1 ماه پیش
طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی پنیری خوشمزه و ساده در فر
دستور تهیه سیب زمینی آکاردئونی
سیب زمینی آکاردئونییکی از خوشمزه هایی می باشد که با سیب زمینی تهیه می شود و به دلیل شباهت آن به ساز آکاردئون به این اسم معروف شده است. سیب زمینی ماده ای است که می توانید با انواع خوراک، غذاها و پیش غذاها را تهیه کنید و بسیار خوشمزه می باشد شما می توانید سیب زمینی آکاردئونی را به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی سبک و یا در کنار سرو غذاهای گوشتی در نظر بگیرید. مابین سیب زمینی های برش خرده را هر چیزی که دوست دارید قرار دهید می توانید فقط تنوری کنید و یا مابین آنها ژامبون و پنیر بگذارید سعی کنید با کمی خلاقیت غذاهای متنوعی تهیه کنید. سیب زمینی آکاردئونی با سس کچاب فوق العاده خواهید شد و حتما کودکان عاشق این غذا خواهند شد. سیب زمینی مانند دیگر سبزیجات دارای خواص است از جمله کاهش اشتهای کاذب، سلامت قلب و عروق و تقویت سیستم ایمنی بدن است. امروز درپارسی دیسیب زمینی آکاردئونی پنیری را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- سیب زمینی ۵۰۰ گرم
- روغن زیتون ۱/۴ لیوان
- کره ۲ ق غذا خوری
- سیر ۲ حبه
- پودر پاپریکا ۱ ق مربا خوری
- ادویه کاری ۱/۲ ق مربا خوری
- آویشن ۱/۲ ق مربا خوری
- نمک و فلفل سیاه و پنیر ورقه ای به مقدار لازم
- جعفری و پنیر پارمسان به مقدار لازم برای تزئین
مرحله اول : آماده سازی سیب زمینی
سیب زمینی را با پوست خوب بشورید می توانید با کمک فرچه آشپزخانه پوست زمینی را خوب تمیز کنید. سپس سیب زمینی را روی میز کار قرار دهید ابتدا زیر سیب زمینی را یک برش افقی بزنید تا روی سطح کار بایستد سپس سیب زمینی را مابین دوتا سیخ چوبی بگذارید و شروع به برش زدن نازک کنید (قرار دادن دو تا سیخ در کنار سیب زمینی باعث می شود شما چاقو را تا اتنها سیب زمینی نبرید تا تکه تکه شود اگر در بریدن احتیاط می کنید نیازی به قرار داد دو سیخ نیست) سیب زمینی های برش خورد را به مدت ۱۰ دقیقه داخل آب سرد قرار داده تا نشاسته اضافی آن خارج شود.
مرحله دوم : آماده سازی مواد
فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. سیر را پوست بگیرد و پوره کنید. داخل یک کاسه روغن زیتون و ادویه ها را به همراه کره ذوب شده و سیر بریزید و هم بزنید.
مرحله سوم : تهیه سیب زمینی آکاردئونی
سیب زمینی را آبکش کنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن خارج شود سپس با کمک قلمو تمام جاها سیب زمینی را با مواد مرحله دوم کاور کنید.
مرحله چهارم : پخت سیب زمینی آکاردئونی
سیب زمینی آکاردئونی مزه دار شده را داخل سینی فر قرار دهید و بمدت ۱ ساعت با دمای ۱۸۰ اجازه دهید تا خوب پخته شود در ۱۰ دقیقه انتهای پخت سیب زمینی ها را خارج کنید و پنیر های ورقه ای را لا به لای سیب زمینی قرار دهید و مجدد داخل بگذارید تا پنیر ذوب شود. سیب زمینی آکاردئونی ما حاضر است آن را داخل دیس گذاشته و با جعفری و پنیر پارمسان تزئین کنید. نوش جان
- زمان پخت در فرها مختلف متغییر می باشد می توانید برای زودتر پختن سیب زمینی آکاردئونی آنها را داخل فویل قرار دهید.
- می توانید سیب زمینی آکاردئونی داخل سولاردم نیز تهیه کنید بدینن صورت که دکمه کانوکشن را بزنید و دمای ۲۰۰ درجه را انتخاب کنید و ۳۰ دقیقه زمان دهید.
