندی درج شده است تهیه کنید و آبکش کنید سپس داخل تابه وک ریخته و با همراه سبزیجات خوب تفت دهید تا مواد با نودل یکدست شود به همین راحتی نودل مرغ آماده شده می توانید با سس دلخواه این غذای خوشمزه را میل کنید. نوش جان

  1. می توانید از هر طعم و اسانس نودل استفاده کنید ولی بهتر است با توجه به موادی که تهیه می کنید طعم را بگیرید.
  2. نباید وقتی نودل ها را آبکش می کنید روی آن آب سرد بگیرید.
  3. این غذا بهتر است گرم سرو شود.
  4. اگر مرغ را حذف کنید نودل با سبزیجات خواهید داشت.
  5. به دلخواه می توانید به مواد کمی سیر نیز اضافه کنید


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

فواید شوینده ها و دانستنی هایی پیرامون انواع شوینده ها و روش های صحیح شست و شوی لباس و همه چیز درباره پاک کننده ها را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

لازانیا مرغ یکی از انواع لازانیا ها می باشد که همان طور که مشخص است از مرغ برای تهیه این لازانیا استفاده می شود، امروز طرز تهیه لازانیا مرغ و قارچ با سس بشامل را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

خورش قیسی یا خورش قیصی یکی از خوشمزه ترین خورشت های تابستانی است که می توانید هم با مرغ و هم گوشت تهیه کنید و گزینه بسیار خوبی برای مهمانی و مجالس می باشد.

۱ هفته پیش

تیرامیسو توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین تیرامیسو ها می باشد امروز در پارسی دی تیرامیسو توت فرنگی خانگی با پنیر خامه ای و بدون تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

قلیه تن ماهی یکی از انواع قلیه ها می باشد که خیلی زودتر تهیه می شود و همان طور که مشخص است با تن ماهی طبخ می شود قلیه یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که اصالت آن برای جنوب کشور است

۱ هفته پیش

کماج تابه ای یکی از انواع دسرها و شیرینی خوشمزه می باشد که در هر شهر رسپی های متفاوتی دارد و شما به راحتی می توانید بدون فر و همزن و با کمترین مواد این کماج خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

۱ هفته پیش

زمان مصرف حبوبات و دانستنی هایی پیرامون زمان مصرف حبوبات و روش نگهداری حبوبات و ارزش غذایی حبوبات چیست را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

ماکارونی با گوشت قلقلی یکی از روش های تهیه ماکارونی می باشد، ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که همه آن را دوست دارند به خصوص بچه ها عاشق ماکارونی هستند

۱ هفته پیش

ساعت کوکی تزیینی و عکس هایی از ایده درست کردن ساعت کوکی تزیینی و گلدان آویز برای تزیین لوله گاز روی دیوار را در پرشین وی بخوانید

۱ هفته پیش

سیب زمینی تنوری شکم پر یک غذای بسیار راحت و خوشمزه است که به سادگی در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

۱ هفته پیش

امروز طرز تهیه موهیتو را به شما آموزش می‌دهیم؛ یکی از محبوب‌ترین و بهترین کوکتل‌های تابستانی که نام آن در منوی اکثر کافه‌ها به چشم می‌خورد.

۱ هفته پیش

مافین موز یکی از مافین های بسیار خوشمزه می باشد که با موز تهیه می شود. امروز در پارسی دی مافین موز و گردو و شکلات خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

اشکنه گوشت یکی از خوش عطر و بوترین اشکنه ها ایرانی و سنتی می باشد که طعم و مزه آن برای همه ما خوشایند است و شاید کمتر کسی که مزه این اشکنه را دوست نداشته باشد.

۱ هفته پیش

خمیر فوندانت یکی از خمیرهای پرکاربرد و مهم برای تزئین کیک می باشد امروز طرز تهیه خمیر فوندانت خانگی ساده و راحت با گلیسیرین و ژلاتین را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

دلمه سیب زمینی یکی از انواع دلمه ها می باشد که این بار قرار است با سیب زمینی تهیه شود امروز دلمه سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده در فر و قابلمه را به شما آموزش خواهیم داد

۱ هفته پیش

بیشتر...