مجله دلتا
|
9 ماه پیش
تهیه همبرگر خانگی طرز تهیه همبرگر خانگی همبرگر خانگی همبرگر گوشت مجله دلتا
شما همیشه از کیفیت گوشت و آنچه در همبرگرهای خانگی به کار رفته آگاهی بیشتری دارید، به همین دلیل طعم دلچسبتری برای شما دارند.

همبرگر یکی از فست فودهایی است که طرفداران زیادی دارد و بیشتر مردم دوست دارند که خودشان آن را در خانه تهیه کنند. اگر هوس همبرگر کردهاید چند لحظه دست نگه دارید و طرز تهیه یک همبرگر خوشمزه و ساده را در خانه یاد بگیرید. تنها کافی است چند قلم جنس را در خانه داشته باشید تا یک شام خوشمزه و سالم در خانه درست کنید. بامجله دلتاهمراه باشید تا طرزتهیه همبرگر خانگیرا یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی
- گوشت چرخکرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد
- سیر: به مقدار دلخواه
- تخممرغ: ۱ عدد
- آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه ودارچین: به اندازه کافی
طرز تهیه همبرگر خانگی
- یک عدد پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخممرغ را هم داخل مواد بیندازید.
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا منسجم و یکدست شوند.
- از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به ضخامتی که دوست دارید کاملا صاف کنید.
- سپس در مقداری آرد سوخاری بغلتانید و بعد در روغن سرخ کنید یا آن را گریل نمایید.
اگر به غذاهای گوشتی علاقه دارید،یک غذای نانی خوشمزه با گوشترا بخوانید.
نکات طلایی برای یک تهیه همبرگر خانگی
- اگر دوست داشته باشید میتوانید پیازها را کاراملی کنید.
- برای این کار لازم است وقتی پیازها طلایی شدند یک حبه قند به آن اضافه کنید تا رنگ آن تغییر کند.
- اگر دوست دارید به دو طرف نان همبرگری، سس مورد علاقهتان را بزنید، همبرگرها را روی نان بگذارید و بعد پیاز کاراملی را هم بریزید و گوجه، خیارشور و کاهو را روی آن قرار دهید.
- اگر دوست داشتید از پنیر ورقهای گودا روی برگرها استفاده کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای آشپزی بیشتراملت بیکن و قارچ، یک صبحانه بینظیررا در مجله بخوانید.

#آشپزی #دستور_پخت منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
بیشتر...