پرشین وی |
10 ماه پیش

طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز | طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز و ذرت مکزیکی اصل




طرز تهیه ذرت مکزیکی و تهیه ذرت بخارپز
خانه داری

شما می توانید در منزل به راحتی در منزل ذرت مکزیکی بسیار خوشمزه به روش بخار پز را درست کنید در ادامه طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت



فصل سرد سال که از راه که می رسد تمایل به درست کردن ذرت مکزیکی هم داغ می شود و خیلی

از افراد آن را در بیرون از منزل صرف می کنند اما به راحتی می توانید در منزل این ذرت خوشمزه

را طبخ کنید و نوش جان فرمایید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز و

همچنین طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل را در پرشین وی بخوانید


طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز


لطفا طرز تهیه ذرت مکزیکی رو برام بنویسید (لطفا کاملا شرح دهید )


پاسخ : دوست عزیز برای تهیه ذرت مکزیکی

باید اول ذرت را بخارپزکرد


البته به روش زیر: طرز تهیه ی ذرت بخارپز بهترین روش برای بخارپزکردن ذرت این

است که از دستگاههای بخارپز استفاده کنیم در مرحله اول دون کردن بلال باید تمام دونه های ذرت رو از

بلال جدا کنید که قلقش رو اگر بلد نباشید، کار سخت و طاقت فرسایی می شه ، ولی قلقش اینه

که یه ردیف ذرت در راستای طولی بلال رو در بیاریم که میشه لبه یه که چاقوی بلند رو انداخت

توش و مثل اهرم اون یک ردیف رو خالی کرد وقتی یک ردیف خالی شد، باقی ردیف ها رومی تونیم

در عرض چند دقیقه دون کنیم حالا هر چند تا بلال رو که خواستید دون کنید


طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز

طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز


و یه آبی بهش

بزنید که پرزهاش تمیز بشه بعد از شستن دونه های بلال رو داخل بخارپز می ریزیم و می گذاریم بپزه

نمی شه زمان مشخصی واسه آب پز شدنش داد ولی یه چیزی حدود نیم تا یک ساعت وقت رو می

بره .


فقط باید مواظب باشین که له نشه بعد از آن مواد زیر را به آن اضافه کرده و میل می

فرمایید: کره گیاهی (مارگارین)- آبلیمو- نمک و فلفل- آویشن- پودر سیر- پودر سیب زمینی- قارچ- کمی سس سفید


بیشتر بدانید از طرز تهیه ذرت به سبک مکزیکی


همان‌طور که گفتیم، ذرت مکزیکی واقعی کمی متفاوت از چیزی است که در ایران می‌خوریم.

برای تهیه ذرت به روش کاملا مکزیکی مواد زیر را آماده کرده و با هر روشی که برایتان مقدور است از جمله بخارپز، کبابی یا تفت دادن پیش روید.


مواد لازم:


ذرت


مایونز


خامه ترش


پنیر فتا


پودر چیلی


لیمو ترش


جعفری


طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز

طرز تهیه ذرت مکزیکی بخارپز


ابتدا ذرت را به هر روشی که می‌توانید بپزید، مثلا اگر امکان کباب کردن آن را دارید ذرت کامل را روی آتش بگذارید تا بپزد. اگر دستگاه بخارپز دارید می‌توانید ذرت درسته را در آن بیندازید تا با بخار پخته شود یا اینکه با چاقو دانه‌های ذرت را جدا کرده و فقط دانه‌ها را بپزید. البته از کنسرو ذرت هم می‌توانید استفاده کنید که کار را راحت‌تر می‌کند ولی تازگی ذرت تازه را ندارد. راه آخر این است که دانه‌های ذرت را در یک تابه با کره تفت دهید. وقتی ذرت را برای پختن آماده کردید، در این مدت سس آن را هم درست کنید. برای تهیه سس مقداری مایونز، خامه ترش و لیمو ترش را با هم مخلوط کنید. ذرت درسته یا دونه شده را با کمی کره چرب کنید و به سس آغشته کنید و در آخر پنیر فتای رنده شده و سبزی جعفری روی آن بریزید.


reyhoon / کوک پز




2020-03-07

/
گردآوری:

پرشین وی










منبع: پرشین وی


تبلیغات

مطالب مرتبط

چیز کیک زنجبیلی بسیار راحت تهیه می شود و در عرض کمتر از یک ساعت می توانید چیزکیک هایی با طعمو عطر زنجبیل و عالی درست کرده و میل کنید.

