2 سال پیش
ترفند خوشمزه شدن سس ماکارونی خوشمزه شدن سس ماکارونی سس ماکارونی مجله دلتا
اگر تا به حال سس گوجهفرنگی درست کردهاید، حتما متوجه شدهاید که بهاصطلاح میگویند اسیدیته است. همین ویژگی باعث بروز مشکلاتی از جمله سوزش معده میشود. خوشبختانه برای کاهش اسید سس گوجه یک راهحل آسان وجود دارد؛ اضافه کردن شکر به سس گوجه. این کار طعم سس را فوقالعاده خوشمزه و دلچسب میکند. این ترفند آشپزی هوشمندانه را میتوان برای انواع دستورالعملهای سس ماکارونی خانگی به کار برد و فرق چندانی با چاشنی نمک ندارد. در نتیجه غذایی متفاوت و خوشطعم و بو خواهید داشت. بامجله دلتاهمراه باشید تاترفند خوشمزه شدن سس ماکارونیرا یاد بگیریم.
چرا باید به سس اسپاگتی شکر اضافه کنیم؟
دلیل پاشیدن یک پیمانه شکر در یک قابلمه گوجهفرنگی ساده است: شکر میزان اسیدیته گوجهفرنگیها را کاهش میدهد و با این کار در نهایت سسی با مزه متعادل خواهید داشت.
مقدار اسیدی بودن سس
میزان دقیق اسیدی بودن سس گوجهفرنگی نسبت به تازه یا کنسرو بودن، انواع گوجهفرنگی و زمان سال میتواند کمی متفاوت باشد. به سس تهیهشده از گوجهفرنگیهای رسیده که در اوج تابستان چیده شدهاند، نیازی نیست شکر بزنید.
شکر قهوهای
پیشنهاد میکنیم برای سس گوجه از شکر قهوهای بستهبندیشده استفاده کنید. اما چون سلیقه و علاقه در این امر حرف اول و آخر را میزند هر دو نوع شکر سفید و قهوهای را آزمایش کنید تا ببینید کدام بهترین نتیجه را به شما میدهد.
استفاده از کره
علاوه بر شکر، اضافه کردن کره به سس ماکارونی هم طعم فوقالعادهای به شما میدهد. مانند شکر، کره نیز از میزان اسیدیته سس میکاهد و به لطف چربی بالایی که دارد، بافت متفاوتی به سس میبخشد.
چه مقدار شکر باید به سس اسپاگتی خود اضافه کنیم؟
میزان افزودن شکر به سس کاملا بستگی به نوع ذائقه شما دارد. پیشنهاد میکنیم از میزان کم مثلا یکچهارم قاشق چایخوری شروع کنید و سس را مزهمزه و سپس کمکم به آن دوباره شکر اضافه کنید تا طعم دلخواهتان را بگیرد. ترفند خوشمزه شدن سس ماکارونی را با هم خواندیم. امیدواریم برای شما کاربردی باشد.
گراتن پاستارا هم با این روش آماده کنید.
پیشنهاد مطالعه:آش هندی با بلغور، تند و خوشمزهرا در مجله بخوانید.
#آشپزی #دستور_پخت منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمیگردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما میتوانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی میدانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
بیشتر...