طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست فوری خوشمزه ستاره

اگر می‌خواهید یک خمیر پیتزا بدون مخمر در خانه درست کنید که کیفیت و طعم مطلوبی داشته باشد خمیر پیتزا با ماست بهترین روش تهیه است.

خمیر پیتزا با ماست

ستاره |سرویس آشپزی -اگر می‌خواهید یکخمیر‌ پیتزا خانگی خوشمزهدرست کنید اما مخمر ندارید، نگران نباشید. به جای آن با کمی ماست معمولی که در هر خانه ای پیدا می شود می‌توانید یکخمیر پیتزا فوریعالی و لطیف با طعم خوشمزه درست کنید بدون آنکه خمیر شما به سادگی خشک شود. در این مطلب طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست را بخوانید و دست به کار شوید.

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا با ماست

ماست معمولی خانگی۲ لیوان
آرد سفید (گندم)یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر (یا جوش شیرین)۲ قاشق مرباخوری
نمکبه میزان لازم
شکر۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست مرحله به مرحله

آرد را الک می‌کنیم و با نمک، شکر و جوش شیرین در یک کاسه بزرگ می‌ریزیم.

ماست خانگی را آهسته آهسته به آرد اضافه می‌کنیم و همزمان مواد را با سرعتی بیشتر با هم ورز می‌دهیم.
نکته:بهتر است از ماست‌های کارخانه‌ای که دارای نشاسته زیادی هستند استفاده نکنید؛ ماست های خانگی و یا ماستهای معمولی برای این خمیر مناسب ترند.

خمیر پیتزا با ماست و آرد سفید

ورز دادن را تا زمانی که همه ماست به مواد اضافه می‌شود ادامه می‌دهیم.

ورز دادن خمیر پیتزا ماستی

در صورتی که خمیر به دستتان می چسبد کمی آرد به آن اضافه کنید تا زمانی که چسبندگی کاملا از بین برود.

طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست

اگر می‌بینید مقداری از آردها با ماست ترکیب نشده اند و در واقع ماست اشباع شده است، کمی دیگر ماست به مواد اضافه کنید.

خمیر پیتزا ماستی فوری ما آماده است و نیاز به استراحت ندارد.

مهم است که این خمیر پیتزا با ماست را فورا استفاده کنیم تا بیات و خشک نشود. بنابراین فر را از قبل به مدت یک ربع با دمای ۲۰۰ درجه گرم می‌کنیم. کف سینی فر را چرب کرده یا کاغذ روغنی می‌کشیم و خمیر پیتزایمان را روی آن پهن می‌کنیم.

آماده شدن خمیر پیتزا با ماست

در نهایت مواد پیتزا را که از قبل پخته ایم (تفت داده ایم) روی خمیر پیتزا ماستی می‌ریزیم و پیتزایمان را برای بیست دقیقه در فر قرار می دهیم. دقت کنید که این خمیر پیتزا سریع‌تر از خمیرهای آماده خشک می‌شود و نباید مدت زیادی در فر بماند.

تهیه پیتزا با خمیر پیتزا ماستی

اگر تجربه درست کردن خمیر پیتزا با ماست را دارید و نکته های بیشتری می‌دانید، آن را با ما و کاربران ستاره در بخش «نظرات و پرسش‌ها» در میان بگذارید. پیشنهاد می‌کنیمطرز تهیه خمیر جادویی پیتزا (خمیر معرکه یا خمیر فوق العاده)وطرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی با خمیر مایهرا نیز در ستاره بخوانید.



#‌فست_فود منبع: ستاره | مجله اینترنتی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

4 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

تعمیر لوازم خانگی بوش و تعمیر لباسشویی و ظرفشویی بوش در ایران و چرا باید لباسشویی بوش خود را تعمیر کنم؟ و تعمیر ماشین لباسشویی در تهران

2 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

درآمد شمع سازی و چرا کسب درآمد بالا از شمع سازی یک دروغ بزرگ است و آیا شمع سازی درآمد خیلی بالایی داره؟ اصلا درآمد شمع سازی چقدره؟

3 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

6 ماه پیش

تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

بیشتر...