23 ساعت پیش

نان قندی از نان‌های پرطرفداری است که می‌توان به‌راحتی در خانه درست کرد و از آن لذت برد.در بین انواع نان سنتی طرفداران بیشتری دارد.

1 روز پیش

پلمبیر آناناس دسری مجلسی و بی‌نظیر است که می‌توانید برای پذیرایی از مهمان‌ها در مجالس و مهمانی‌های مختلف آن را تهیه کنید.

1 روز پیش

چیکن تیکا ماسالا در واقع پخت مرغ با سس مخصوص هندی و ادویه ها می باشد که بسیار خوشمزه است و همراه با پلو ایرانی طعم بسیار دلچسبی دارد چیکن تیکا ماسالا طعم خوشمزه یک مرغ لطیف پخته شده با خامه است.

پریروز

کوفته برنجی از غذاهای سنتی و معروف ایرانی است که در تهیه آن از انواع سبزی‌های معطر و گوشت قرمز استفاده می‌شود.

2 روز پیش

سالاد ریتا یکی از پیش غذاها بسیار خوشمزه است که از مخلوط ماست با با خیار و پیاز سرو می شود سالاد ریتا در تابستان بسیار محبوب است و زیرا گرمای بدن را کاهش می دهد.

2 روز پیش

شکلات فاندانت از ترکیب کیک شکلاتی با سوفله بدست می آید که یک دسر بسیار محبوب و پر طرفدار است که نام آن از مرکز شکلات مذاب گرفته شده است. شکلات فاندانت اصالت آمریکایی و فرانسوی دارد

2 روز پیش

دستور پخت عدس پلو با گوشت گوساله یک دستور عالی و ساده برای تهیه در زمان کم است. این غذا بسیار لذیذ است و با کشمش و خرما سرو میشود.

2 روز پیش

برای تهیه خوراک میگو زعفرانی از قارچ هم استفاده کنید. قارچ طبیعتی سرد دارد و به شما کمک می‌کند که بتوانید اثرات گرم زعفران را تعدیل بخشد.

2 روز پیش

پنکیک ردولوت قرمز و مخملی بسیار جذاب که می توانید برای روزهای خاص تهیه کنید. برای رنگ قرمز هم می توانید یا از آب لبو و یا رنگ های خوراکی مجاز استفاده کنید.

2 روز پیش

یک بشقاب مرغ ایتالیایی خوشمزه چیزی جز عطر دلنشین گیاهان خشک با پنیر و روغن زیتون نمی‌خواهد. طرز تهیه مرغ ایتالیایی را در مجله دلتا بخوانید.

2 روز پیش

سوپ هویج خامه‌ای، سوپ میکس شده، عطر ادویه‌های هندی و سبزیجات بهاری را در خود دارد و می‌تواند استارتر برای مهمانی‌های بزرگ باشد.

2 روز پیش

سوپ قارچ بهترین غذا یا میان‌وعده برای این فصل است و جز غذاهای است که در گروه آشپزی آسان قرار می‌گیرد. با مجله دلتا همراه باشد.

3 روز پیش

پنینی آفریقایی مناسب زمانی است که فرصت زیادی برای آشپزی ندارید.این غذا پنینی مخصوص آفریقای جنوبی است.طرز تهیه پنینی آفریقایی

3 روز پیش

شامی قارچ یکی از غذاهای بدون گوشت و کاملا گیاهی می باشد و برای افرادی که در رژیم هستند نیز بسیار مفید است. شما برای تهیه شامی قارچ می توانید از سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید

3 روز پیش