پارسی دی | 9 ماه پیش

فوت فن شیرینی پفکی گردویی عید نوروز ترفند های بازاری

فوت و فن شیرینی پفکی گردویی

شیرینی گردویی پفکی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه نوروز می باشد که از ترکیب گردو با تخم مرغ تهیه می شود و بسیار راحت است و شما می توانید برای شیرینی های نوروزی آن را در خانه تهیه کنید. اما این شیرینی مانند دیگر شیرینی ها و غذا ها نیازمند یک سری فوت و فن و رعایت کردن نکات است که باعث می شود شما مثل بیرون یک شیرینی درجه یک تهیه کنید پس سعی کنید از نکات و ترفند های گفته شده استفاده کنید. امروز درپارسی دیفوت و فن شیرینی پفکی گردوییرا به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید:فوت و فن مربای هویج

فوت و فن های دستور پخت شیرینی پفکی گردویی

  1. شیرینی پفکی در هنگام پخت کمی پهن و بعد پف می کند پس گلوله ها یا مقداری که از مواد بر می دارید را زیاد پهن نکنید.
  2. پس از پخت شیرینی پفکی مرکز شیرینی شل است و باید اجازه دهید کاملا سرد شود و سپس با کمک پالت جدا کنید.
  3. برای نگهداری شیرینی پفکی باید در ظرف درب دار و در محیط خشک و خنک و بدون نور نگهداری کنید.
  4. اگر حرارت فر زیاد باشد شیرینی ها به طور یکنواخت پف نمی کنند و مواد از اطرافش بیرون می زند پس دمای فر را تنظیم کنید.
  5. دقت کنید زمانی که زیر شیرینی ها کمی زردشد فر را خاموش کنید و بگذارید دو دقیقه داخل فر خاموش بماند و بعد از فر خارج کنید.
  6. برای گذاشتن سری دوم شیرینی داخل فر کاغذ روغنی تازه کف سینی قرار دهید وگرنه می چسبد و جدا نمی شود.
  7. اگر فر شما دارای فن است بهتر است روشن کنید.

همچنین ببینید:فوت و فن چلو گوشت خوشمزه

مهم ترین نکته در درست کردن این شیرینی مرحله هم زدن زرده و پودر قند می باشد . اگر این مرحله به خوبی انجام نشود کیفیت شیرینی پایین می آید. زرده، پودر قند و وانیل رو با هم زن به قدری بزنید تا حسابی نرم و پفکی و رنگ آن روشن شود. ممکن است این مرحله تا ۱۰ دقیقه طول بکشد، وقتی کرم به کیفیت مناسب رسید گردوی خرد شده رو اضافه کنید و مواد رو با قاشق هم بزنید.

ترفند های شیرینی پفکی گردویی

  1. برای پخت شیرینی پفکی گردویی باید سینی را در طبقه وسط قرار دهید و دما برای فر گازی ابتدا ۱۴۰ بعد از ۵ دقیقه به ۱۲۰ تغییر دهد و برای فر برقی دما ۱۲۰ بعد از ۵ دقیقه به ۱۰۰ درجه تغییر داده شود.
  2. ۸ دقیقه اول پخت اصلا نباید درب فر باز شود وگرنه پف شیرینی می خوابد.
  3. اگر دوست دارید شیرینی شما شیرین تر باشد می توانید مقدار پودر قند را کمی بیشتر بریزید.
  4. می توانید این شیرینی را داخل تابه دو طرفه بدون واشر نیز تهیه کنید ولی باید از شعله پخش کن استفاده کنید و کف تابه کاغذ روغنی قرار دهید.

راز مهم پف کردن این شیرینی زیاد گردو ریختن می باشد. چون ماده اصلی این شیرینی گردو هست و گردو باعث می شود شیرینی ها ارتفاع دار و تپل بشن بنابراین حداقل ۱٠٠ گرم رو برای این میزان مواد، بریزید.

