پارسی دی | 12 ماه پیش

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ زعفرانی لذیذ خوش طعم گام به گام

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ

غذا های شیرازی فوق العاده خوشمزه می باشد که لوبیا پلو شیرازی یکی از رسپی های فوق العاده است و شما می توانید مرغ را به صورت مکعبی خرد شده یا به صورت تکه ای تهیه کنید. شما می توانید این پلوی خوشمزه شیرازی با لوبیا چشم بلبلی و ته دیگ دلخواه تهیه کنید. اگر می خواهید مرغ را به صورت تکه ای تهیه کنید باید ابتدا مرغ را مزه دار کنید و بعد سرخ کنید و در کنار پلو سرو کنید. امروز درپارسی دیطرز تهیهلوبیا پلو شیرازی با مرغرا به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید:طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

مواد لازم

برنج۲ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی۱ پیمانه
شوید خشک یا تازهبه مقدار لازم
زعفرانبه مقدار لازم
پیاز بزرگ۱ عدد
مرغ۲ تیکه
تخم گشنیز۱/۲ ق چای خوری
پودر زنجبیل۱/۲ ق چای خوری
پودر سیر۱/۲ ق چای خوری
نمک، فلفل سیاه، دارچینبه مقدار لازم

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ

1مرحله اول: مرینت کردن مرغ

ابتدا باید مرغ را مزه دار کنید برای این کار تکه های مرغ را داخل یک ظرف بریزید و ادویه های گفته شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و زعفران حسابی ماساژ دهید و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها به خورد مرغ برود. لوبیا چشم بلبلی را نیز از ۱۲ ساعت خیس کنید و چندین بار آب لوبیا را عوض کنید تا نفخ گرفته شود و راحت تر نیز پخته شود. سپس لوبیا را به همراه کمی آب بگذارید تا پخته شود و بعد آبکش کنید.

2مرحله دوم: تفت دادن مرغ

کره را داخل تابه بریزید تا ذوب شود و بعد تکه های مرغ مزه دار شده را داخل کره سرخ کنید و از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تایه کمی تفت دهید تا سبک شود و کمی به فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید و تکه های مرغ را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید تا پخته شود و سس غلیظ شود.

3مرحله سوم: تهیه برنج

در ادامه باید داخل قابلمه آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید بعد کمی زردچوبه برای خوشرنگ شدن برنج بزنید و برنج خیس خورده را اضافه کنید بگذارید تا پخته و نرم شود و بعد آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و کمی برنج بریزید و بعد کمی شوید خشک یا تازه به همراه لوببا پخته شده به صورت لایه ی داخل قابلمه بریزید و دم بگذارید تا پخته شود و در انتها با مرغ پخته شده و سس سرو کنید. نوش جان

همچنین ببینید:طرز تهیه هویج پلو

فوت و فن های دستور پخت لوبیا پلو شیرازی با مرغ

  1. در صورت دلخواه می توانید کمی آبلیمو برای مزه دار شدن مرغ بزنید.
  2. می توانید از ترکیب شوید خشک یا تازه باهم استفاده کنید تا عطر بهتری داشته باشد.
  3. بین لایه ها کمی دارچین بزنید تا سردی و نفخ لوبیا را بگیرید.

همچنین ببینید:طرز تهیه کلم پلو

همچنین ببینید:طرز تهیه عدس پلو



#‌آشپزی #‌تغذیه

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات
مطالب مرتبط

@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل از ایمپلنت حتما پیج دکتر رو ببینید

1 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ معجزه‌ی بشین پاشو ‌

1 ماه پیش

شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلامتی و ارتقا سطح علمی شماست😊🌹 @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat . . . . . . . . . . . #سلامتی#پوست#لاغری#درمان#گردشگری #سفر#مسافرت#تفریح#دکوراسیون#دکور#موزیک#موسیقی#آهنگ#طنز#جالب#بورس#سهام#عکاسی#ورزش#ورزشی#ورزشی_زنانه#مدل#مد#میکاپ#لباس_مجلسی#لباس#لباس_بچه#آشپزی#پزشکی#دانستنی پزشکی

1 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی ‌

1 ماه پیش

مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلسترول پیشگیری کننده سرطان دارای خاصیت آنتی بیوتیک قوی پیشگیری از آلزایمر مرطوب کننده پوست و ضد آکنه جلوگیری از بیماری های پوستی و قارچی @doctor_salamat1

1 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی و بهبود برخی از مشکلات جسمی - دکتر محمدجواد مرتضوی، متخصص ارتوپدی ‌

1 ماه پیش

کاش زودتر می‌دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد 👇 علت اینکه هرکاری می‌کنی شکم و پهلوهات آب نمیشه اینه که سردی بدن داری و این باعث میشه چربی ها آب نشن وقتی طبع بدنتو خنثی کنی به همین سادگی میتونی چربی های بدنتو آب کنی برای شروع کافیه کلمه ( نارنجی ) رو کامنت کنی و پیج رو فالو داشته باشی . . . . . #لاغری #کاهش_اشتها #کاهش_اشتهای_قوی #بلغم_زدا #بلغم #بلغمی_مزاج #بلغمی‌ #رژیمی #لاغری #لاغری_چربیسوزی

1 ماه پیش

اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی

1 ماه پیش

. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻 ❌جهت دریافت کلیه ی خدمات لاغری غفاری دایت با شماره ی 02182807822 تماس بگیرید☎️ @ghafaridiet ___ ❌لطفا بدون ذکر منبع از پست ها استفاده نشود. #قبل_و_بعد #کاهش_وزن #تناسب_اندام #تغییر_زندگی #سبک_زندگی_سالم #تبدیل_بدن #سلامت_بدن #کاهش_چربی #مسیر_تناسب_اندام #انگیزه_کاهش_وزن #ورزش_روزانه #رژیم_سالم #هدف_کاهش_وزن #عکس_قبل_و_بعد #زندگی_سالم #تناسب_بدن #موفقیت_کاهش_وزن #ورزش_منظم #انگیزه_ورزش #پیشرفت_بدنی #چالش_لاغری #مسیر_سلامتی #فیتنس #سلامت_اندام #تغییر_سبک_زندگی #رژیم #غفاری_دایت #بهاره_غفاری #ghafaridiet

1 ماه پیش

بیشتر...