دمپختک ماش طرز تهیه دمپختک ماش دمی ماش دستور پخت دمی ماش مجله دلتا

اگر بهدنبال یک وعدهاصلی ساده و خوشمزه هستید، طرزتهیهدمپختک ماشرا به شما پیشنهاد میکنیم. ماش سرشار از، فیبر، پروتئین و مواد مفید دیگر میباشد که به دستگاه گوارش، پوکیاستخوان و به طورکلی سلامتی بدن شما خیلی کمک میکند. در این مطلب ازمجله دلتابه آموزش دمپختک ماش پرداخته شده است.
طرز تهیه دمپخت ماش
مرحله اول:
ماشها را در یک کاسه پر از آب بریزید و آنها را به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت خیس کنید. بعد از چند ساعت آنها را آبکش نمایید. پیاز را به صورت نگینی خردکرده و در کمی روغن تفت دهید تا سبک، نرم و شفاف شود.
سپس زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و حدود ۳۰ ثانیه تفت دهید. ماش آبکشی شده را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید تا هم طعم پیاز و زردچوبه را به خود بگیرد و هم پوست آن هنگام پخت از آن جدا نشود.
حدود یکپیمانه آبولرم روی مواد بریزید و در قابلمه را ببندید. تا ماش حدود ۱۵ دقیقه با شعلهی ملایم بپزد و نرم شود. تا زمانیکه آب داخل آن کاملا تبخیر شود.
مرحله دوم:
برنج را چند ساعت خیس کنید. سپس آنرا بههمراه ۴ پیمانه آب و مقدار معین نمک به قابلمه اضافه کنید. ابتدا زیر شعله را زیاد کنید تا آب برنج تمام شود. سپس زیر آن را کم کرده و با قراردادن دمکنی به در قابلمه اجازه دهید برنج دم بکشد.
دمپختک ماش خوشمزه شما آماده شد، آن را در دیس مورد نظر سرو کرده و دمیماش را به دلخواه تزیین کنید.
نکات کلیدی طرزتهیه دمپخت ماش
- میتوانید از گوشت و مرغ برای تهیه این غذا استفاده کنید.
- می توانید برای تزیین این غذا از خرما بدونهسته استفاده کنید. آن ها را در کمی روغن تفت دهید تا براق و لذیذ شوند. در صورت تمایل میتوانید آن را بههمراه نیمرو روی دمپخت ماش سرو کنید.
- اگر می خواهید دمپخت ماش باگوشت چرخکردهدرست کنید، میتوانید مقداری گوشت را هنگام سرخ کردن پیاز به آن اضافه کنید و گوشت را نیز تفت دهید.
- استفاده اززیرههنگام دمکشیدن برنج میتواند طعم خوشمزه دمپخت ماش را دو برابر کند.
- میتوانید دمی ماش را با ماهیچه، گوشت تکه ای، مرغ و حتی تن ماهی نیز سرو کنید.
پیشنهاد مطالعه :برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلبدمی باقالی خوشمزه با عطر ایام قدیمرا مطالعه کنید.

#آشپزی #دستور_پخت
بیشتر...
تبلیغات
هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی بهبود برخی از مشکلات جسمی دکتر محمدجواد مرتضوی، متخصص ارت
🍏 ✅️ هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی و بهبود برخی از مشکلات جسمی - دکتر محمدجواد مرتضوی
ورق بزن چون راهکار دوم یکی از معجزات رفع بیماریهای گوارشی
مهم ترین خواص سیر فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلسترو
مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلس
🍏 ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی
کاش زودتر می دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد علت اینکه هرکاری می کنی شکم پهلوهات آب نمیشه اینه که سر
کاش زودتر میدونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد 👇 علت اینکه هرکاری میکنی شکم و پهلوهات آب نمیشه اینه
شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلام
حتما سیو کن مطمعنم که خیلی به کارت میاد @salamaty.news تو این پیج کلی ترفند لاغری هست ✨اگه میخوای ه
@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل
اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی
بیشتر...