سایت آشپزی | 2 سال پیش

طرز تهیه گراتن بادمجان مرغ با سس بشامل

طرز تهیه گراتن بادمجان و مرغ با سس بشامل

گراتن بادمجان و مرغ

گراتن یک نوع تکنیک غذایی است که خاستگاه آن فرانسه است که در آن رویه غذا با پودر سوخاری و پنیر پوشانده می شود و در فرآیند پخت رنگ پنیر و پودر سوخاری به برشته شدن تغییر رنگ می دهد. از معروف ترین گراتن ها می توانیم گراتن بادمجان و مرغ را نام ببریم. از آنجا که این غذا جزو غذاهای رسمی و آسان است و مخاطبان گرامی سایتآشپزی هادرخواست طرز پخت گراتن بادمجان و مرغ را داشتند بر آن شدیم در این مقاله به روش پخت این غذای رسمی و آسان فرانسوی بپردازیم امیدواریم آموزش طرز پخت گراتن مرغ و بادمجان مورد پسند شما مخاطبان گرامی قرار بگیرد.

روش پخت گراتن مرغ و بادمجان

از آنجا که گراتن ماده خاصی بشمار نمی آید بلکه یک نوع تکنیک خاص در تهیه غذاست برای برخی از مخاطبان گرامی جای سئوال بود که گراتن چیست؟ در واقع در این تکنیک رویه غذا با پودر سوخاری و پنیر پیتزا رنده شده در فر قرار می گیرند و به حالت طلایی و برشته شدن این مواد می گویند گراتن. گراتن بادمجان و مرغ جزو خوشمزه ترین گراتن ها می باشد که خیلی از مردم برای مهمانی ها و مراسم رسمی شان آن را تهیه می کنند در ادامه با مواد اولیه گراتن مرغ و بادمجان آشنا می شوید.

همچنین ببینید:گراتن گوشت و بادمجان

مواد اولیه برای تهیه گراتن مرغ و بادمجان

بادمجان۵-۶ عدد
پیاز۱ عدد
فیله مرغ۵۰۰ گرم
قارچ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزابه میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیربه میزان لازم
کره۲ قاشق غذا خوری
آرد۲ قاشق غذا خوری
شیر۲ لیوان
جوز هندیبه میزان لازم
نمک۱ پنس

طرز تهیه گراتن سیب زمینی و اسفناج

زمان مورد نیاز:۳۵ minutes.

نکات کلیدی در طرز تهیه گراتن بادمجان و مرغ خوشمزه

شما می توانید کمی هم پودر سوخاری به غذا قبل از گذاشتن در فر اضافه کنید و می توانید به جای یک لایه دو یا سه لایه مواد غذایی را روی هم قرار دهید همچنین می توانید حلقه های بادمجان را روی مرغ ها و قارچ ها بگذارید.

در صورتی که فیله مرغ ندارید می توانید از سینه مرغ در این غذا استفاده کنید و در صورت تمایلتان می‌توانید گراتن‌ها را در قالب مافین تهیه کنید و به صورت تک‌نفره سرو کنید، همیشه در ذهنتان باشد که در غذاهای که پنیر پیتزا به خصوص دارند از آویشن هم استفاده کنید این کار به خوش عطر شدن و خوشمزه شدن غذای شما کمک فراوانی می کند.

همچنین ببینید:طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ

0


#‌فستفود #‌غذای_فست_فود

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات
مطالب مرتبط

ورق بزن چون راهکار دوم یکی از معجزات رفع بیماری‌های گوارشی

2 ماه پیش

اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی

2 ماه پیش

کاش زودتر می‌دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد 👇 علت اینکه هرکاری می‌کنی شکم و پهلوهات آب نمیشه اینه که سردی بدن داری و این باعث میشه چربی ها آب نشن وقتی طبع بدنتو خنثی کنی به همین سادگی میتونی چربی های بدنتو آب کنی برای شروع کافیه کلمه ( نارنجی ) رو کامنت کنی و پیج رو فالو داشته باشی . . . . . #لاغری #کاهش_اشتها #کاهش_اشتهای_قوی #بلغم_زدا #بلغم #بلغمی_مزاج #بلغمی‌ #رژیمی #لاغری #لاغری_چربیسوزی

2 ماه پیش

مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلسترول پیشگیری کننده سرطان دارای خاصیت آنتی بیوتیک قوی پیشگیری از آلزایمر مرطوب کننده پوست و ضد آکنه جلوگیری از بیماری های پوستی و قارچی @doctor_salamat1

2 ماه پیش

پودر معجزه دیابت🔴 هایلایت آبی رو ببین.🔵 برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده 👇👇👇 @shafaye_aram2 @shafaye_aram2 _____________________________ باخیال راحت دیابتت رو تو شش ماه در.مان کن.. عدد قند خونت رو برسون به زیر ۱۰۰... به روال عادی زندگیت برگرد...تمام داروهای شیمیاییت رو بزار کنار‌. @shafaye_aram2 @shafaye_aram2 #سلامتی #دیابت #کافه #سبز #آب #طب_سنتی

2 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی و بهبود برخی از مشکلات جسمی - دکتر محمدجواد مرتضوی، متخصص ارتوپدی ‌

2 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی ‌

2 ماه پیش

حتما سیو کن مطمعنم که خیلی به کارت میاد @salamaty.news تو این پیج کلی ترفند لاغری هست ✨اگه میخوای هر ماه ۶ کیلو لاغر بشی ✨اگه شکم تخت اونم تضمینی میخوای همین الان بیا دایرکت بهت رژیمی میدم متناسب با شرایط بدنت که بدون گرسنگی با غذای خونگی چربی هاتو ذوب کنی فقط با ۲۰۰ تومان هرماه کلی لاغر میشی @salamaty.news #آوین_تیم #آینده_بهتر_است

2 ماه پیش

شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلامتی و ارتقا سطح علمی شماست😊🌹 @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat . . . . . . . . . . . #سلامتی#پوست#لاغری#درمان#گردشگری #سفر#مسافرت#تفریح#دکوراسیون#دکور#موزیک#موسیقی#آهنگ#طنز#جالب#بورس#سهام#عکاسی#ورزش#ورزشی#ورزشی_زنانه#مدل#مد#میکاپ#لباس_مجلسی#لباس#لباس_بچه#آشپزی#پزشکی#دانستنی پزشکی

2 ماه پیش

بیشتر...