پارسی دی |
1 ماه پیش

طرز تهیه املت اسفناج قارچ رستورانی رژیمی خوشمزه ساده

دستور پخت املت اسفناج

طرز تهیه املت اسفناج

 

املت اسفناجیکی از املت های بسیار مقوی که می توانید در فصل اسفناج در منزل تهیه کنید و از خواص خوب آن لذت ببرید شما می توانید املت اسفناج را همراه باقارچیا گوجه فرنگی به صورترژیمییا کمی پر کالری تر با پنیر پیتزا تهیه کنید. در روزهای شلوغ و پر مشغله که وعده صبحانه خود را حذف می کنید زیاد است ولی اگر بدانید چقدر خوردن صبحانه برای بدن و انرژی لازم برای ادامه فعالیت روزانه خود نیاز دارید هیچگاه این وعده مهم را حذف نمی کردید. این املت خوشمزه به دلیل داشتن اسفناج از خواص خوب آن نیز بهرمند است مانند سلامت قلب، پیشگیری از آکنه، رشد مو، درمان بیخوابی، سلامت چشم، سلامت استخوان ها، جلوگیری از کم خونی و … از فواید مهم این گیاه سبز و همه فن حریف می باشد. امروز درپارسی دیطرز تهیه املت اسفناج و قارچ رستورانی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • اسفناج ۲ پیمانه
  • قارچ ۵ عدد
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • کره ۱ ق غذا خوری
  • نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز به مقدار لازم

مرحله اول: آماده سازی اسفناج

ابتدا ساقه های اسفناج را جدا کنید و برگ های آن را داخل لگن آب ریخته و بشورید سپس آبکش کنید تا آب اضافی آن کشیده شود.

مرحله دوم: تفت دادن اسفناج

داخل تابه اسفناج را بدون روغن ریخته و کمی تفت دهید تا آب اضافی آن کشیده و کمی نرم و پخته شود سپس کره را به همراه کمی روغن اضافه کنید.

مرحله سوم: افزودن قارچ

در تابه دیگر همزمان قارچ های خرد شده را بریزید و با دمای بالا تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود سپس قارچ های تفت خورده را به مخلوط اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله چهارم: تهیه املت اسفناج

تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود سپس تخم مرغ ها را به همراه ادویه ها و نمک روی اسفناج و قارچ ریخته و صبر کنید تا تخم مرغ ها خودشان را بگیرند سپس مانند کوکو آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز کمی برشته شود سپس با گوجه و کمی برگ اسفناج و نان تازه سرو کنید. نوش جان

  1. شما می توانید در مرکز املت مقداری پنیر پیتزا ریخته و آن را روی هم بیاورید تا املت اسفناج با پنیر داشته باشید.
  2. به دلخواه می توانید لبه های املت را مانند کرپ روی هم بیاورید.
  3. می توانید یک گوجه نگینی شده را به همراه اسفناج و قارچ تفت دهید تا املت اسفناج با گوجه فرنگی داشته باشید.
  4. اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می توانید به دلخواه چند عدد سیر رنده شده به املت اضافه کنید.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

سس تمر هندی یکی از سس های بسیرار خوشمزه و پرکاربرد است. این سس را در تهیه سمبوسه یا پاکوره، ماهی و انواع غذاهای دریایی استفاده کنید.

14 ساعت پیش

ساندویچ ماکارونی یکی از خوشمزه ترین ساندویج ها می باشد که به شکل های مختلف در سراسر جهان تهیه می شود. ساندویچ ماکارونی یکی از خاطرات خوب کودکی همه ما می باشد و طرز تهیه آسانی دارد.

16 ساعت پیش

لواشک هندوانه مانند دیگر لواشک ها بسیار خوشمزه می باشد که طرز تهیه آسانی دارد شما در فصل پاییز همزمان با رسیدن هندوانه می توانید این لواشک خوشمزه را تهیه کنید.

20 ساعت پیش

تزیین سبد خوراکی برای هدیه و ایده هایی از تزیین سبد خوراکی برای هدیه و نکات مهم در تزئین کردن سبد گل را در پرشین وی بخوانید

22 ساعت پیش

طرز تهیه بامیه در خانه کار سختی نیست فقط لازم است که خمیر آن خوب ورز داده شود. با کمک این مطلب می‌توانید برای افطاری‌های خود بامیه بپزید.

23 ساعت پیش

کوفته پنیری تلفیقی از کوفته سنتی و فست فود است امروز در پارسی دی طرز تهیه کوفته پنیری سوخاری با مرغ چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد

دیروز

امسال هم با اینکه توی بهار هستیم بازم باید حدود ۱۵ ساعت روزه بگیریم و این کار آسونی نیست. با داشتن ساعات روزه داری طولانی و گرما خیلی مهمه چیزهایی بخوریم که کمکمون کنه کمتر اذیت بشیم و مخصوصا اینکه بدنمون کم آب نشه. در این مطلب یه سری راهکار کلی هست برای اینکه بتونیم مقدار آب مورد نیاز بدنمون رو تامین کنیم.

1 روز پیش

مربای موز یکی از مرباهای خوشمزه در سراسر دنیا می باشد که می توانید به دلخواه آن را پوره کنید و یا به صورت حلقه ای برش بزنید. مربای موز بسیار مقوی و خوشمزه می باشد و طرز تهیه آسانی دارد.

1 روز پیش

همبرگر رژیمی از دسته غذاهای رژیمی می باشد برای افرادی که در رژیم هستند و یا ورزشکارانی که برای مسابقات آماده می شوند. امروز در پارسی دی همبرگر رژیمی گریل شده را به شما آموزش خواهیم داد

1 روز پیش

پیتزا فوری از مواد ساده و کمی تشکیل شده‌ است که در هر آشپزخانه‌‎ای پیدا می‌شود. برای پخت این پیتزا ساده و خوشمزه با ما همراه باشید.

1 روز پیش

کیک تمشک از دسته کیک های میوه ای می باشد که بسیار خوشمزه و خوش رنگ و لعاب است. این رسپی را می توانید با انواع میوه ها تهیه کنید و یا در قالب های مخلتف مانند لوف یا گرد یا میان تهی بنا به سلیقه خود درست کنید.

1 روز پیش

خوراک اردک یک خوراک اصیل ایرانی و یکی از غذاهای مجلسی به حساب می آید. این خوراک را در گیلان و مازندران به گونه های مختلف تهیه می کنند و اصالتا مازندرانی می باشد.

پریروز

پاك كردن جوهر خودكار از چرم و پاك كردن جوهر خودكار از چرم و لباس و نحوه پاک کردن جوهر از روی لباس و اشیا  را در پرشینوی بخوانید

2 روز پیش

آب هویج بستنی یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که مناسب فصل تابستان می باشد. آب هویج بستنی هم با بستنی سنتی و هم با بستنی وانیلی تهیه کرد.

2 روز پیش

سمبوسه عربی نوعی غذای عربی است که مانند پای ها از یک لایه خمیر و موادی برای مغز آن استفاده می شود سپس آن را پیچیده و در روغن سرخ می کنند که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است

2 روز پیش

بیشتر...