7 ماه پیش
178 بازدید
طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز | طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز و ذرت مکزیکی اصل
خانه داری
شما می توانید در منزل به راحتی در منزل ذرت مکزیکی بسیار خوشمزه به روش بخار پز را درست کنید در ادامه طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت
فصل سرد سال که از راه که می رسد تمایل به درست کردن ذرت مکزیکی هم داغ می شود و خیلی
از افراد آن را در بیرون از منزل صرف می کنند اما به راحتی می توانید در منزل این ذرت خوشمزه
را طبخ کنید و نوش جان فرمایید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز و
همچنین طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل را در پرشین وی بخوانید
طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز
لطفا طرز تهیه ذرت مکزیکی رو برام بنویسید (لطفا کاملا شرح دهید )
پاسخ : دوست عزیز برای تهیه ذرت مکزیکی
باید اول ذرت را بخارپزکرد
البته به روش زیر: طرز تهیه ی ذرت بخارپز بهترین روش برای بخارپزکردن ذرت این
است که از دستگاههای بخارپز استفاده کنیم در مرحله اول دون کردن بلال باید تمام دونه های ذرت رو از
بلال جدا کنید که قلقش رو اگر بلد نباشید، کار سخت و طاقت فرسایی می شه ، ولی قلقش اینه
که یه ردیف ذرت در راستای طولی بلال رو در بیاریم که میشه لبه یه که چاقوی بلند رو انداخت
توش و مثل اهرم اون یک ردیف رو خالی کرد وقتی یک ردیف خالی شد، باقی ردیف ها رومی تونیم
در عرض چند دقیقه دون کنیم حالا هر چند تا بلال رو که خواستید دون کنید
طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز
و یه آبی بهش
بزنید که پرزهاش تمیز بشه بعد از شستن دونه های بلال رو داخل بخارپز می ریزیم و می گذاریم بپزه
نمی شه زمان مشخصی واسه آب پز شدنش داد ولی یه چیزی حدود نیم تا یک ساعت وقت رو می
بره .
فقط باید مواظب باشین که له نشه بعد از آن مواد زیر را به آن اضافه کرده و میل می
فرمایید: کره گیاهی (مارگارین)- آبلیمو- نمک و فلفل- آویشن- پودر سیر- پودر سیب زمینی- قارچ- کمی سس سفید
بیشتر بدانید از طرز تهیه ذرت به سبک مکزیکی
همان‌طور که گفتیم، ذرت مکزیکی واقعی کمی متفاوت از چیزی است که در ایران می‌خوریم.
برای تهیه ذرت به روش کاملا مکزیکی مواد زیر را آماده کرده و با هر روشی که برایتان مقدور است از جمله بخارپز، کبابی یا تفت دادن پیش روید.
مواد لازم:
ذرت
مایونز
خامه ترش
پنیر فتا
پودر چیلی
لیمو ترش
جعفری
طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز
ابتدا ذرت را به هر روشی که می‌توانید بپزید، مثلا اگر امکان کباب کردن آن را دارید ذرت کامل را روی آتش بگذارید تا بپزد. اگر دستگاه بخارپز دارید می‌توانید ذرت درسته را در آن بیندازید تا با بخار پخته شود یا اینکه با چاقو دانه‌های ذرت را جدا کرده و فقط دانه‌ها را بپزید. البته از کنسرو ذرت هم می‌توانید استفاده کنید که کار را راحت‌تر می‌کند ولی تازگی ذرت تازه را ندارد. راه آخر این است که دانه‌های ذرت را در یک تابه با کره تفت دهید. وقتی ذرت را برای پختن آماده کردید، در این مدت سس آن را هم درست کنید. برای تهیه سس مقداری مایونز، خامه ترش و لیمو ترش را با هم مخلوط کنید. ذرت درسته یا دونه شده را با کمی کره چرب کنید و به سس آغشته کنید و در آخر پنیر فتای رنده شده و سبزی جعفری روی آن بریزید.