- برای اینکه سیب زمینی آکاردئونی خوشمزه تری داشته باشید در طول پخت هر ۱۵ دقیقه سیب زمینی ها را بیرون بیاورید و با مخلوط ادویه و کره مزه دار کنید.
- به دلخواه می توانید پوست سیب زمینی را بگیرد.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
کوفته تره فرنگی ترکی، یک غذای خاص و متفاوت است که حتما با خوردن آن علاوه بر دریافت کلی مواد مغذی با یک طعم جدید هم آشنا می‌شوید.
3 ساعت پیش
شامی نخودچی یکی از غذاهای محبوب تهرانی‌‌هاست که مشابه آن را در شهرهای مختلف شمال کشور مانند گیلان، مازندران با نام ترش شامی درست می‌کنند.
6 ساعت پیش
خورش لوبیا سفید یکی از خورشت های سنتی ایرانی می باشد که اصالت آن برای اورمیه می باشد امروز در پارسی دی خورش لوبیا سفید مجلسی با گوشت و بادمجان را به شما آموزش خواهیم داد
6 ساعت پیش
شكلات صبحانه و مواد لازم و طرز تهیه شكلات صبحانه و کرم کاکائو و طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه برای صبحانه را در پرشین وی بخوانید
17 ساعت پیش
شیرینی فسایی یکی از طعم های دلنشین از آرد و طعم هل با رویه ترد و بافتی نرم است که از شیرینی های مخصوص نوروز می باشد. این شیرینی سنتی برای شیراز است.
18 ساعت پیش
پاستا صدفی شکم پر یکی از انواع خانواده فینگر فودها می باشد که بسیار خوشمزه و سریع می باشد برای تهیه این نوع پاستا نیازی به فر نیست شما می توانید شکم پاستا ها را با هر مواد و سسی که دوست دارید به دلخواه تهیه کنید.
21 ساعت پیش
شیرینی اکلر یکی از نان ها یا شیرینی های فرانسوی می باشد که از دو لایه نان تشکیل می شود که روی هم قرار می گیرند و با خامه یا کرم پاتیسیر تهیه می شود که با این کرم، کمی کم کالری تر می شود
دیروز
دستور تهیه چیز کیک توت فرنگی خوشمزه بدون پخت بسیار ساده است که با این دستر میتوانید برای دو نفر تهیه کنید و لذت ببرید.
دیروز
مربای انار یکی از خوش رنگ ترین مربا ها در سراسر دنیا می باشد که طرز تهیه آسانی دارد و شما در فصل پاییز همزمان با فصل رسیدن انار می توانید این مربا انار خوشمزه را تهیه کنید.
دیروز
قارنی یاریخ یا گارنی یاریخ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه تبریزی می باشد که به بادمجان شکم پر نیز معروف است اما این غذا در استانبول نیز تهیه می شود و بسیار محبوب می باشد و بیشتر با بادمجان و گوشت چرخ کرده تهیه می شود
دیروز
از بین بردن شوره اتو بخار و روش های از بین بردن شوره اتو بخار و تمیز کردن اتو و چگونه اتو را با جوش شیرین تمیز کنیم را در پرشین وی بخوانید
1 روز پیش
دستور پخت شیرینی شستی شیرینی شستی یکی از شیرینی های خشک است که به راحتی تهیه می شود و می توانید برای ایام عید این شیرینی را تهیه کنید ...
1 روز پیش
شیرینی قندی یکی از آیتم های شیرینی نوروزی می باشد که اصالت آن برای شهر قزوین می باشد ولی با رسپی متفاوت تر در استان تبریز و بروجرد نیز طبخ می شود. می توانید بدون فر نیز این شیرینی را برای ایام عید تهیه کنید
پریروز
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی ساده است و در کمترین زمان آماده سرو میشود. بسیار مناسب برای روز های سرد و زمانی که سرما خورده اید.
پریروز
املت اسفناج یکی از املت های بسیار مقوی که می توانید در فصل اسفناج در منزل تهیه کنید و از خواص خوب آن لذت ببرید شما می توانید املت اسفناج را همراه با قارچ یا گوجه فرنگی به صورت رژیمی یا کمی پر کالری تر با پنیر پیتزا تهیه کنید.
پریروز
بیشتر...