نظارت بیشتر بر میزان سبوس گیری از آرد در راستای حفظ سلامت عمومی ایسنا
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، بر اهمیت نظارت دقیق بر میزان سبوس‌گیری از آرد مصرفی طبق استانداردهای ملی و تأثیر آن بر سلامت عمومی جامعه تأکید کرد.
به گزارش ایسنا، مهندس زهره پوراحمد با اشاره به اهمیت پیگیری و نظارت دقیق بر میزان سبوس‌گیری از آرد مصرفی، گفت: رعایت استاندارد ۱۰۳ در فرآیند سبوس‌گیری آرد از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و باید در تمام مراحل تولید و توزیع آرد مورد توجه قرار گیرد.
وی افزود: این اقدام نه‌تنها بر کیفیت آرد تأثیرگذار است بلکه ارتباط مستقیم با سلامت عمومی جامعه دارد.
وی در ادامه به مشکلات و چالش‌های موجود در حوزه تولید و توزیع آرد اشاره کرده و افزود: برای رفع این مشکلات نیاز به همکاری و هماهنگی بین دستگاه‌های مختلف است.
وی همچنین گفت: بازدیدهای مستمر از کارخانجات تولید آرد و نمونه‌برداری از محصولات، به‌طور مرتب انجام می‌شود تا از رعایت استانداردها اطمینان حاصل کنیم.
پوراحمد در پایان با اشاره به ضرورت افزایش فرهنگ‌سازی در خصوص استفاده از نان تیره و آرد کامل، افزود: این فرهنگ‌سازی باید در دستور کار قرار گیرد تا مردم به مصرف آردهای کامل و نان‌های سالم‌تر تشویق شوند.
انتهای پیام
#اخبار
بیشتر...
تبلیغات
کارشناس کشاورزی گفت: با توجه به فراوانی بار، قیمت سیب زمینی نسبت به روزهای اخیر ۴۰ درصد و پیاز ۳۰ در
بیمه مرکزی در نامه‌ای به مدیران عامل شرکت‌های بیمه ارائه پوشش خسارت‌های ناشی از جنگ در بیمه‌نامه‌های
وزیر صنعت، معدن و تجارت دستور داد، ارز واردات بقیه خودرو‌های ویژه جانبازان با اولویت تامین شود.
رئیس ستاد نوسازی ناوگان و اسقاط خودرو‌های فرسوده گفت: اسقاط خودرو در طرح جایگزینی در سه ماهه نخست ام
بنا به درخواست انجمن حبوبات مبنی بر ثبت‌سفارش حبوبات با قیمت جدید، زمان ثبت‌سفارش انواع حبوبات به ۱۰
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد از تولید ۱۸ هزارتن شیرخشک در ۳ ماهه نخست سال خبر داد.
معاون نظارت بیمه مرکزی با ارسال نامه‌ای به مدیران عامل شرکت‌های بیمه از آنان خواست در کوتاه‌ترین زما
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: دامداران برای دریافت پروانه کسب و کار و فعالیت دامداری پس از معرفی
مدیرکل پیش بینی سازمان هواشناسی گفت: پنجشنبه و جمعه کاهش دما در نوار شمالی کشور رخ خواهد دا
بیشتر...