reyhoon / کوک پز
2020-03-07
/
گردآوری:
منبع: پرشین وی
مطالب پیشنهادی
چگونه شیره بادام را بگیریم | چگونه شیره بادام را بگیریم و خواص شیره بادام
چگونه شیره بادام را بگیریم و آیا می دانید چگونه شیره بادام را بگیریم و خواص شیره بادام و خواص شیره بادام در بارداری و خواص شیره بادام برای استخوان ها را در پرشین وی بخوانید
به روغن انداختن خورش | نکات به روغن انداختن خورش و ترفندهای آشپزی
به روغن انداختن خورش و نکات به روغن انداختن خورش و ترفندهای آشپزی و جا انداختن خورشت فسنجان و روش سرخ کردن سیب زمینی رستورانی را در پرشین وی بخوانید
علت تیره شدن خورش قیمه | علت تیره شدن خورش قیمه چه می تواند باشد
علت تیره شدن خورش قیمه و علت تیره شدن خورش قیمه چه می تواند باشد و خوشرنگ شدن خورشت و چگونه خورشت قیمه خوشرنگ طبخ کنیم را در پرشین وی بخوانید
نکات تهیه بستنی | هر آنچه را که باید در مورد نکات تهیه بستنی و خوردن ان بدانید
نکات تهیه بستنی و آشنایی با نکات تهیه بستنی و خواص بستنی و نحوه درست کردن بستنی و چگونه بستنی درست کنیم را در پرشین وی بخوانید
گرفتن بوی گوشت | روش های کاربردی برای گرفتن بوی گوشت مرغ و گوشت قرمز
گرفتن بوی گوشت و روش های کاربردی برای گرفتن بوی گوشت مرغ و رفع بوی گوشت قرمز و نکات مزه دار کردن انواع گوشت قرمز و سفید را در پرشین وی بخوانید
کف کردن روغن | دلایل و از بین بردن کف کردن روغن در مواقع سرخ کردن کوکو
کف کردن روغن و رفع کف کردن روغن در مواقع سرخ کردن کوکو و نکات استفاده از روغن سرخ کردنی و نکات روغن سالم را در پرشین وی بخوانید
بو دادن بادام زمینی | روشی آسان و متفاوت برای بو دادن بادام زمینی
بو دادن بادام زمینی و بو دادن بادام زمینی در منزل و بادام زمینی و خواص بادام زمینی و بادام زمینی چه مواد مفیدی دارد و آشنایی با خواص بادام زمینی را در پرشین وی ببینید
وا نرفتن کوفته تبریزی | نکات مهم وا نرفتن کوفته تبریزی که باید بدانید
وا نرفتن کوفته تبریزی و نکات مهم وا نرفتن کوفته تبریزی که باید بدانید و طرز تهیه کوفته تبریزی و چگونه کوفته خوشمزه ای درست کنیم را در پرشین وی بخوانید
جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر | راهکار جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر
جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر و راهکار جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر و نکات پختن مرغ درون فر و مزه دار کردن مرغ را در پرشین وی بخوانید
چگونه پوست مغز بادام را جدا کنیم | چگونه پوست مغز بادام را جدا کنیم و مصرف کنیم
چگونه پوست مغز بادام را جدا کنیم و چگونه پوست مغز بادام را جدا کنیم و بو بدهیم و نکات درست کردن بادام و عسلی کردن بادام را در پرشین وی بخوانید
از بین بردن چربی خورشت | راه کاری موثر برای از بین بردن چربی خورشت
از بین بردن چربی خورشت و راه از بین بردن چربی خورشت و چگونه چربی خورشت را از بین ببریم و چرب شدن زیاد خورشت را در پرشین وی بخوانید
اگر خورش شور شد چکار کنیم | اگر خورش شور شد چکار کنیم تا شوری آن از بین برده شود
اگر خورش شور شد چکار کنیم و اگر خورش شور شد چکار کنیم تا شوری آن از بین برده شود و چند روش کاربردی برای رفع شوری غذا را در پرشین وی بخوانید
موارد مصرف سس سویا | موارد مصرف سس سویا برای مزه دار کردن غذا
موارد مصرف سس سویا و موارد مصرف سس سویا برای مزه دار کردن غذا و سس سویا چیست و فواید سس سویا چیست و خواص سس سویا را در پرشین وی بخوانید
نکات آشپزی | نکات آشپزی و ترفندهای مهم خانه داری که باید هر فردی بداند
نکات آشپزی و آشنایی با نکات آشپزی و ترفندهای مهم خانه داری که باید هر فردی بداند و ترفندهای خانه داری و نکات مهم آشپزی و ترفندهای مهم اشپزی را در پرشین وی بخوانید
از بین بردن چربی چای ساز | نکات درست کردن و از بین بردن چربی چای ساز
از بین بردن چربی چای ساز ونکات درست کردن چای و روش از بین بردن چربی چای ساز و روش های دم کردن چای و چگونه چای را دم کنیم را در پرشین وی بخوانید
پخت کیک و شیرینی | نکات مهم پیرامون پخت کیک و شیرینی و پف کردن آن
پخت کیک و شیرینی و نکات مهم پیرامون پخت کیک و شیرینی و پف کردن آن و نکات لازم برای پف کردن کیک و شیرینی و روش پخت کیک را در پرشین وی بخوانید
پخت خورش خوشمزه | نکات پخت خورش خوشمزه و ترفندهای خوشمزه شدن آن
پخت خورش خوشمزه و نکات پخت خورش خوشمزه و ترفندهای خوشمزه شدن خورش و روش های خوشمزه کردن غذا و چگونه خورشت خوشمزه درست کنیم را در پرشین وی بخوانید
چگونه مرغ را آبپز کنیم | چگونه مرغ را آبپز کنیم تا بوی زهم مرغ ندهد
چگونه مرغ را آبپز کنیم و چگونه مرغ را آبپز کنیم تا بوی زهم مرغ ندهد و روش مزه دار کردن مرغ و چگونه مرغ خوشمزه طبخ کنیم را در پرشین وی بخوانید
اشتباهات رایج آشپزی | اشتباهات رایج آشپزی که هر آشپزی باید بداند
اشتباهات رایج آشپزی و اشتباهات رایج آشپزی که هر آشپزی باید بداند و نکات آشپزی و ترفندهای مهم آشپزی و نکات ماهرانه اشپزی را در پرشین وی بخوانید
طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز | طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز و ذرت مکزیکی اصل
طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز و طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز و ذرت مکزیکی اصل و طرز تهیه ذرت به سبک مکزیکی را در پرشین وی بخوانید
