طرز تهیه گراتن بادمجان مرغ با سس بشامل
طرز تهیه گراتن بادمجان و مرغ با سس بشامل

گراتن یک نوع تکنیک غذایی است که خاستگاه آن فرانسه است که در آن رویه غذا با پودر سوخاری و پنیر پوشانده می شود و در فرآیند پخت رنگ پنیر و پودر سوخاری به برشته شدن تغییر رنگ می دهد. از معروف ترین گراتن ها می توانیم گراتن بادمجان و مرغ را نام ببریم. از آنجا که این غذا جزو غذاهای رسمی و آسان است و مخاطبان گرامی سایتآشپزی هادرخواست طرز پخت گراتن بادمجان و مرغ را داشتند بر آن شدیم در این مقاله به روش پخت این غذای رسمی و آسان فرانسوی بپردازیم امیدواریم آموزش طرز پخت گراتن مرغ و بادمجان مورد پسند شما مخاطبان گرامی قرار بگیرد.
روش پخت گراتن مرغ و بادمجان
از آنجا که گراتن ماده خاصی بشمار نمی آید بلکه یک نوع تکنیک خاص در تهیه غذاست برای برخی از مخاطبان گرامی جای سئوال بود که گراتن چیست؟ در واقع در این تکنیک رویه غذا با پودر سوخاری و پنیر پیتزا رنده شده در فر قرار می گیرند و به حالت طلایی و برشته شدن این مواد می گویند گراتن. گراتن بادمجان و مرغ جزو خوشمزه ترین گراتن ها می باشد که خیلی از مردم برای مهمانی ها و مراسم رسمی شان آن را تهیه می کنند در ادامه با مواد اولیه گراتن مرغ و بادمجان آشنا می شوید.
همچنین ببینید:گراتن گوشت و بادمجان
مواد اولیه برای تهیه گراتن مرغ و بادمجان
بادمجان | ۵-۶ عدد |
پیاز | ۱ عدد |
فیله مرغ | ۵۰۰ گرم |
قارچ | ۲۵۰ گرم |
پنیر پیتزا | به میزان لازم |
نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر | به میزان لازم |
کره | ۲ قاشق غذا خوری |
آرد | ۲ قاشق غذا خوری |
شیر | ۲ لیوان |
جوز هندی | به میزان لازم |
نمک | ۱ پنس |

طرز تهیه گراتن سیب زمینی و اسفناج
زمان مورد نیاز:۳۵ minutes.
نکات کلیدی در طرز تهیه گراتن بادمجان و مرغ خوشمزه
شما می توانید کمی هم پودر سوخاری به غذا قبل از گذاشتن در فر اضافه کنید و می توانید به جای یک لایه دو یا سه لایه مواد غذایی را روی هم قرار دهید همچنین می توانید حلقه های بادمجان را روی مرغ ها و قارچ ها بگذارید.
در صورتی که فیله مرغ ندارید می توانید از سینه مرغ در این غذا استفاده کنید و در صورت تمایلتان میتوانید گراتنها را در قالب مافین تهیه کنید و به صورت تکنفره سرو کنید، همیشه در ذهنتان باشد که در غذاهای که پنیر پیتزا به خصوص دارند از آویشن هم استفاده کنید این کار به خوش عطر شدن و خوشمزه شدن غذای شما کمک فراوانی می کند.
همچنین ببینید:طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ
#فستفود #غذای_فست_فود
بیشتر...
تبلیغات
نوحه حضرت قاسم ترکی و فارسی، قدیمی و سه ضرب + متن نوحه حضرت قاسم:نوحه حضرت قاسم حضرت قاسم یکی از فرز
خالي كردن حافظه گوشي سامسونگ به زبان فارسی، چجوری حافظه گوشیمو خالی کنم شیائومی، چجوری حافظه گوشیمو
علت درد پهلوی راست در زنان باردار، علت درد پهلو سمت راست در پریودی، درمان خانگی درد پهلو سمت راست، ع
جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت
چطوری پشت خطی رو فعال کنیم ایفون، چطوری پشت خطی رو فعال کنیم اندروید، کد فعال سازی پشت خطی ایرانسل،
نگهداری گل ارکیده در گلدان شیشه ای، نگهداری گل ارکیده در آب، نگهداری ارکیده بعد از ریختن گل، نحوه آب
کم تکرارترین اسم دختر ایرانی، کم تکرارترین اسم دختر خارجی، اسم دختر کمتر شنیده شده، اسم دخترانه کمتر
درمان زود انزالی خانگی فوری برای مردان + بهترین تاخیری طبیعی فوری چیست؟:درمان زود انزالی فوری مردان
بیشتر...