همچنین ببینید:فوت و فن زرشک پلو با مرغ



#‌آشپزی #‌تغذیه

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات
مطالب مرتبط

🍏 ‌ ✅️ معجزه‌ی بشین پاشو ‌

1 ماه پیش

اشتباهات خطرناک در خوردن این غذاها . تخم مرغ ماشینی غذاهای فست فود و... . منبع حکیم زارعی

1 ماه پیش

. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻 ❌جهت دریافت کلیه ی خدمات لاغری غفاری دایت با شماره ی 02182807822 تماس بگیرید☎️ @ghafaridiet ___ ❌لطفا بدون ذکر منبع از پست ها استفاده نشود. #قبل_و_بعد #کاهش_وزن #تناسب_اندام #تغییر_زندگی #سبک_زندگی_سالم #تبدیل_بدن #سلامت_بدن #کاهش_چربی #مسیر_تناسب_اندام #انگیزه_کاهش_وزن #ورزش_روزانه #رژیم_سالم #هدف_کاهش_وزن #عکس_قبل_و_بعد #زندگی_سالم #تناسب_بدن #موفقیت_کاهش_وزن #ورزش_منظم #انگیزه_ورزش #پیشرفت_بدنی #چالش_لاغری #مسیر_سلامتی #فیتنس #سلامت_اندام #تغییر_سبک_زندگی #رژیم #غفاری_دایت #بهاره_غفاری #ghafaridiet

1 ماه پیش

@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل از ایمپلنت حتما پیج دکتر رو ببینید

1 ماه پیش

کاش زودتر می‌دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد 👇 علت اینکه هرکاری می‌کنی شکم و پهلوهات آب نمیشه اینه که سردی بدن داری و این باعث میشه چربی ها آب نشن وقتی طبع بدنتو خنثی کنی به همین سادگی میتونی چربی های بدنتو آب کنی برای شروع کافیه کلمه ( نارنجی ) رو کامنت کنی و پیج رو فالو داشته باشی . . . . . #لاغری #کاهش_اشتها #کاهش_اشتهای_قوی #بلغم_زدا #بلغم #بلغمی_مزاج #بلغمی‌ #رژیمی #لاغری #لاغری_چربیسوزی

1 ماه پیش

شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلامتی و ارتقا سطح علمی شماست😊🌹 @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat @elm_salamat . . . . . . . . . . . #سلامتی#پوست#لاغری#درمان#گردشگری #سفر#مسافرت#تفریح#دکوراسیون#دکور#موزیک#موسیقی#آهنگ#طنز#جالب#بورس#سهام#عکاسی#ورزش#ورزشی#ورزشی_زنانه#مدل#مد#میکاپ#لباس_مجلسی#لباس#لباس_بچه#آشپزی#پزشکی#دانستنی پزشکی

1 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی ‌

1 ماه پیش

پودر معجزه دیابت🔴 هایلایت آبی رو ببین.🔵 برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده 👇👇👇 @shafaye_aram2 @shafaye_aram2 _____________________________ باخیال راحت دیابتت رو تو شش ماه در.مان کن.. عدد قند خونت رو برسون به زیر ۱۰۰... به روال عادی زندگیت برگرد...تمام داروهای شیمیاییت رو بزار کنار‌. @shafaye_aram2 @shafaye_aram2 #سلامتی #دیابت #کافه #سبز #آب #طب_سنتی

1 ماه پیش

حتما سیو کن مطمعنم که خیلی به کارت میاد @salamaty.news تو این پیج کلی ترفند لاغری هست ✨اگه میخوای هر ماه ۶ کیلو لاغر بشی ✨اگه شکم تخت اونم تضمینی میخوای همین الان بیا دایرکت بهت رژیمی میدم متناسب با شرایط بدنت که بدون گرسنگی با غذای خونگی چربی هاتو ذوب کنی فقط با ۲۰۰ تومان هرماه کلی لاغر میشی @salamaty.news #آوین_تیم #آینده_بهتر_است

1 ماه پیش

بیشتر...